土豆的做法大全家常（土豆的做法大全家常简单）

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土豆去皮.切片.蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁.拌入调味料；洋葱切碎。用2大匙油炒香洋葱.再放入鸡胸肉炒匀盛出.放凉。将土豆泥分成5等份.每等份按扁.包入少许鸡胸肉及奶酪丝后.捏拢再按扁成饼状。

个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。土豆泥：口感细腻，营养丰富。土豆沙拉：清爽可口，营养丰富。土豆饼：口感鲜嫩，滋味独特。

（图片来源网络，侵删）

土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。

土豆炖肉土豆炖肉是一道暖心又下饭的菜肴。将牛肉或猪肉切块，与土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜一同放入锅中，加入番茄酱和调味料，小火慢炖至肉质软嫩，汤汁浓郁。薯条薯条是快餐界的宠儿，酥脆的外皮包裹着暄软的内心，让人欲罢不能。将土豆切成条状，放入油锅中炸至金黄色即可。

④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。红烧土豆块 20种百吃不腻的土豆家常做法，每天都想做着吃用料：土豆五个；葱花少许；豆瓣酱；姜蒜花椒；红烧土豆块的做法：切土豆翻炒加水等待水干大火翻炒撒葱花出锅烹饪技巧：土豆切块葱花。

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大家好，我最喜欢吃的就干锅土豆片了，吃土豆能当饭吃，土豆营养丰富，吃土豆还可以减肥。土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素等。

茄子烧土豆材料：茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克。做法：将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。

做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质；去皮小技巧：准备一张烘焙用的锡纸。（也可以使用钢丝清洁球，但是要注意卫生）将锡纸亮面朝外，揉成一团。用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。

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鸡汁土豆泥第一步：中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。第二步：放入清水锅内，煮熟。捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油（或玛琪琳，就是植物黄油），一点盐，1－2匙牛奶，拌匀。不要太稀了。第三步：把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。

1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

2、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质；去皮小技巧：准备一张烘焙用的锡纸。（也可以使用钢丝清洁球，但是要注意卫生）将锡纸亮面朝外，揉成一团。用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。

3、个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。土豆泥：口感细腻，营养丰富。土豆沙拉：清爽可口，营养丰富。土豆饼：口感鲜嫩，滋味独特。

西式土豆泥——宝宝食品：土豆、黄油、糖、炼乳适量，土豆煮熟后捣碎，拌入黄油、糖、炼乳，用圆勺子挖一大一小两个圆球，大的放下面，小的放上面，做成鸟形，再用杏仁做鼻子，巧克力屑或者绿豆做眼睛，小鸟做好了。

土豆炖牛肉，炒土豆丝，土豆饼，土豆鱼鱼等等。分享一种土豆鱼鱼做法，非常适合夏天吃。土豆切片蒸熟捣成泥，加入适量面粉和土豆淀粉揉成团。锅中加入适量水，水开以后取一面团，切记不能把蜇头烫过了，（土豆和蜇头烫完不要过凉水直接放入盆里备用）。然后再起锅烧热油.用滚烫的热油炸最香的料。

喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA〕加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。蜂窝土豆蜂窝土豆，用新土豆做成，因其外形酷似蜂窝状而名。蜂窝土豆的做法是：选新鲜土豆一斤，个大为好，洗净去皮，用刮菜丝的铁刮刮成细丝，越细越好。

土豆泥土豆泥的绵密柔滑，总能抚慰人心。将土豆蒸熟后碾压成泥，加入黄油、牛奶、盐和胡椒调味，即可轻松完成这道经典。你可以根据喜好加入奶酪、培根末或香*，增添风味。香煎土豆片当土豆片遇上香煎，香脆可口令人无法抗拒。将土豆切成薄片，在锅中煎至两面金黄酥脆。

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