今天给各位分享烩菜的做法的知识，其中也会对烩菜的做法和配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、砂锅烩菜怎么做
- 2、河南大烩菜的详细做法
- 3、大烩菜的家常做法
- 4、烩菜怎么做?
- 5、五花肉大烩菜的家常做法大全怎么做好吃视
砂锅烩菜怎么做
1、砂锅烩菜。用料：白菜5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法：（1）把白菜、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块，烧肉切片，红薯粉条提前用热水泡软用。
2、砂锅烩菜怎么做？白菜丝从小片，把豆腐加入鸡蛋液然后下油锅煎至双面金黄，五花肉炒香加入葱姜蒜，小米辣黄豆酱老抽，生抽蚝油水盐，胡椒粉味精鸡精，下锅.炖。
3、东北大烩菜的做法 材料：茄子一个，土豆一个，洋葱半个，四季眉若干，腊肠若干，干粉皮少许。 调料：葱姜，大料，桂皮，黄豆酱，老抽，糖，鸡精，香油，蒜苗香菜少许。 做法 1 干粉皮泡发备用 所有蔬菜洗净切滚刀块，四季眉掰段，腊肠切片。 2 炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮。 3 倒入腊肠炒至透明，盛出放入砂锅中。
河南大烩菜的详细做法
1、准备好材料：酥肉丸子适量；大白菜用切大块儿；粉条洗净；西红柿切块儿；香菜切段儿；葱、姜、蒜切片儿。锅里放油，再放入花椒，八角炒爆香。油锅里放入葱、姜、蒜爆香。接着放入大白菜翻炒。待大白菜炒至稍软的时候，放入西红柿一起炒匀。
2、做法：准备工作：将茄子切片，用盐腌下杀杀水，洋葱切块，胡罗卜切片，冻豆腐切块，干木耳泡上，粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形；洋葱先用油炒下，放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即可。
3、【材料】主料：猪肉（五花肉或瘦肉均可）200克，土豆1个，胡萝卜1根，青菜（如小白菜、油菜等）适量。辅料：姜几片，蒜几瓣，葱一根。调料：食盐适量，酱油适量，料酒适量，白糖少许，鸡精或味精少许，水淀粉适量，胡椒粉少许，香油少许。
4、【步骤】准备食材：将猪肉、鸡肉、鱼肉分别切成块或片，虾仁去壳去肠线，豆腐切块。胡萝卜、木耳、香菇、青菜等洗净切好备用。腌制：将切好的猪肉、鸡肉、鱼肉和虾仁放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。
5、安阳烩菜是中国河南省安阳市的传统名菜，以其丰富的营养和独特的风味而闻名。这道菜通常包含了多种蔬菜、肉类和豆制品，烹饪时注重食材的新鲜和营养的均衡。
大烩菜的家常做法
大烩菜的家常做法：工具/原料：白菜、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条、葱、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐。步骤一：首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里，白菜切块，胡萝卜、土豆切片，豆腐切块，蒜切片，葱切圈，干辣椒剪段。
大烩菜的家常做法如下：主料：白菜三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。材料准备好，需要切的切成块。葱姜蒜切碎，辣椒酱和豆瓣酱准备好。葱姜蒜爆香。
【陕北大烩菜的家常做法】材料准备：猪肉（五花肉或瘦肉），适量 土豆，适量 白菜，适量 豆腐，适量 粉条，适量 胡萝卜，适量 木耳，适量 香菇，适量 葱、姜、蒜，适量 酱油、食盐、料酒、白糖、辣椒粉、花椒粉、鸡精等调味品 做法步骤：猪肉切片或切块，用料酒、酱油、盐腌制10分钟左右。
内蒙大烩菜的做法 烩菜原料：羊肉（这里用的是羊腿），豆角，土豆，土豆粉条，胡萝卜，十三香，老抽，盐，鸡精。烩菜做法：羊肉切小块（小点好熟），土豆、胡萝卜切块，豆角切段。
主料：猪肉馅200克、牛肉馅300克、鸡蛋100克、大白菜4片、鱼丸适量、粉条100克、冻豆腐2块、鲜豆腐100克、豆腐皮120克。辅料：五香粉3克、生姜5克、葱8克、蚝油2汤匙、香油适量、花椒粉5克、淀粉适量、青蒜适量、香菜适量、鸡汤适量。准备牛肉馅，加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡蛋搅拌。
烩菜怎么做?
1、另起油锅（油量要稍多一些），放入花椒炸至发黑。
2、用料 五花肉 1块 葱姜蒜 适量 八角香叶花椒 1颗、1片、几颗 料酒 1勺 老抽 半勺 生抽 1勺 醋 半勺 粉条 1把 土豆 1个 白菜 半个 豆腐 1小块 青椒 2－3个 红烧肉大烩菜的做法 粉条提前三小时泡发。
3、大烩菜的做法 首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里，白菜切块，胡萝卜、土豆切片，豆腐切块，蒜切片，葱切圈，干辣椒剪段。请点击输入图片描述 锅内入油，油热后把豆腐下锅，中小火煎至两面金黄盛出。请点击输入图片描述 煎完豆腐的油不用倒，留底油，油热后爆香干辣椒、葱蒜。
五花肉大烩菜的家常做法大全怎么做好吃视
【河南大烩菜】—— 丰富又美味 下面开始准备食材 首先，我们准备 五花肉一大块 ，切成均匀薄片备用。准备 老豆腐一块 ，切成片备用。
五花肉烩菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要原料是五花肉，也就是带有肥瘦相间层次的猪肉。这道菜的魅力在于五花肉的肥而不腻，以及烩煮过程中各种食材的鲜美融合。
做法步骤：五花肉切成稍厚的片。土豆切块，用一小锅先把土豆煮成八分熟待用。豆腐切成稍厚的片。袋装粉条，口感好一些。粉条用凉水过一下，不粘。大白菜切成小块。炒锅倒入适量食用油，稍多一点。
关于烩菜的做法和烩菜的做法和配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
