本篇文章给大家谈谈秋葵炒鸡蛋，以及秋葵炒鸡蛋的营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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秋葵怎么炒鸡蛋才好吃
1、步骤一：秋葵处理 将秋葵洗净，去掉两头，用滚水焯水1-2分钟，可以去掉秋葵的粘液，使口感更佳。焯水后立即过冷水，保持秋葵的翠绿色。将秋葵切成斜片或小段备用。步骤二：鸡蛋打散 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子或打蛋器打散至蛋液均匀。
2、准备材料。把辣椒干和秋葵洗净切片状。把蛋打散备用。做锅上火，倒入的油。倒入鸡蛋，炒好装盘备用。再倒入少量的油预热，倒入秋葵翻炒。炒至秋葵变色，再倒入鸡蛋。待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒。起锅前倒入准备好的盐和味精。出锅装盘开吃。
3、将秋葵清洗干净。起锅烧热水，加入半勺盐，滴几滴食用油，放入秋葵焯水2分钟，将秋葵捞入凉水内。将秋葵去除根部，切成小段。取一个盆，打入3枚鸡蛋，加入盐将鸡蛋打散，然后放入秋葵。热锅加油，将油烧至五成热，倒入鸡蛋秋葵液，慢慢的翻炒。
4、主料：秋葵5根、鸡蛋4个、盐一小半勺、白酒小勺、白糊椒粉小勺、葱花适量、蒜一个。秋葵洗净去楴。锅中倒入适量清水烧开、放入适量盐。下入秋葵焯水一分钟左右。放入冷水中过凉。鸡蛋打散加入盐、胡椒粉、葱花、白酒、蒜片调匀秋葵切小块，放入鸡蛋液中、拌匀。
5、准备秋葵：将秋葵洗净，去掉两头，用滚水焯水1-2分钟，可以加入少许盐和几滴食用油，这样可以保持秋葵的翠绿色。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆度。鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子打散备用。
6、锅中留少量的油，放入葱片，大火爆香，放入切好的秋葵，继续翻炒，大约30秒就可以了。加入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒分，翻炒均匀，就可出锅了。美味秘诀：秋葵焯水可以去除秋葵本身的青涩味道，但是时间不宜太久，保护秋葵的营养价值。
秋葵怎么做?
第一种做法：凉拌秋葵 1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。3：锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。
把秋葵的根部处理掉；锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。莲藕秋葵 材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。
秋葵洗干净煮几分钟，冷水冲干净，切块；芦笋削根部老皮，切粒 牛肉切条上浆，用了一点点蚝油 油锅炒熟蔬菜，中间清出一片战场炒牛肉，然后混着炒炒 调了些甜面酱，一起炒炒 象征性揉碎了一只红辣椒 味道很神奇，黏黏滑滑的。。
秋葵炒鸡蛋要焯水吗
1、做秋葵炒鸡蛋之前需要将秋葵进行焯水，这样做并不会影响秋葵的营养价值。如果不焯水的话，秋葵的口感是很差劲的，上面带着粘液并且还有淡淡的涩味。焯过水的秋葵就比较的爽口，非常好吃。秋葵需要焯水吗？当然是需要焯水的，如果不焯水的话，就会让整盘菜带着粘液，吃起来是很难受的，并且还特别的涩。
2、在制作秋葵炒鸡蛋之前要给秋葵焯水，这样可以让秋葵内涩口的味道减淡，还能去除它的粘腻感，使烹饪出来的秋葵炒鸡蛋更美味。将秋葵放入锅中焯一分钟，可以让口感更脆，若喜欢口感更软的，则要让它焯三分钟。秋葵 秋葵一般指咖啡黄葵，亦称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。
3、需要焯水，做法如下：用料 主料；秋葵4个鸡蛋2个 辅料；葱丝少许盐适量植物油适量 秋葵切段。鸡蛋打散。清水煮沸，秋葵焯水30秒。倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟。加葱花和蒜片，翻炒均匀。倒入秋葵。加盐，翻炒均匀。秋葵炒鸡蛋成品图。
4、生活中很多人做秋葵炒鸡蛋的时候不喜欢过水，认为过水比较麻烦，但其实秋葵炒鸡蛋前，秋葵过水要好一些，因为没过水的秋葵中含有大量的粘液，与鸡蛋一起炒时，不好操作；其次就是不过水的秋葵，口感比较涩，与鸡蛋一起炒很容易影响鸡蛋口感，降低其食用价值，所以秋葵炒鸡蛋建议焯水比较好。
5、秋葵洗干净，焯水捞出，切成小段，将秋葵和鸡蛋放在容器内，搅拌均匀，接着起锅烧油，放入混合物，炒到鸡蛋凝固后，秋葵炒鸡蛋就做好了，具体步骤如下：食材：秋葵，鸡蛋，盐，食用油。将秋葵清洗干净。起锅烧热水，加入半勺盐，滴几滴食用油，放入秋葵焯水2分钟，将秋葵捞入凉水内。
6、在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉。要。秋葵若不焯水口感不好，十分涎黏，还带有淡淡涩味。焯水之后可去掉涩涩的口感，且焯水后的秋葵少了草酸，有益于人的身体吸收营养。秋葵中含有的黏性的涎属于黏液蛋白，在经过高温焯水处理也会使蛋白变质，可去掉黏黏的感觉。
鸡蛋炒秋葵怎么做,几分钟就能出锅,比肉都受欢迎呢?
第一步放进秋葵绰水2min。注意时间不必太长，煮过了秋葵口感也不脆了。（水中放少量油，能使焯焯水的蔬菜色调更鲜艳，看起来更有胃口哦）食材明细秋葵200g油10g盐6g干辣椒3个味精5g 准备材料。把辣椒干和秋葵洗净切片状。把蛋打散备用做锅上火，倒入的油。倒入鸡蛋，炒好装盘备用。
第一步秋葵，鸡蛋，大葱备好。秋葵6根、鸡蛋2个、大葱1根、盐1勺秋葵自来水冲干净，放进沸水锅中氽水，绰水一分钟就可以，的时间不必很久。捞起来秋葵略微晾凉不发烫，去头去尾。第二步将秋葵切成片状摆盘预留。
在烹饪的时候，首先我们需要准备好秋葵洗净，而且我们是不需要整只的秋葵下沸水锅中焯水的，一般来说等上一分钟就可以了。然后就可以及时的捞出过凉，去除秋葵的头尾之后，再选择切斜片。然后我们把鸡蛋打散，同时在上面加上一勺水，然后选择加入少量的盐，而且等到锅中的油热之后，就可以入锅快炒了。
起锅烧水，水开后滴两滴油，少许盐，把秋葵放进去焯水两分钟。鸡蛋打散，秋葵切成小圈，大葱切斜角，大蒜切片，辣椒切小粒。鸡蛋炒散倒出。锅里倒油，油温六成是放入葱蒜爆香。倒入秋葵翻炒均匀。最后倒入辣椒丁和鸡蛋翻炒，调入盐、胡椒粉、鸡精出锅。
有颜值又有实力的“秋葵炒蛋”就做好了，简单的几步，算计来也就8—10分钟的时间，秋葵清香，鸡蛋松软，绿色和黄色的搭配，让人食欲大增。如果不想炒秋葵，在打散的鸡蛋里放入秋葵直接做成摊鸡蛋也是很好吃的。
秋葵炒鸡蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于秋葵炒鸡蛋的营养价值、秋葵炒鸡蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。
