本篇文章给大家谈谈微波炉蒸鱼，以及微波炉蒸鱼要盖子吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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微波炉可以蒸鱼吗能不能用微波炉蒸鱼
1、要蒸15分钟左右，微波炉清蒸鱼的做法如下。用料 主料：鲤鱼1调 辅料：香葱1根 、 姜少许 、 料酒少许 、 盐少许 、 花椒少许 、 蒸鱼豉油50ml 、 食用油适量 做法 鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。
2、微波炉可以蒸鱼 微波炉蒸鱼，顾名思义即用微波炉制作的鱼。主要食材是各种鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。四季皆宜食用。微波炉蒸鱼要把控好时间，不要太长，一般十分钟左右即可，主要视鱼的大小和微波炉的种类而定。
3、用微波炉来蒸鱼需注意：盘子不要大过微波炉，最好有陶瓷的，金属千万不要用，时间不要过长。微波炉蒸鱼的做法如下：材料：鲈鱼550克、姜30克、干辣椒8个、葱1根、香菜5克、食盐4克、蒸鱼豉油2汤勺、花生油2茶匙、料酒2汤勺。
如何用微波炉清蒸鱼,要多长时间?
要蒸15分钟左右，微波炉清蒸鱼的做法如下。用料 主料：鲤鱼1调 辅料：香葱1根 、 姜少许 、 料酒少许 、 盐少许 、 花椒少许 、 蒸鱼豉油50ml 、 食用油适量 做法 鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。
切一些姜丝和葱丝，把姜丝放些在鱼肚子里，洒些在鱼身上，用保鲜膜把盘子包好。放到微波炉里，视鱼大小和微波炉功率，通常用三分钟左右。趁鱼在微波炉蒸的时候，拿锅烧些滚烫的油，最好要把油烧到会冒烟为好。
上述步骤完成后，贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以。鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花。倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，1另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
用微波炉蒸鱼怎么蒸得好用微波炉蒸鱼怎么蒸
1、鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。准备葱姜和花椒，先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。 切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。
2、一条鲫鱼或鲈鱼，盐，色拉油，料酒，生姜，小葱，豆豉蒸鱼酱油。买一条鲫鱼（洗头鱼）或者鲈鱼更好，不要太大的鱼，怕蒸不透，最好是新鲜的活鱼！去鳞去内脏去鳃，鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。切点姜丝，小葱洗干净一部分打成结，一部分切成葱花待用。
3、原料：鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油。鲜鱼一条，购买时根据个人的口味选择鱼的种类。将鱼洗净，去掉磷片和鱼翅，内脏等然后切段！并用料酒加盐淹制10分钟，然后清水洗净！将葱切段放入碗的底部。
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