大龙虾的做法大全（大龙虾的做法大全视）

今天给各位分享大龙虾的做法大全的知识，其中也会对大龙虾的做法大全视进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

做法：鲜虾洗净，切去须脚，把背部打开取出虾线，并在虾身上轻剁几下，绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用截成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。

清蒸大龙虾原料：大龙虾1只；嫩姜适量；蒜适量；青葱适量；盐适量；料酒适量；香油适量。做法：1）把大龙虾洗净后斩成小段，备用；2）将嫩姜、蒜末、青葱切成小碎片，摆放在大龙虾上；3）加入适量盐和料酒，蒸约15分钟，至完全熟透；4）取出大龙虾，浇上香油即可。

（图片来源网络，侵删）

虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗挣、拭干水分，腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。起油锅，放入2杯油烧至七分热，投入虾仁快速过油，取出沥干。另留油4大匙，高温急炒豆苗，加盐、味精调味后盛出，置于盘内，再将虾仁放在上面即成。注意事项：虾擦得愈干，炒起来愈脆。

处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。

调料：大蒜两大只，料酒、生抽、盐、葱花少许。做法：虾开背，去虾线，倒少许料酒和生抽腌制半小时。腌制虾时咱们来处理大蒜，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。

（图片来源网络，侵删）

1、先把大龙虾刷洗干净，从背部对半剖开之后抽掉虾线，其余食材洗干净之后切成碎末；热油锅，把配料下锅炒香，然后浇在切开的龙虾肉；淋上蒸鱼豉油，然后放上蒸锅蒸熟即可。奶油芝士焗龙虾材料：奶油、芝士、龙虾、洋葱、口蘑、黄油、白胡椒粉。

2、将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾材料 900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。

3、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。

（图片来源网络，侵删）

4、NO.1 清蒸澳洲大龙虾准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

5、清蒸大龙虾的做法一：主料：龙虾100克调料：姜5克，醋15克，香油1克清蒸大龙虾的做法：将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；切碎成蓉；龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

6、做法：（1）清理龙虾的过程和清蒸小龙虾的第一步是一样的。（2）如果是活的龙虾则可以忽略这一步，如果是死的龙虾则需要腌制一下，放入一些米酒和生抽，腌制龙虾肉，龙虾头的肉是已经取出来的，腌制一段时间后，则可以塞回虾头中，再倒入一些米酒和生抽，让虾头和虾头肉一起腌制。

大火煮开，再用小火焖煮，等到汁水收到差不多了关火，再浸泡一会儿就更加入味了。清蒸大龙虾材料：龙虾、葱姜蒜、红辣椒、生抽、鸡精、蒸鱼豉油。

首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。

将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾材料 900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。

材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。用剪刀剪去龙虾大小钳子，去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，如下图所示。取适量的大蒜子切末待用，如下图所示。

准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

1、清蒸大龙虾材料：龙虾、葱姜蒜、红辣椒、生抽、鸡精、蒸鱼豉油。做法先把大龙虾刷洗干净，从背部对半剖开之后抽掉虾线，其余食材洗干净之后切成碎末；热油锅，把配料下锅炒香，然后浇在切开的龙虾肉；淋上蒸鱼豉油，然后放上蒸锅蒸熟即可。

2、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。西生菜切丝泡过冷水后沥干水份，放在摆在盘子中央。综合水果罐头打凯开后，沥干水份再放到西生菜上方。将切好的龙虾肉，摆放水果上方再挤上沙拉酱最后，在撒上虾卵即可。

3、NO.1 清蒸澳洲大龙虾准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

4、材料：大龙虾1只，马蹄若干，料酒1适量，鸡汤1适量，砂糖1少许，芡粉2少许，青葱3棵，生姜末1大匙，食用盐适量。

大龙虾的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大龙虾的做法大全视、大龙虾的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。