本篇文章给大家谈谈炒饭的做法大全，以及海参蛋炒饭的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家常可以做的好吃的炒饭有什么?~
- 2、炒饭的做法
- 3、农家鸡蛋炒饭的推荐做法?
- 4、炒米饭最好吃的几种做法
- 5、炒米饭的做法
- 6、简单炒饭的做法
家常可以做的好吃的炒饭有什么?~
番茄蛋炒饭 原料：米饭、西红柿1个、鸡蛋2个、葱花、盐 做法： 西红柿切小丁；鸡蛋打散。 平底锅刷油烧热，一边倒蛋液，一边转动锅子，做成蛋饼。 锅中加1大匙油，倒入番茄炒出汤汁，再加一大匙番茄酱炒匀。 将另一颗蛋打散，淋入锅中，翻炒几下，待蛋液稍稍凝固盛出。
家常炒饭有以下几种： 蛋炒饭 蛋炒饭是最常见的家常炒饭之一。它主要以米饭和鸡蛋为主要原料，制作方法简单。将鸡蛋打散炒制后，与米饭一起翻炒，因鸡蛋的鲜香，使得炒饭更加美味。 酱油炒饭 酱油炒饭是一道色泽光亮、味道鲜美的炒饭。
家常蛋炒饭 原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。做法：米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。
番茄炒饭番茄炒饭主要以米饭、番茄作为主材料，与番茄酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。番茄炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。咖喱炒饭咖喱炒饭是一种奇妙的家常炒饭，点点咖喱粉，浓浓异域情，原材料必不可少的是咖喱粉。
番茄咖喱炒饭 原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。
炒饭的做法
西红柿去皮切成小丁备用，米饭放入2个鸡蛋抓匀备用；2 起锅放油烧至5成热时，倒入弄好的米饭，炒到米饭粒粒分明盛出来即可。2 锅中再炒放适量的油，放入葱花爆香，放入西红柿丁，炒至西红柿出汁以后，倒入炒好的米饭，翻炒一分钟左右出锅，临出锅放点盐即可。
扬州炒饭 所需食材：米饭300克、鸡蛋2个、小葱花5克、黄瓜1段、胡萝卜1根、香菇1个、虾仁4个、火腿适量、罐装玉米粒50克、需要调料：盐1克、味精1小匙、胡椒粉1克、香油1克、料酒2克 制作方法：提前把米饭打散，鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。
做法：鸡蛋2个打散，一个方向搅拌均匀；热油放打好的鸡蛋，放葱花，用锅铲迅速打散；放米饭炒，再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的，想放什么就放什么。酱油炒饭 材料：米饭1碗、蒜2瓣、葱1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、老抽酱油、料酒、蚝油、糖少许。
炒饭的烹饪看似简单，但要做到粒粒分明、香气扑鼻，却需要细致入微的技巧。热锅冷油：炒锅烧热后加入适量冷油，待油温升高后下入米饭。这样做可以防止米饭粘锅，炒制出的米粒更加松散。翻炒均匀：下米饭后要不断翻炒，让米粒均匀受热，避免炒糊。用锅铲轻轻翻动米饭，防止米粒碎裂。
以有名的扬州炒饭为例。扬州炒饭 用料：主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭 辅料：蒜籽、葱 调料：色拉油、盐、鸡精 做法：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。
辣白菜炒饭 材料：辣白菜、米饭、豆芽、葱、姜、蒜、盐。做法：辣白菜切碎，豆芽洗净控干。接着在锅里倒入适量的油，并等油热，然后用葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下。倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐。
农家鸡蛋炒饭的推荐做法?
烤肠切成丁备用；锅内放入适量的食用油，开中火；放入米饭炒热，加入盐、烤肠丁继续炒；饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟，加入黄酒、葱花拌匀即可。
一般蛋炒饭分为两种：一种是先炒鸡蛋再炒米饭的，还有一种是把米饭倒入蛋液中，摇均匀，然后入锅翻炒的。前者是大家比较常见的蛋炒饭做法。后者呢是庾澄庆歌词里的“饭要粒粒分开，还要裹着蛋”，颜色很好看，但很多人会觉得弄不好会有蛋腥味儿。想吃那种蛋炒饭，还是那句话，你开心就好。
做法步骤：第1步、隔夜饭用手捏碎，炒饭为什么要用隔夜饭呢？隔夜的饭有一定的脱水量，粒粒分明不会粘所以做出来的饭很好吃。第2步、两条豆角切碎，3个香菇切切片，不喜欢这些配菜也可以忽略掉的。第3步、两个鸡蛋蛋黄分离。第4步、蛋黄加入米饭中，蛋白放置一边备用。第5步、蛋黄和米饭搅拌均匀。
炒米饭最好吃的几种做法
扬州炒饭 食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。
温馨小贴士：炒饭时不要频繁翻动米饭，以免米粒粘连在一起。如果米饭太干，可以适量添加少量水或高汤，但不要太多，以免米饭变得软烂。根据自己的口味偏好，还可以添加其他配料，如番茄酱、番茄块、芝士等，创造出更加丰富的风味。炒好的米饭趁热食用，口感最佳。凉了之后会变硬，可以重新加热后再吃。
把米饭打散下锅翻炒至上香入味。注意（炒米饭最好是热锅冷饭，炒出来才拔丝哈，米饭不可太干，色彩要匀。）把炒好的米饭装盘，把炒好的海鲜均匀地放在米饭上。把北极甜虾、西红柿丁撒在米饭上，中间放烤好的大虾。红薯鸡蛋炒米饭 食材准备 红薯，鸡蛋，米饭，香葱，鸡精，盐，食用油。
老干妈火腿炒饭，准备材料，老干妈，洋葱，火腿粒，橄榄菜，精盐，米饭。将橄榄菜手撕小状，洋葱切成粒状。做法，将植物油放入锅中，依次放入橄榄菜，洋葱，火腿粒，米饭，翻炒片刻，倒入老干妈，然后精盐适量出锅即可。这是我平时的几种好吃的炒饭做法，炒的好不好吃全靠配料，分享给你。
炒米饭的做法
1、西红柿去皮切成小丁备用，米饭放入2个鸡蛋抓匀备用；2 起锅放油烧至5成热时，倒入弄好的米饭，炒到米饭粒粒分明盛出来即可。2 锅中再炒放适量的油，放入葱花爆香，放入西红柿丁，炒至西红柿出汁以后，倒入炒好的米饭，翻炒一分钟左右出锅，临出锅放点盐即可。
2、鸡蛋2个打散，一个方向搅拌均匀；热油放打好的鸡蛋，放葱花，用锅铲迅速打散；放米饭炒，再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的，想放什么就放什么。酱油炒饭 材料：米饭1碗、蒜2瓣、葱1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、老抽酱油、料酒、蚝油、糖少许。
3、炒米饭怎么做？准备蛋黄和米饭搅均匀，加入盐，油锅炒反，加入生抽蚝油老干妈适量，小火煎蛋清，铺在蛋饭上，味道非常好吃试一试吧。
4、制作方法：提前把米饭打散，鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。虾仁切成小丁，香菇、黄瓜、胡萝卜洗净切成小丁，火腿切成小丁，玉米粒冲水洗净。炒锅上火放入少许清水，放入少许料酒，依次放入虾仁、香菇、胡萝卜、火腿、黄瓜焯水，捞出过凉水沥干水分备用。
简单炒饭的做法
蛋炒饭如何做，简单又快手，好看又好吃呢？蛋炒饭“嘿蛋炒饭非常简单也最艰难，饭要颗颗分离还需要沾蛋。
酱油炒饭 用料 剩米饭 适量 葱 适量 鸡蛋 一个 酱油（老抽） 适量 料酒 少量 耗油 少量 糖 少量 酱油炒饭（超级简单）的做法 一大碗剩米饭的量，用两三勺酱油，一点料酒，一点糖，再加一点油拌匀。拌匀后依据本菜谱封面观察颜色，根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。
蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，以下是一般蛋炒饭的做法和配方： 配方： 米饭，250克 （最好是前一天剩下的冷饭）、鸡蛋：3个、葱：1根，切末、胡萝卜1/2个，切小粒（可选）、火腿50克、半根玉米粒约100克、酱油1汤匙、盐5克、食用油10ml 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入盐适量，轻轻搅拌均匀。
炒饭的做法如下：主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。辅料：食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。鸡蛋打散，倒入冷米饭，搅拌均匀。倒入食用油，加入米饭。倒入生抽、黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐、鸡粉，翻炒均匀。出锅装盘，炒饭即可制作完成。
什锦蛋炒饭 【做法】1． 将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。
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