本篇文章给大家谈谈鸡脚花生汤,以及鸡脚花生汤怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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玉米花生炖鸡的做法
1、花生清洗后,浸泡2小时;鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟;焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段;将焯好的鸡脚过冷水,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中;将花生和红枣一并下锅;水开后,再放入玉米。大火烧开煮10分钟,之后转文火煲4-5个钟头,出锅前20分钟放盐。
2、有骨鸡2磅,玉米棒3个,煲汤蔬菜(冬瓜,奶油白),干黄花菜,红枣,花生,莲子,枸杞,花菇,葱,姜,盐,牛奶。鸡去皮,去油,斩大块。玉米斩四段。凉水泡干黄花菜,红枣,莲子,枸杞,花菇一小时。烧开一些水,焯一下鸡肉。再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。
3、第一种做法需要准备以下食材:有骨鸡2磅、玉米棒3个、煲汤蔬菜、干黄花菜、红枣、花生、莲子、枸杞、花菇、葱、姜、盐和牛奶。制作步骤如下: 鸡去皮去油,斩成大块;玉米斩成四段;干黄花菜、红枣、莲子、枸杞和花菇用凉水泡发1小时。 烧开一些水,将鸡肉抄一下去除血水和杂质。
花生鸡脚汤有什么功效
鸡爪汤以泄热、益阴、生津为主。汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用。
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B尼克酸、维生素C等,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。厦门花生汤 用料简单,煮法却考究。
花生鸡脚节瓜汤 功补益身体强壮筋骨 功效:本汤健脾祛湿,强壮筋骨,补益身体,消暑,增强腰脚力。如天气炎热,人体出汗多,损耗大量体液,消耗体内多种营养物质,尤其是无机盐,如未能及时补充,就会出现体液失调、代谢紊的现象。故夏日不妨煲此汤,开胃又补益。
功效:本汤健脾补血、补肾强筋骨、养颜、增强腰脚力。若身体虚弱、血气不足、腰脚酸软无力、精神疲乏或双脚出现水肿,可用本汤作食疗。材料:花生二两,红枣六枚,鸡脚六只,陈皮一块,盐少许。制作:①鸡脚,放入滚水烫透,去黄衣,斩爪尖,洗净。花生、红枣和陈皮洗净。花生保留花生衣;红枣去核。
老鸡肉猪脚黄豆花生汤怎么做?
1、鸡肉和猪脚洗净切块,放入锅中加水烧开,撇去浮沫后取出备用。 把黄豆和花生淘洗干净,放入大碗中,加入清水浸泡约2小时,使其变软备用。 在另一个锅中倒入适量的清水,加入姜片和料酒,烧开后将鸡肉、猪脚、黄豆和花生都放入锅中,大火烧开后转小火慢炖2-3个小时,直到汤变得浓稠。
2、做法: 所有配料洗干净,黄豆浸泡了1小时,花生洗干净,木瓜去皮去耔切块,胡萝卜切块。 把鸡爪加生姜汆水,水开捞出备用。 猪蹄和脊骨也加块生姜汆水,捞出洗干净备用。 先加猪蹄,脊骨,黄豆,生姜,加水大火烧滚,然后加鸡爪,花生,红枣,木瓜,胡萝卜,小火炖2小时,成啦。
3、步骤:把猪蹄导入高压锅然后把调料一起倒下去,加入半碗汤碗的清水,盖上盖子大火煮冒气,然后中火焖五分钟。荤的全部先飞水2次,去掉浮沫和血水,黄豆花生事先用水泡发半天;.放入黄豆,花生,切好的胡萝卜块,大火烧开,小火炖2小时,即成;最后放入盐调味,即可。
4、将猪脚放进高压锅中,放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶,接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。
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