韩式料理做法（韩式料理做法视频教材）

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1、韩国泡菜鸡肉饺子准备食材：鸡肉适量韩式泡菜适量洋葱适量葱适量饺子皮（直接买或自己包都可以）步骤：准备饺子馅，加适量调味即可蘸料：两勺生抽一勺蚝油一勺麻油半勺十三香半勺盐全麦芝士泡菜鸡肉饼锅里喷油，先煸炒一下洋葱碎。

2、韩国泡菜汤食材：泡菜200g，五花肉100g，粉条50g。调料：豆腐、青椒、红椒、香葱适量，盐、鸡精、植物油各适量。

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3、泡菜炒饭（Kimchi Fried Rice）：这是最常见的使用泡菜的方式之一。将泡菜切碎，与米饭、蔬菜、肉类（如猪肉或牛肉）一起炒制。泡菜的酸味能够提升米饭的风味，使其更加美味。泡菜汤（Kimchi Jjigae）：这是一种辣味十足的汤，主要由泡菜、豆腐、猪肉或海鲜以及一些蔬菜制成。

1、白菜、甜不辣、洋葱、胡萝卜切丝；葱切段；洋葱、胡萝卜爆香，倒入适量水；甜不辣、白菜倒入，煮至水开，放入适量辣椒酱；煮至水开，放入年糕；一直煮到汤汁收开浓稠为止，加入葱段翻炒均匀起锅即可。

2、做法：年糕用清水泡透，切0.5厘米宽均匀薄片；洋葱、青椒洗净切圈。2汤匙油，4汤匙香辣酱，小火炒出香味后，拌入年糕翻炒，使香辣酱均匀裹在年糕上。然后加入6汤匙高汤，加盖闷煮两分钟后，加入蚝油收汁（约两分钟）。汁浓时，洒上香油和美美椒，出锅装盘。

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3、韩式炒年糕，也称为辣炒年糕（Tteokbokki），是韩国非常受欢迎的街头小吃。它的特点是辣味浓郁、色彩鲜艳、口感丰富。

4、做法：洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段先用少许油把洋葱、红萝卜爆香洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟唷）接著倒入适量的水再把白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。

5、材料：韩式年糕条500克，高丽菜50克，红辣50克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱，细糖，酱油，水适量。烹饪： 1．将韩式年糕条切成三等分，成为短圆柱形。 2．预热油锅，加入蒜末、切丝红椒、切段的葱头及切片的高丽菜拌炒。

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1、韩国烤肉材料牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

2、泡菜是每一餐韩国料理的常客，是韩国传统的辣菜之一。最开始泡菜是用来做保存食品的，现在也成为了美味菜肴。要制作好泡菜，首先需要将大白菜叶子一个个剪成小段，然后在拌入泡菜腌制料中。在腌制的过程中，隔一段时间要将泡菜刨散，这样泡菜的味道会更加醇香。

3、下面跟着我来看看韩国料理菜谱大全吧！希望对你有所帮助。韩式辣年糕食材：年糕2根、胡萝卜1根、洋葱1个、油、盐、糖、韩式辣酱1大勺做法把年糕切厚片，洗干净，然后把胡萝卜、洋葱分别切片。油锅加热，爆炒洋葱，加胡萝卜煸炒。

4、石锅拌饭是一道韩国传统的拌饭菜肴，它以米饭、蔬菜、肉类等食材为主，口感香醇。下面是制作石锅拌饭的步骤：将米饭放入石锅中，加入适量的水，煮至米饭熟透。将蔬菜、肉类等食材切成小块，放入锅中翻炒至熟透。将炒好的食材放入石锅中，加入适量的盐、酱油等调味料，拌匀即可。

5、韩国料理以其独特的口味和丰富的菜品种类而闻名于世。正宗的韩国料理做法通常强调食材的新鲜度、调味料的独特搭配以及烹饪技巧的精细。以下是一些著名的韩国料理及其正宗做法：泡菜（Kimchi）：泡菜是韩国饮食文化的代表，是一种发酵蔬菜，通常以白菜为主要原料。

韩国料理菜谱大全一：韩式鸡蛋卷主料：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g 辅料：油、盐适量做法：首先将红椒、青椒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

材料：鸡1/2只（600g），水10杯，葱1棵，蒜2头，白芝麻1杯，盐1大勺，白胡椒粉少量，牛肉100g，鸡蛋3个，水芹菜50g，面粉、油适量，黄瓜1/2个，香菇中2个，红辣椒1个，淀粉适量。牛肉佐料：盐1小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油 1小勺，胡椒粉少量。

先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的。也需要切一下。2）做法非常省事。材纠准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片，葱花沙炒香。然后下入洋葱丝继续炒香。

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