今天给各位分享家常小菜的做法的知识,其中也会对家常小菜的做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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谁可以提供给我几个简单的家常小菜的食谱啊!!
1、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大的一块一块的了。
3、第一道炝拌萝卜皮 心里美萝卜,脆嫩,生吃特别美味给大家分享一道炝拌萝卜皮的做法,简单易做,10分钟上桌,特别开胃具体制作方法 第一步准备食材心里美萝卜1个,干辣椒几个,花椒几粒,熟白芝麻适量第二步。
怎么做好吃的开胃小菜
1、莲藕含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。凉拌莲藕做法简单,将莲藕洗净切片,焯水后加入生抽、香醋、白糖、辣椒油等调味料即可。莲藕爽脆可口,开胃解腻,是夏日餐桌上的家常凉菜。凉拌苦瓜 苦瓜虽然有些苦味,但它含有丰富的维生素C和矿物质,可以清热解暑,降火明目。
2、肉末酸豆角 材料:肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺。做法:肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下。青红辣椒切段备用。酸豆角洗净后切小段。锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅。翻炒肉馅加入少许盐。加入少许酱油。炒熟的肉末装入碗内备用。
3、凉拌土豆丝 食材准备:土豆一个,削皮擦丝,漂洗两遍沥干水。蒜切碎,香葱洗净切碎,红辣椒和青辣椒洗净切碎。准备好凉拌汁:生抽、糖、盐、醋、蒜碎,放一起搅拌均匀。烧一点沸水,将土豆丝放进去焯水30秒,断生即可,不需要煮太熟。
4、欢迎品味夏日开胃小菜,每一款都简单易做,让你的餐桌瞬间活跃起来!首先,让我们来尝试一道清爽解腻的洋葱拌木耳。泡发的木耳切成精致小块,洋葱和红椒切成细丝,再加入蒜末的独特调味,经过焯水的洗礼后,将它们完美融合,每一口都是丝丝入味的享受。
5、备齐所有用料胡萝卜去皮切丁,白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水,然后挤干水分。放入糖、盐(根据个人调节)白醋、小米椒、柠檬(柠檬可以忽略),所有用料拌匀。排入带盖的干净容器中,放冰箱里两小时就可以食用了。第二天以后的口感更加。
家常菜做法
1、蒜泥白肉 食材:五花肉、葱、姜、蒜、生抽、香油、白糖 做法:五花肉洗净,放入清水中,炖煮20分钟。煮肉的时候,可以开始做白肉的蘸料。把大蒜、姜、葱切成末,放在碗中,加入3勺生抽,1勺香油,1勺白糖,搅拌均匀。五花肉捞起,沥干水,切成薄片,摆盘。
2、做法步骤:将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。加热好的奶液放凉,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。
3、超级简单又下饭的家常菜做法酸辣士豆丝:准备食材如图;土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。豆角炒蛋:准备食材如图;热油放入蒜末爆香,倒入豆角炒至断生,加一勺生抽。
如何做一些简单而且好吃的家常菜?
1、酱香鸡蛋 食材:鸡蛋、葱、淀粉、辣椒粉、白糖 做法: 鸡蛋打散,在碗中加入生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖,再加半碗水调匀成酱汁备用。 锅中放少许油,倒入鸡蛋液煎熟,加入酱汁,翻炒均匀即可出锅。
2、做法简单,好吃不腻的家常菜! 午餐肉炒年糕: 鸡蛋打散煎熟盛出备用,年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热,放入蒜末和老干妈炒出红油,加入午餐肉片煎一会会,倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌匀,加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱 快速翻炒片刻即可。
3、九款简单好吃的家常菜 土豆烧豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蚝油。 一小勺盐和糖。 一勺淀粉。 加清水搅拌均匀。 小火把土豆条煎至表面金黄盛出。 把豆角煸炒至表面微皱(豆角一定要炒熟,8-10分钟左右)。 加入蒜末小米辣炒香。 倒入土豆条。 1倒入酱汁。
又香又入味,香喷喷很下饭,做法也简单超实用的几道家常小菜有哪些?
1、简单好吃下饭的菜,参考一下 蒜台回锅肉 做法 肉洗净,把肉皮贴锅,烧焦有香味变黄,起锅刮下肉皮。锅入水,盖过肉,放入适量姜片,青蒜段,花椒,八角煮三分钟至肉六分熟,捞出放冰箱急冻室三分钟。切成薄片,姜切丝,蒜切片,红辣椒切段备用。
2、又香又入味,好吃营养还实惠,做法简单,香气十足的家常小菜有青椒莲藕炒香肠,豆腐泡菜萝卜炖鸡腿,这些菜品需要的食材简单,做出来的味道却非常的美味。
3、我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下:番茄炒蛋 原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精 步骤:番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。
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