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麻辣啤酒鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃
麻辣啤酒鸡翅的做法 鸡翅焯一下，洗净控干水分备用。葱切丝，姜切片，辣椒剪成段。葱丝分成两份儿。热锅冷油，依次放入花椒、大料、干辣椒，爆锅，加入一部分葱丝，把鸡翅倒进去翻炒，鸡翅煎到两面略带金黄。
制作方法： 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。 把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概159克左右，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。
鸡翅洗干净，加入葱姜，盐一茶匙，腌20分钟 锅内放少许油，放入鸡翅，煸鸡翅到两面金黄 加入啤酒，刚才腌鸡翅的葱姜，一茶匙盐。大火收汁。
基础版啤酒鸡翅 制作材料：鸡翅中10只，啤酒半瓶，盐、黑胡椒粉、葱、姜、蒜各适量 制作步骤： 将鸡翅洗净后，沥干水分，用刀在鸡肉表面划几刀，便于入味。 将葱、姜、蒜剁成末，加入少量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，涂抹在鸡翅上。
啤酒烧鸡翅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡翅泡凉水里，泡出血水 请点击输入图片描述 2 正反面划两刀，方便入味 请点击输入图片描述 3 姜片，小葱（大葱小葱葱花都行），2勺黑胡椒粉，1勺蚝油，1勺白糖（冰糖的话就等后面和啤酒一起加），1小勺盐，2勺料酒，1勺老抽，2勺生抽。
姜切片，葱切段备用，鸡翅洗净，在反面划两刀，方便入味。锅中倒入适量的清水，放入鸡翅，2块姜片，再放入1勺料酒，大火烧开后，撇去浮沫，将鸡翅捞出备用。平底锅中放入少许油，油热后放入鸡翅，将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。把姜片、八角、葱段放入锅中煸炒出香味。
啤酒鸡翅怎么做?
1、鸡翅下平底锅，用小火慢慢煎至表面微焦，主要是让鸡翅出油。倒入啤酒，煮开，调小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，大火收汁即可。摆盘，撒上炒香的白芝麻。
2、请点击输入图片描述 1 鸡翅泡凉水里，泡出血水 请点击输入图片描述 2 正反面划两刀，方便入味 请点击输入图片描述 3 姜片，小葱（大葱小葱葱花都行），2勺黑胡椒粉，1勺蚝油，1勺白糖（冰糖的话就等后面和啤酒一起加），1小勺盐，2勺料酒，1勺老抽，2勺生抽。
3、原料：啤酒、鸡翅、油、盐、葱、姜、蒜。将鸡翅洗净，用油先炒葱姜蒜，再倒入鸡翅，把鸡翅面上煎熟。倒入啤酒，淹没鸡翅，盖上锅盖，调至小火慢慢温煮。每次啤酒煮干后倒入啤酒，直至鸡肉煮熟。啤酒煮干后加入盐，装盘。注意事项：啤酒煮干后不可加水，不然影响鸡翅味道。
4、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。
5、鸡翅洗净在背面划两刀。把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。平底锅放入油，加入白糖，小火煮至糖熔化。加入鸡翅小火煸炒。把生姜加入锅中，鸡翅煸炒至表面金黄。加入盖过鸡翅的啤酒。大火烧开后转中火煮制。锅中水快收干时加入适量的老抽调色。
啤酒鸡翅家常做法
1、将鸡翅洗净后，沥干水分，用刀在鸡肉表面划几刀，便于入味。 将葱、姜、蒜剁成末，加入少量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，涂抹在鸡翅上。 将涂有调料的鸡翅放入保鲜袋中，倒入半瓶啤酒，封口后搅拌均匀，腌制1小时。
2、准备鸡翅600g，啤酒一罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，食用油适量，生抽适量，盐少许。鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
3、步骤： a. 鸡翅洗净，用开水焯水去血水，捞出沥干。 b. 锅中放入适量油，加入姜片、蒜瓣和辣椒炒香。 c. 放入鸡翅翻炒至表面微黄。 d. 加入生抽和五香粉调味。 e. 倒入啤酒，加入蜂蜜，用中火煮沸。 f. 转小火慢炖，让鸡翅充分吸收啤酒和蜂蜜的味道。
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