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韩国料理菜谱做法
主料：韩国辣白菜200g、豆腐100g、油豆腐50g、金针菇100g、蟹味菇100g、香菇1个。辅料：盐、韩式辣椒酱、韩式大酱、葱、姜、鸡精、香油适量。做法：首先将豆腐切片；油豆腐、辣白菜切块；金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净；把豆腐放入沸水中焯一下，后取出沥干水分。
材料：鸡1/2只（600g），水10杯，葱1棵，蒜2头，白芝麻1杯，盐1大勺，白胡椒粉少量，牛肉100g，鸡蛋3个，水芹菜50g，面粉、油适量，黄瓜1/2个，香菇 中2个，红辣椒1个，淀粉适量。牛肉佐料：盐1小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油 1小勺，胡椒粉少量。
油适量 做法 虾仁洗净切成小丁，韩国泡菜切碎； 面粉放入大碗中，加入泡菜汁、鸡蛋、清水搅拌均匀成糊状； 加入切好的虾仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均匀； 锅倒入少许油烧热，用勺子舀适量面糊煎成小圆饼，将饼双面煎至金黄色即可出锅。
韩国料理那种柠檬黄色腌萝卜,怎么做??甜甜的那种
将各料调匀装坛内，放入萝卜片及香料包，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡1个月后即成。入坛后半月左右要翻坛一次，使其受味均匀。若需贮存较久，可将萝卜整块入泡。产品特点 脆嫩，甜香，微感咸味，呈深黄色。可贮放100天以上。
韩国萝卜泡菜的做法图解 食材 步骤 1白萝卜用盐脱水，腌四五个小时盐不宜太多，否则做出来会咸2韭菜，过萝卜，葱白，姜切丝，蒜切蓉，备用 3这些是调料，我没有用牛肉粉 4糯米粉用冷水冲开，放在火上边熬边。
制作方法：第一步：白萝卜削皮洗净，切成想要的形状。我买了一个，一部分切成细条，留做紫菜包饭；另一部分切成半圆，做小菜。第二步：冬菇一个，泡出来的水，加一小段干净的海带（普通海带），同煮。注意这里没有放冬菇一起煮。第三步：栀子两个，拍碎后用少量水煮出颜色。
韩国料理做法
1、先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的。也需要切一下。2）做法非常省事。材纠准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片，葱花沙炒香。然后下入洋葱丝继续炒香。
2、首先将年糕切条，用清水浸泡20分钟，然后把韩国辣酱、番茄酱和韩国年糕酱依次放入碗中搅拌均匀成调味酱。接着在锅中加少许色拉油，后放入年糕条，用中小火慢慢煎至每一面都微黄，后关火。最后取出年糕均匀涂抹调味酱，撒上熟芝麻装盘即可。小贴士：年糕用清水浸泡后再煎，口感更佳。
3、韩国料理基本做法 泡菜 材料 ： 白菜（萝卜， 黄瓜 等）， 萝卜条， 辣椒粉， 蒜末， 葱末， 鱼虾酱， 盐等 辛辣与否 ： 3辣椒 介绍 ： 将白菜等各种蔬菜里加入盐及配料后，放置一段时间发酵。种类有白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜等，含丰富的有机酸、无机矿物质、维他命等营养元素。
4、石锅拌饭（韩式石头锅拌饭）做法：1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
5、在韩国，多是放在砂锅里端上桌，剖开鸡肚，肚里煮熟的糯米就会流到汤里，那鸡汤，其实该说是浓稠的粥汤，有着蒜头、红枣、人参和鸡肉所炖出的香味，喝着温热的粥、吃着煮烂的鸡肉，真是人间美味。
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