鸡蛋玉米羹（鸡蛋玉米羹隔夜还能吃吗）

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1、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。方法一农家玉米羹 ①、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。

2、奶香玉米羹（一）食材：玉米粉山药南瓜牛奶盐鸡精山药去皮切成丁南瓜去皮切成丁备用。山药和南瓜一起倒入锅中加适量水一起煮熟。煮熟后一起捞起沥干水分装盘备用。奶锅倒入牛奶250ml，紧跟着倒入煮熟过的山药丁和南瓜丁，再加少量盐。边煮边搅拌，以免糊锅底。

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3、玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。

4、适量步骤原料图。鸡蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理机打成浆，过滤备用，淀粉加半汤匙水兑开。玉米汁加等量水煮开，依据口味加入糖。放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。泼入蛋液迅速搅拌关火。焖一会即可。

玉米甜羹食材准备：玉米羹罐头半罐，面粉，吉士粉，鸡蛋，白糖加入一把面粉，搅拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。打一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌起泡。锅里烧水，倒入玉米羹。搅拌均匀后，加入半勺白糖，把水烧开。水烧开后，仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

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在另一个小碗中，加入2大勺淀粉和1/2杯水，搅拌均匀，形成淀粉水。将淀粉水慢慢倒入锅中，同时快速搅拌，使淀粉水与玉米汁充分混合，形成浓稠的羹状。最后，慢慢倒入1杯牛奶，同时快速搅拌，使牛奶与玉米羹充分混合。继续加热几分钟，直到玉米甜羹变得浓稠，然后关闭火源，让玉米甜羹自然冷却。

要制作玉米甜羹，首先准备所需食材。将新鲜的胡萝卜洗净，细心地削去外皮，然后切成1厘米见方的小块，以便更好地融入汤中。香菇也需仔细清洗，去掉根蒂后切成同样大小的丁，为汤增添丰富的口感。接下来，选择一颗饱满的甜玉米，剥去外皮和须毛。

个鸡蛋玉米片100克方法/步骤汤煮好后，把一些玉米片放入热水中，餐馆里的甜汤和玉米汤当玉米片看不见的时候，加入打好的鸡蛋。餐馆里的甜汤和玉米汤边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花，增加美感。餐馆里的甜汤和玉米汤加入糖，关火。可以开锅了。

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1、玉米油适量广式粟米羹（玉米羹）的做法 1 2 3 4 ①新鲜甜粟6根，甜粟的粟米味道比金银粟浓郁。剥好粟米粒，瘦肉切粒后用油、盐、胡椒粉腌上。②汤锅加大半锅水，将剥了粟米粒的棒子扔进锅里煮半小时，粟米棒熬底汤会让粟米羹更香甜。

2、做法锅中加清水烧热，倒入罐装玉米和炼乳，加入白糖搅匀，熬2分钟左右，勾薄芡。鸡蛋打成蛋液，淋入锅中成蛋蓉，搅拌均匀，倒入汤碗中即成。

3、方法：玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

4、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水***浸过玉米面***用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。玉米羹的一般做法玉米羹做法一材料：玉米，香菇，胡萝卜，鸡蛋。

第一步提前准备新鲜的玉米1根，土鸡蛋2个。玉米清洗一下，用刀子玉米粒一排排割下来，还可以再剁碎一些。盘子里打2个鸡蛋，滴两滴白米醋，弄成鸡蛋液，那样能消除鸡蛋的腥味儿。第二步3勺子木薯淀粉中加入适量冷水搅拌均匀。锅添加适量冷水，水烧开了放进玉米粒，煮数分钟煮开。

步骤白玉米去皮，摘净须子，洗净用擦板擦出浆汁打入鸡蛋搅拌均匀，如果感觉干可以兑点水加入胡萝卜丝和葱花拌匀加入五香粉、盐、油拌匀上屉蒸15分钟蒸好的玉米羹嫩嫩的玉米羹出锅，开餐。

淀粉加少许水兑成水淀粉，倒入煮开的玉米糊，搅拌均匀。最后加少许冰糖溶化即可出锅食用。

玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。鸡蛋打入蒸碗里，和盐一起打成蛋液，捞去蛋液上的浮沫。把玉米果汁倒入蛋液里，搅匀蛋液。（玉米汁和蛋液的比例是5：1，玉米汁不须过滤。）蒙上保鲜膜，冷水入蒸锅，旺火蒸12分钟即可（时间仅作参考，个人按具体火力定）。

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