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“花生米”最好吃的5种做法,步骤简单,焦香酥脆,建议收藏起来-
1、准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
2、做法步骤：把花生米放到清水中投洗一遍，捞出，沥净水分。花生米炸之前洗一下，可以去除花生米的灰尘，炸制时不容易炸糊，炸出的花生米吃着脆。准备好配料，把洋葱切成丁，尖椒去蒂去籽，切成丁，小米辣切成辣椒圈。
3、首先我们要准备500克左右的生花生米，准备好的花生米，要将其放入到清水当中，将它洗干净后，再用清水对其进行浸泡半个小时。先对花生米进行浸泡处理，能让花生米中缺失的水分得到补充，这样花生米在制作的时候，就不容易焦糊。
4、老醋花生老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调――就着老白干，惦念起炸花生米的香了，怕上火，于是泡进地道的镇江老醋里；口味太单颜色稍逊，那再撒上一把香菜。当品菜品的不仅是味时，它才能更久地留存心中。材料主料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。
5、再说说几种常见做法（做法都有小窍门）炝拌花生米 花生清洗干净，锅里放上水，加入花椒和八角，把花生放进去泡一个小时（这是好吃的关键），如果是新鲜湿花生可以免去这一步，然后开火把花生煮开，开锅后放盐就可以了。
6、第一步，也是很多人容易乎略的一步：花生米装在滤网里，在水龙头下快速冲洗掉表面的浮尘。然后，放进开水中浸泡3－5分钟，然后捞出来，还是用滤网沥去水分。（注意，是放进开水中泡，开水啊，别看错了。
花生米的做法
准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
花生米的创新做法：把花生米清洗干净后装碗里，放一个八角进去，然后加水平碗面，然后放高压锅隔水压制30分钟，把花生米压制到半熟的程度就可以，然后把水沥干备用。把油加热到5成热下花生米，把花生米的水分炒干些，加盐、生抽调味，慢慢把花生米的香味炒出来。
凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。
花生米怎么做好吃(分享几种简单又美味的花生米食谱)
凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。 把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。 花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。 炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。
加入糯米和适量水，加盐、鸡精调味，煮开后转小火煮15分钟。加入花生米煮5分钟即可。花生米炸虾球 材料：花生米50克 虾仁200克 淀粉适量 盐、胡椒粉适量 油适量 做法：花生米炒香备用。虾仁洗净，加入盐、胡椒粉腌制30分钟。虾仁裹上淀粉，放入热油中炸至金黄色，捞出沥干。
制作方法：将花生米油炸熟；将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
做法步骤：第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁。
花生米是一种非常受欢迎的坚果，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样。以下是一些简单又美味的花生米制作方法：炒花生米：炒花生米是最常见也是最简单的做法。首先，将花生米洗净沥干水分。然后，在平底锅中加入少量油，将花生米倒入锅中，用中小火慢慢翻炒。炒的过程中要不断翻动花生米，以防止烧焦。
花生米酱料：花生米还可以制作成各种酱料，如花生酱。将炒好的花生米放入搅拌机中，加入适量的油（如花生油或植物油），搅拌成细腻的花生酱。可以根据个人口味添加盐、糖或其他调料。花生酱可以用来涂抹面包、做饼干的馅料或者拌面，都非常美味。以上就是几种简单又美味的花生米制作方法。
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