本篇文章给大家谈谈萝卜牛腩的做法，以及萝卜牛腩的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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请指点下牛腩炖萝卜怎样做?
把炒好的牛腩倒入萝卜水中，炖的过程我用的高压锅，大火烧开顶气后转小火烧35分钟，如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以，也是大火烧开转小火，大概需要炖2-3个小时，这个时间可以自己把握。
做法：牛肉、白萝卜切块；将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用；锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒，加入酱油.糖翻炒均匀；加入水没过牛肉，加入盐 蒜大料葱段姜片，水开后转小火炖30分钟，至牛肉将熟；加入白萝卜块料酒，大火烧开，转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
做法 将牛腩洗净切成块。生姜拍破。将牛腩放入滚水中氽水，去浮沫。炒锅放油，油热后，中小火加入火锅底料炒香。放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香。
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高压锅萝卜炖牛腩最好吃做法
第高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。
做法步骤：准备香料。食材准备好，萝卜削皮切滚刀块，牛腩改刀切小块，姜切片，大葱切丝备用。牛腩冷水下锅，加入一勺料酒，煮分钟后捞起备用。焯水的牛肉加一勺盐，一勺胡椒，一勺淀粉，两勺生抽，抓拌均匀腌制一会。萝卜冷水下锅焯水2分钟，煮好后捞起备用。
牛肋条洗净。切方块。清水开火水开之后舀出血沫。加入姜葱、酱油、料酒。先不调咸味。高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟。熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入冰糖、盐。白萝卜去皮开水焯去苦味。加入牛肉锅中一起煮。可以常压煮，高压焖十分钟就做好了。
把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。再把牛肉放下去转大火翻炒二分钟。
牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉块变色，边缘微微焦黄。将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里，放入剩余的所有调叶料，加热水没过肉块。选择电压力锅的“炖肉”档 待电压力锅排气结束后，检查一下牛腩是否已酥软。
如何做好萝卜牛腩?
1、把牛腩清洗干净。把牛腩切块。把萝卜削皮切块。烧开热水，将牛腩在水里煮一下。捞起牛腩，冷水清洗一下。开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去，加入盐、糖、生粉作为调味。加入花生油、酱油、白酒、柱候酱、豆瓣酱作为调味。搅拌均匀，腌制10分钟。
2、大家好！我是飞哥今天谈谈牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃，家常菜简简单单做法，希望你喜欢。 准备食材： 主料：牛肉250克，白萝卜400克。 辅料：姜20克，葱20克，细香葱10克，胡椒粉2克，料酒30克，鸡精3克，食盐8克，八角2个。 方法步骤： 首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。
3、做萝卜牛腩需要的食材： 牛腩500g、白萝卜一根、八角2粒、草果1粒、陈皮一片、盐半勺、生粉一勺、糖一勺、酱油一勺、白酒一勺、柱候酱一勺、豆瓣酱半勺、花生油一勺。 萝卜牛腩的做法： 把牛腩清洗干净。 把牛腩切块。 把萝卜削皮切块。 烧开热水，将牛腩在水里煮一下。
4、第1步、牛腩洗净切成块，冷水下锅焯水。第2步、温水洗净备用。第3步、红白萝卜洗净去皮，西红柿洗净切块。第4步、红白萝卜切块备用。第5步、砂锅放入适量油，放入西红柿小火炒出汁。第6步、挑去皮。第7步、放入牛肉，葱姜加入适量温水。第8步、加入调料，加入少许小苏打使牛肉酥烂。
牛肉炖萝卜怎么做才好吃?
1、准备好原食材。牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。倒入牛肉翻炒。烹入料酒炒香。加入白糖继续翻炒。再加入老抽和生抽。炒制牛肉上色关火。把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
2、把炒锅里的葱姜水倒入高压锅，放入牛肉块，水量要稍微高出牛肉一点，放盐、料酒、胡椒粉。第七步 盖好，开锅后煮10分钟，手动放气。第八步 白萝洗干净卜切约1厘米见方的块。第九步 高压锅时间到放气打开，放入萝卜块。再盖好，开火，开锅后煮5分钟，自然放气。
3、第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。
冬天来一碗热乎乎的萝卜炖牛腩吧～
1、买了一块牛腩，一根红萝卜，一块老姜，一根香葱。牛腩买半肥瘦的那种，很有嚼劲。老姜清洗干净泥沙，切成姜片。牛腩清洗干净，按着牛腩的纹路，切成薄片，加入少许料酒，腌制一会。萝卜削皮，切成两厘米大的圆形，备用。
2、牛腩烧好后把萝卜放到一个较深的汤盆里，盛出烧好的牛腩，汤汁盖住煮好的萝卜，撒上葱花，一道美味的牛腩炖萝卜就完成了。
3、把牛腩清洗干净。把牛腩切块。把萝卜削皮切块。烧开热水，将牛腩在水里煮一下。捞起牛腩，冷水清洗一下。开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去，加入盐、糖、生粉作为调味。加入花生油、酱油、白酒、柱候酱、豆瓣酱作为调味。搅拌均匀，腌制10分钟。
4、萝卜炖牛腩的做法 牛腩洗净后切块，牛筋洗净后切成小段。油锅烧热了后放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉块变色，边缘微微焦黄。将炒好的肉块倒入电压力锅的盆里，放入剩余的所有调叶料，加热水没过肉块，选择电压力锅的“牛/羊肉”档，按“开始”键开始炖牛腩。
5、先把牛腩洗干净切成小块，再控水备用。再把白萝卜洗干净打皮，切成块，可以切大一点，因为萝卜比牛肉肯定易熟一点。准备好所有配料，生姜稍多一点好除去牛肉的腥味。再准备十粒左右的冰糖，可以让味道好一些也可以不那么上火。锅烧七成热放适量花生油，先下配料小火煸出香味。
6、牛腩煲萝卜的做法 首先，将牛腩切成块状，然后用开水焯水，去除血沫。接着，将焯好水的牛腩放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和清水，大火烧开后转小火炖煮一个小时。然后，将白萝卜切成块状，加入锅中再炖煮半个小时。
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