海虹的做法（海虹的做法与吃法）

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海虹清洗干净，加几片姜冷水烧开，去壳，将肉装在盘里待用。海虹汤煲排骨，2小时。黄芽菜清洗干净，菜根茎先加入排骨一起煲。排骨煲烂后，加入黄芽菜叶烧开，再倒入海虹肉，撒半勺食盐。

蒸着吃。这是一种最受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感最好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。干炒。

（图片来源网络，侵删）

做法：海虹择洗净；韭菜洗净切段。海虹煮至熟，捞起取肉。锅上火倒油，姜丝爆香，下入韭菜段煸炒，调入盐、味精，再下入海虹肉炒匀，淋香油即可。包心海虹汤原料：海虹200克，圆白菜75克，盐3克，香油3克。做法：海虹洗净；圆白菜洗净掰块。

蒜香蒸海虹海虹蒸着吃最好吃，在做的时候需要把新鲜的海虹一千克用清水冲洗干净，然后放在锅中加冷水煮煮，到开口以后取出过冷水降温，去掉一半的贝壳，再把它摆放在盘中，把大蒜去皮以后剁成蒜末。

做法：将海虹在流动水下用刷子刷洗干净。如果表面有附着的水草刷不掉，用另一个海虹的壳就可以刮掉了。姜一部分切末，另外再切几片备用。姜末放入小碟中加适量醋调成姜醋汁，我还喜欢在里面加入一茶勺蚝油，味道更好。锅中加入适量水和姜片，放入洗净的海虹煮开。

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蒸着吃。将海虹洗干净后，放入蒸锅里，大火蒸五六分钟，开口就可以食用了。蒜蓉蒸海虹。用炸好的蒜蓉和生蒜蓉混合，将海虹开壳，把蒜蓉酱浇在海虹肉上，蒸熟后淋一点蒸鱼豉油，撒入小葱花，浇一点热油，就可以了。做汤。

1、蒸着吃。这是一种最受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感最好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。干炒。

2、海虹清洗干净，加几片姜冷水烧开，去壳，将肉装在盘里待用。海虹汤煲排骨，2小时。黄芽菜清洗干净，菜根茎先加入排骨一起煲。排骨煲烂后，加入黄芽菜叶烧开，再倒入海虹肉，撒半勺食盐。

（图片来源网络，侵删）

3、韭菜炒海虹原料：海虹450克，韭菜120克，盐、味精各少许，姜丝3克，香油4克。做法：海虹择洗净；韭菜洗净切段。海虹煮至熟，捞起取肉。锅上火倒油，姜丝爆香，下入韭菜段煸炒，调入盐、味精，再下入海虹肉炒匀，淋香油即可。包心海虹汤原料：海虹200克，圆白菜75克，盐3克，香油3克。

1、海虹清洗干净，加几片姜冷水烧开，去壳，将肉装在盘里待用。海虹汤煲排骨，2小时。黄芽菜清洗干净，菜根茎先加入排骨一起煲。排骨煲烂后，加入黄芽菜叶烧开，再倒入海虹肉，撒半勺食盐。

2、蒸着吃。这是一种最受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感最好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。干炒。

3、只用甜辣酱、沙拉酱、芝士来焗烤海虹，简单又鲜美，好吃到舔指头。这是一道美味的海鲜佳肴，在餐桌上出现的频率很高，大家可以试一试哈！海虹也叫贻贝、青口，肉味鲜美、营养丰富，是比较大众化的海鲜品。

4、做法：海虹洗净；圆白菜洗净掰块。锅上火倒入水，调入盐，下入圆白菜、海虹至熟，淋香油即可。

原料：新鲜海虹、食用油、葱、蒜、姜、盐、味极鲜酱油、小干辣椒、清水。准备食材，海虹清洗干净，葱姜蒜切开。锅中倒油开中火，油温8成热放入干辣椒炒香。放入葱姜蒜炒香。加入海虹。翻炒。翻炒至海虹开口即可。加入味极鲜和盐炒均匀即可。

韭菜炒海虹的做法把新鲜的海虹刷干净后，直接放进锅里，盖盖子，大火。待海虹全部张开口，就可以捞出，剥肉（用贝壳的边缘铲一下，肉柱就掉了）。

韭菜炒海虹用料海虹细根韭菜盐白胡椒姜鲜酱油韭菜炒海虹的做法把新鲜的海虹刷干净后，直接放进锅里，盖盖子，大火。待海虹全部张开口，就可以捞出，剥肉（用贝壳的边缘铲一下，肉柱就掉了）。

只用甜辣酱、沙拉酱、芝士来焗烤海虹，简单又鲜美，好吃到舔指头。这是一道美味的海鲜佳肴，在餐桌上出现的频率很高，大家可以试一试哈！海虹也叫贻贝、青口，肉味鲜美、营养丰富，是比较大众化的海鲜品。

做法：海虹洗净；圆白菜洗净掰块。锅上火倒入水，调入盐，下入圆白菜、海虹至熟，淋香油即可。

做法海虹洗净，至少漂洗3次，不可留水里，胡须刷干净。洋葱切小，蒜和香菜切泥。锅+黄油，融化了后+洋葱+蒜+香菜，盖盖2-3分钟。如果不吃辣，洋葱又不是甜口洋葱，那就要直到洋葱上色。锅内继续+海虹+淡菜+青口+白葡萄酒+黑胡椒，盖盖煮沸腾。

2、只用甜辣酱、沙拉酱、芝士来焗烤海虹，简单又鲜美，好吃到舔指头。这是一道美味的海鲜佳肴，在餐桌上出现的频率很高，大家可以试一试哈！海虹也叫贻贝、青口，肉味鲜美、营养丰富，是比较大众化的海鲜品。

3、步骤1 新鲜青口清洗干净，用刷子刷去上面的杂质，摘去足丝。步骤2 就是这个足丝啦，看到吗？把它剪掉！步骤3 一个个码好在盘子里，给几片姜，大火上锅蒸5-8分钟，开口了就是熟啦。步骤4 调个酱料，油/盐/酱油/蓉蓉和少许辣椒酱，拌匀就搞定啦。步骤5 真的很肥，塞进嘴里幸福感爆棚。

4、用料：海虹半斤、葱段适量、姜片3片、盐适量、老白干1瓶（小瓶装）。将海虹分开，洗去泥沙，拽掉海虹中间的丝。油锅内热油煸炒葱姜，倒入白酒，倒小半瓶，很快就开了。放入海虹，可以适当加点水，大火煮。加点盐调味，一会海虹都开口了。

关于海虹的做法和海虹的做法与吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。