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《林师傅在首尔》背后的川菜故事?
在这部电视剧最开始的时候，林师傅就制作了一道曾被流传为清宫八大御制川菜之一的“ 牡丹鱼片”，在林师傅的精湛厨艺之下，这道菜品的外观不禁让人赞叹，这道菜也令人垂延欲滴。为了更好地诠释这道川菜，剧组还特意请来了大厨师彭子渝，彭子渝为他们设计出了十余个新颖独特的菜品。
几经曲折，朴善姬踏上了寻找中国大厨林飞的路途，而林飞却隐瞒身份住在了朴家。并且 让她们餐厅一顿重要的晚餐获得极大的成功，而后来，朴善姬也得知了林师傅的真实身份，但通过林师傅一次次的帮助，朴善姬也不禁心生情愫。
川菜厨师在韩国的电视剧名字叫林师傅在首尔这个以中国川菜著名的餐厅老成都因此陷入即将濒临破产的危机中，朴善姬对家里的状况十分担心，她不得已去找金盛时，希望能够延长老成都的租期。不想，老房东不但避而不见，还将朴善姬推给金高丽去处理。其他演员（10张）少房东金高丽上门治丧，对朴善姬一见钟情。
《林师傅在首尔》对川菜推崇备至，近十次斗菜的桥段、精美的厨艺都是精彩看点。《林师傅在首尔》人物造型也“不时尚”。不论是代乐乐、张佳宁、张瑞希，造型和服装都缺乏亮点。衣服要么是毛衣加西装，要么毛衣；西装还大多都不合体。
相关剧情：金会长突然来到芙蓉堂，只点了一道传说中的不辣川菜——开水白菜，从没有听说过这道菜肴的后厨全都慌了手脚，不得已朴善姬只能求林飞帮忙。此时，林飞正在外面“检阅”自己的准妹夫浦金汇，得知消息，让后厨准备好材料，并让善姬不要慌张。
官方并没有发布关于《林师傅在首尔》会有第二部的信息。该剧讲述了朴善姬家的芙蓉堂餐厅面临倒闭，为了挽救餐厅韩国女孩朴善姬辞掉工作飞往中国学艺。从此她在中国发生了一系列搞笑故事，也和林师傅产生了一段难以割舍的跨国恋。该剧于2012年2月26日在北京卫视、深圳卫视、陕西卫视黄金档播出。
牡丹的食用方法
牡丹是可以食用的，明代的一本书中就有写到牡丹花可以用来煎食，煎的方法与玉兰一样，可以用蜜浸上然后食用，或者把花洗干净之后裹上面粉用麻油煎食。很多地方都有用它的花做羹的现象，或者是当做配菜使用的。此外，它还可以蒸酒，口味十分香醇。
食用方法 泡茶：用来泡茶是最简便的方法，选择新鲜的花瓣采下来，然后放在清水中洗干净，然后放在阳光下晾晒干，之后可以用来泡茶，储藏的时间也比较长。煮粥：煮粥的时候，可以掺杂上几片洗净的花瓣，不仅营养丰富，颜色看起来也很好看。
食用方法有：做汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等，也是时令佳肴。用白糖浸渍又是上乘的蜜饯；牡丹花和肉共烩制成的“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口；牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；牡丹花蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。
是否可以吃它是可以吃的。明朝有本书上写着牡丹花可以炒。炒的方法和厚朴一样。可以把花泡在蜂蜜里再吃，也可以把花洗干净，用面粉包好，用香油炸。在我国的许多地方，它的花被用作汤或配菜。另外还可以蒸酒，味道很醇厚。食用方法它的吃法多种多样，炸、炒、做汤、做汤，都很好吃。
林师傅在首尔结局是什么啊?
1、准备出发的当天，佳宁却发现浦金汇已经走了。接受不了事实的佳宁自杀了，林飞为了照顾佳宁决定推迟婚礼。佳宁不愿成为大家的负担，留下一封信，去了拉萨。大家劝说林飞先结婚，林飞放心不下，给朴善姬留下了一封信，让她等着自己，打算飞去拉萨找佳宁。善姬决定和林飞一起去，追上了飞机。
2、林师傅在首尔 林飞步步相逼，浦金汇没有办法，只能说出了实情，大家都震惊了。浦金汇说出了自己的本名叫浦志高。佳宁听了这些后，来到房间里痛哭。林飞得知浦金汇已经订婚了，便想揍他，问他想怎么做，是跟佳宁过还是回去。浦金汇想暂时分开一段时间，听到这话的佳宁跑来说自己不会跟浦金汇分开。
3、去了，不过，结局没有表示找到，最后只是表示林飞自己坐在飞机上，然后善姬也上了飞机，当林飞看到善姬也上了飞机，陪他一同去找佳宁，林飞特别感动，两个人在飞机上拥抱，所有的乘客，自发的鼓掌。
4、有拍婚纱照，但未结婚，佳宁去拉萨，林师傅担心，要飞去找佳宁，婚礼推迟，善姬追去要和林师傅在一起，飞机上找到林师傅，两人相拥。。
金蝉戏牡丹有什么好吃的烹饪方法?
金蝉戏牡丹为丹东名菜，是以黄海对虾和小人鲜（黄海贝类）为主料，以香菇、鱿鱼泥、青红椒丝为辅料，以高档鲍汁为主调味品精心烹制而成。将鲜大海虾去皮和头，将虾肉拍成片，再用水氽熟，成花瓣形。另将小人鲜和调好的鱿鱼泥，制成金蝉形。最后将蒸熟的金蝉和滑炒牡丹虾片合成在大圆盘中。
烹饪方法：金蝉戏牡丹可以采用多种烹饪方法，如清炒、炖煮、蒸制等。清炒可以保留食材的原汁原味，炖煮可以使食材的味道更加融合，蒸制则能保持食材的营养和口感。烹饪技巧：在烹饪过程中，要注意火候的控制。金蝉花不宜过度加热，以免口感变老；牡丹菜则需要快速翻炒，保持其脆嫩。
组合造型：取一个大圆盘，将炒好的蔬菜丝铺底，形成一个色彩斑斓的“牡丹花”形状。将焯好水的西兰花小朵点缀在蔬菜丝周围，增加绿色层次感。摆放虾仁：将炒好的虾仁均匀地摆放在蔬菜丝上，使其呈现出金蝉戏牡丹的造型。
牡丹鱼片的怎么摆盘
直接摆盘上桌，然后调一碟自己喜欢的料汁，蘸着食用。也可以勾糖醋汁淋在“牡丹鱼片”上食用。
然后裹上生粉，最好裹上后一片片用擀面杖滚打下，使鱼肉更紧致更薄。然后开油锅炸熟，然后就是摆盘，摆成花状，一片片磊上去，多尝试几次。
出锅：待鱼片完全熟透，汤汁稍微收紧后，迅速出锅装盘。装盘时可以根据个人喜好摆放成牡丹花朵的形状，增加菜肴的观赏性。配菜：为了增加菜肴的色彩和营养，可以在鱼片周围配上一些绿色的蔬菜，如葱花、香菜、黄瓜片等，这样既可以增加美感，也能平衡鱼肉的油腻感。
牡丹鱼片用来插鱼片的是土豆泥，鱼片中间的花蕊石红萝卜丝，同样是插在土豆泥上的。老实说这道菜味道应该很普通，看看样子罢了。
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