今天给各位分享萝卜泡菜做法的知识，其中也会对萝卜泡菜的腌制方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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萝卜丝泡菜的常见做法?
1、步骤1 白萝卜洗净，去皮切丝，小黄瓜洗净切丝 步骤2 白萝卜和小黄瓜一起用盐抓腌10分钟变软 步骤3 利用腌萝卜的时间，红辣椒洗净切丝，葱洗净切丝 步骤4 萝卜丝泡菜的做法大全 将腌好的白萝卜挤干水分，加入所有材料及调味料抓匀，密封后放入冰箱冷藏1天即可食用。
2、咸萝卜丝 主料：1000克鲜萝卜洗净。辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。
3、将切好的萝卜丝放入一个大碗中，加入适量的盐，然后用手轻轻揉搓几分钟。这样可以使萝卜丝变软，释放出水分。将腌制好的萝卜丝放置一段时间（大约30分钟），让其出水。你可以轻轻挤压萝卜丝，使其更好地排出水分。倒掉排出的水分，将腌制好的萝卜丝洗净，并用纱布或干净的毛巾轻轻擦干备用。
4、【食材】白萝卜500g，梨1个，糖20g，白醋25ml，生姜、大蒜、姜、韩式辣椒粉、盐各适量。把白萝卜洗干净后，切成小块，加入适量盐腌制半个钟。趁腌萝卜的时候，把姜葱蒜剁碎，梨也切成小块。把切好的梨、姜葱蒜末、辣椒粉、糖拌匀，然后再加上白醋，再搅拌均匀成辣椒糊。
5、萝卜清洗干净。2把清洗干净的萝卜切成细丝，我的刀工不怎么样。3放上盐，糖，鸡精拌匀即可食用。萝卜丝的腌制方法三 做法：将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒5天。
萝卜泡菜怎么腌好吃又脆
1、首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。腌好的萝卜出了不少水，直接倒掉，把泡椒，白糖，白醋，花椒粒容都放入盆中，泡椒罐头的汤倒一些进去，再放1茶匙盐，搅拌均匀。
2、步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。步骤七：将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。步骤八：再放入少许鸡精。步骤九：适量糖和白醋。
3、白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。
4、萝卜怎么腌好吃又脆？ 具体制作方法： 然后根据个人喜好的口感，切长条或薄片，然后放入一个无油的大碗中，注意：碗一定要无油哦。 往碗中调入2汤匙食用盐，拌匀萝卜条，腌制15分钟，让盐分尽渗透萝卜内部，腌好后将碗中多余的水分倒掉。
泡菜萝卜的做法步骤图,泡菜萝卜怎么做好吃
泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。经过一晚上的腌渍，红白萝卜已经出了很多水，把水倒出，再用清水漂洗几下，以不咸为宜。
白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条 步骤step 2 放入容器，加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。
步骤 挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。
腌萝卜条的做法 材料：萝卜，酱油，醋，盐，外加姜蒜（见下图）。萝卜切成条，撒盐腌20分钟以上，杀出萝卜里的水分，倒掉腌萝卜的水分。（带皮的萝卜条很脆，如果容器不够大就只保留带皮的萝卜条）2勺酱油，4勺醋，加少许糖，姜片蒜片，加适量凉白开水混匀。
萝卜泡菜做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜泡菜的腌制方法、萝卜泡菜做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
