本篇文章给大家谈谈豇豆炒肉的做法,以及豇豆炒肉的做法大全家常对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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豇豆炒肉丝的家常做法
做法步骤:把豇豆摘去两端,再投洗干净,沥净水。把豇豆切成寸段。猪肉切成粗细均匀的丝,干辣椒对半切成段,辣椒籽不用。锅加油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝翻炒至颜色变白,盛出待用。下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要。
把豇豆去头掐尾,清洗干净。切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。肉切细丝。把切好的肉,放入生抽酱油,料酒,精盐,腌制10分钟。葱花,姜丝,蒜末都准备好。炒锅放入,油开后放入葱花姜丝爆香。放入肉丝翻炒至变色。炒好的肉丝盛入盘中。
第一步:将豇豆两端捏好后,清洗干净,切成段。把猪肉切成丝。第二步:将豇豆切好,放入盐,拌匀,然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味,另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步:将青红椒切丝。第四步:肉丝里放一勺酱油,抓适量料酒拌匀,然后少加点水淀粉抓成稀糊状备用。
炒长豆角的做法大全
长豆角洗净,切成小段。青椒、胡萝卜切小片。蒜切碎沫。锅里倒入少许油,烧热后放入豆角煸炒。煸炒至豆角变色发软后放入胡萝卜和青椒。继续煸炒,炒至胡萝卜和青椒断生。放入豆瓣酱和酱油。翻炒均匀,继续煸炒一阵。放入蒜沫,翻炒均匀。调入少许的盐。
步骤:蒜切成蒜末。豆角切长断。把豆角用油小火煸到起皱褶,煸好后盛出备用。锅中放油,放入姜片,蒜末,花椒粒,干辣椒。煸金黄色的时候即可。放入煸好的豆角。快速翻炒,加入盐,鸡精,酱油。翻炒匀,盛出即可。
长豆角炒虾米的做法 长豆角洗净切段,虾米搅碎.爆香蒜末和虾米碎.加入辣椒糊及长豆角翻炒.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了. 长豆角小炒肉的做法 长豆角小炒肉的材料 原料:肉丝、长豆角、姜、盐、五香粉、鸡精。
做法 (1)长豆角切成三段,大蒜子切成三瓣。(2)烧一锅开水,焯一遍长豆角,然后沥干水分。(3)热锅倒油,倒入长豆角,煎至起虎皮。(4)将煎好的长豆角推倒一遍,蒜子和干辣椒煸香,加入丹爷原味辣酱翻炒。(5)加入生抽、少许盐、翻炒完成。
豇豆炒肉的做法
第一步:将豇豆两端捏好后,清洗干净,切成段。把猪肉切成丝。第二步:将豇豆切好,放入盐,拌匀,然后腌制五分钟。这样可以去除生豆的生腥味,另一个就是炒的时候让它们变绿。第三步:将青红椒切丝。第四步:肉丝里放一勺酱油,抓适量料酒拌匀,然后少加点水淀粉抓成稀糊状备用。
豇豆洗净,摘取头尾,切成三四厘米的小段。葱,姜,蒜准备好,葱切葱花,姜蒜切丁。猪肉洗净沥干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均匀一点。锅中倒油,这里要注意,油比平时量少一点就可以,因为一会猪肉下锅会出不少的油,油放多了会腻。
先把豇豆去蒂洗干净,然后切成小段。猪肉切丝,葱切片备用。锅里放油,放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝放进去滑炒,倒入切好的豇豆翻炒。快熟时加盐调味,翻炒出锅豇豆炒肉丝就好了。
炒肉的做法,豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法
1、放入事先切好的五花肉 快速翻炒。炒至变色后盛出备用。再放入一点火麻油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。1下豆角翻炒。1放入适量盐、一点生抽。1翻炒均匀。1稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷8分钟。
2、肉洗净先切丝。再切丁。豆角洗净。切1厘米左右的段。葱姜切碎。锅里放低油,烧热。下葱姜爆香。放肉末煸炒。变色后放豆角。煸炒5分钟左右。1放老抽上色。1放盐搅拌均匀。1放入一勺豆豉炒匀出锅。1盛盘上桌。
3、做法:步骤1 豆角择洗干净,掰成段 步骤2 五花肉切均匀的片。步骤3 干辣椒,大葱切段,大蒜切厚皮,2个大料。步骤4 炒锅点火入油滑热,入肉片慢慢煸炒3分钟。步骤5 入大料,干辣椒,葱蒜炒香。步骤6 调入老抽,生抽,十三香继续炒香。
4、豆角炒肉的做法:主要原料:豆角200克,猪肉50克,食用油3毫升,大蒜1瓣,姜片3克,辣椒适量,花椒1克,豆瓣酱5克,生抽3克,白砂糖3克,盐2克,鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。倒入豆角,翻炒均匀。
5、主料 老豆角 一把 肉 一块 辅料 姜 适量 蒜瓣 适量 盐 适量 鸡精 适量 黑胡椒 适量 酱油 适量 步骤 盐,黑胡椒,酱油,葱,肉,豆角,蒜瓣,姜,葱。肉切薄片,豆角切段蒜瓣切碎。锅烧热放入猪肥肉,翻炒出油捞出。肉放入生粉,酱油,清水搅拌均匀。
6、豆角炒肉丝做法如下:第1步、肉丝用生姜丝,玉米淀粉一勺腌制一会,大蒜去皮切碎,豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒,加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
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