今天给各位分享茧蛹的做法的知识，其中也会对金丝茧蛹的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、茧蛹子的做法
- 2、茧蛹的做法
- 3、蚕蛹的做法怎样好吃
- 4、蒜薹炒茧蛹的做法,蒜薹炒茧蛹怎么做好吃,蒜薹
- 5、蚕蛹怎么做好吃
茧蛹子的做法
1、干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
2、茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可。
3、茧蛹子的做法有：炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹等等。炸蚕蛹 准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
4、炒蚕蛹的做法 先用清水冲洗干净。准备一锅清水。大火烧开。倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下。大约2-3分钟，关火沥水捞出。大碗装好备用。准备一个平底锅，无水加少许植物油热锅。蒜瓣切片，加入热油中炒香，家里有姜的话，炒点姜丝更佳。加入焯好的蚕蛹。
茧蛹的做法
1、干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
2、茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用。炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可。
3、用料 主料：茧蛹200克。辅料：葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量。准备茧蛹洗净。焯水。晾凉。热锅凉油放入姜蒜爆香。放入茧蛹翻炒，加入料酒，十三香。加入少许酱油。放入葱丝，添加盐鸡精出锅。盛入盘中，营养美味。
4、干煸蚕蛹的做法：将蚕蛹清洗干净。在盆里加适量清水，加些料酒焯烫15分钟左右。焯好的蚕蛹捞出晾凉。把蚕蛹切开两半，去掉黑心。放在盆中，加少许盐和料酒腌几分钟。起锅倒油，油温八成热时下入蚕蛹滑油片刻后捞出控油。锅里留底油，下葱姜蒜花椒大料干红椒煸香。
5、接下来介绍椒盐蚕蛹，这个味道超正。选蚕蛹和洗都同上面的相同，这里不重复了。洗好的蚕蛹淋干水分，撒上薄薄的一层淀粉，这是为了减少水分流出到油锅中。锅中放油，大火热油到8成热，倒入蚕蛹，大火翻炒。待蚕蛹外皮金黄，稍酥，且体积微涨时出锅，装盘。
6、新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油。准备脆炸粉一包。（没有的话可以用面粉加少量苏达粉）将适量脆炸粉倒入剪开的茧蛹中 。拌均匀。
蚕蛹的做法怎样好吃
1、主料： 蚕蛹 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。捞出晾凉。辣椒切丝，青菜梗切段。把晾凉的蚕蛹一切两半。热油，放入切好的蚕蛹。中小火反复煸炒。煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。再放入青菜梗。煸炒均匀。1加盐调味。1炒匀即可关火。
2、原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精。干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。蚕蛹洗净后，清水煮熟。凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯。用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸。
3、做法步骤 先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。
4、蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹、烤蚕蛹。炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可。烤蚕蛹。
5、炒蚕蛹的家常做法如下：材料/工具：蚕蛹12枚、姜蒜片一片、葱两段根、蒜半头、干辣椒一个、味醂适量、香草盐适量、冷水、锅、食用油。准备好食材。冷水下锅煮一下蚕蛹。煮沸要三五分钟左右。捞出后每一个蚕蛹剪个小口，这样入味更好。葱切段，姜切丝，蒜切片备用。
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步骤 1 茧蛹凉水下锅即可，水开后煮几分钟，捞出 步骤 2 备料：焯好的茧蛹、葱花、蒜末、食盐一勺 步骤 3 油热后倒入茧蛹和食盐，翻炒，不停地翻炒，直到茧蛹皮抽巴啦！步骤 4倒入葱花、蒜末…继续翻炒…待入味，出锅即可。
茧蛹适量、大蒜适量、葱适量、植物油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量 方法：将茧蛹用清水冼净，装盘备用。坐锅点火，锅中烧清水，水开下入茧蛹过水焯一下，捞出装盘备用。蒜去皮拍扁切成蒜碎，葱切成葱花。坐锅点火，锅中倒入油，油热下入葱花和蒜末呛锅。
蚕蛹 一斤 大蒜 三瓣 油 一勺半 盐 大量 爆炒茧蛹的做法 茧蛹洗净，大蒜切片。下油，大蒜爆香，下茧蛹，多炒一会，大概等到炒出的水被炒干一点，部分茧蛹被炒出肉就差不多了。快熟时下盐，加一匙盐。小贴士 茧蛹比较吃盐，盐多放一些。
准备一盘活茧蛹，用水洗净。放入热量水煮5分钟左右，捞出控水。锅内放入底油，大火烧热，放入葱姜蒜末爆锅。出香味后，放入茧蛹快速翻炒。放入酱油。放入料酒。放入五香粉。放入盐。放入味精即可。
清炒茧蛹 主料 茧蛹 1斤 辅料 葱姜蒜 适量 步骤 茧蛹清洗干净在泡一会 冷水下锅烧开捞出来把水淋干 油放入货中，茧蛹放进去煸炒，多炒一会 同时放入葱姜蒜翻炒，炒出香味就可以出锅了。小贴士 多放点油，多炒一会小点火给茧蛹的皮炒干。
蚕蛹怎么做好吃
1、用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
2、油炸小蚕蛹。蚕蛹最简单并且也好吃的做法就是直接油炸，将蚕蛹洗干净，然后使用植物油油炸既可，最后撒上一些调味品，比如蒜末、葱，然后根据个性喜好放些辣味调料品既可。干煸蚕蛹味道也很不错哦。
3、先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。油八成热后直接放蚕茧爆炒（图1），也可以放两片葱大火翻炒（图2）。
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