本篇文章给大家谈谈凉拌秋葵，以及秋葵的做法最好吃凉拌怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、凉拌秋葵应该怎么做?
- 2、秋奎菜怎么做凉拌
- 3、秋葵凉拌怎么吃加什么调料
- 4、凉拌秋葵的正确做法
- 5、凉拌秋葵的酱汁怎么调
凉拌秋葵应该怎么做?
1、秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。第6步、捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。第7步、最后淋上热油即可。
2、a. 秋葵洗净，去掉两头，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。b. 大蒜剥皮，切成蒜末。c. 将焯好的秋葵沥干水分，切成段。d. 在碗中加入生抽、香醋、白糖、盐和辣椒油，搅拌均匀成调味汁。e. 将秋葵和蒜末放入调味汁中，拌匀即可食用。
3、可以做成秋葵拌嫩豆腐、油泼凉拌秋葵、凉拌蒜香秋葵、西红柿拌秋葵等食用，加姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖等。秋葵凉拌前需焯水1分钟，焯水可以去除秋葵里面的草酸和鞣质，去掉黏黏、涩涩的口感。
4、准备好所有的食材。 将大蒜切碎，碗中加入蒸鱼豉油、蚝油、盐、糖和适量清水混合。 锅中水烧开加入一勺盐。 放入洗净的秋葵焯烫12分钟。 然后过凉水。 再把秋葵去头尾一切两半摆盘。 炒锅加入香油爆香蒜。做法步骤： 秋葵清洗干净，红甜椒一块，去籽清洗干净。
5、做法步骤 吃多了大鱼大肉，来份凉拌，特别开胃。吸满了酱汁。秋葵洗净 切去头尾 中间划一刀 秋葵放入开水中， 下入一小勺盐 加入少许油 焯水约一分半钟左右捞出 焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。
6、今天给大家带来的这道菜就是凉拌秋葵，对于这道菜来说，有的人很喜欢，有的人却不太喜欢吃，秋葵因为吃起来口感粘粘的，有些人不太喜欢，殊不知粘液才是秋葵的营养精华所在。凉拌秋葵，做法简单，两三分钟就能上桌。下面就介绍一下凉拌秋葵的具体做法。
秋奎菜怎么做凉拌
锅中水沸后，放入1克食用油、1克盐、秋葵，煮3分钟，捞出，对半切开。步骤8 热锅倒油，油温5成热时，下水豆豉、葱、姜、蒜，炒香。步骤9 调入生抽、醋、鸡精，搅匀。步骤10 淋入秋葵盘中，撒小米辣即可。
秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。第6步、捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。第7步、最后淋上热油即可。
秋葵焯水煮熟，过凉水，切条状。黄瓜切条，红椒切丝，大蒜拍碎。各种调味料拌起来。。
准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用首先切一些食材将几片大蒜压平，切成蒜末将姜切成小块首先，把它们切成丝，然后切成姜末把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成两。
秋葵凉拌怎么吃加什么调料
将山药去皮切丁；木瓜去皮去籽切丁。2： 秋葵稍作汆烫，捞出后去蒂切成丁状。3： 将鲣鱼酱油拌入木瓜、山药、秋葵 4： 将生菜用饮用水洗过后，摆上所有食材。5： 最后放上少许柴鱼片及香酥鱼松〈可加可不加〉。6： 把木瓜和水以2比1的比例打成汁当成酱料。
秋葵的凉拌做法如下：第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。第6步、捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。第7步、最后淋上热油即可。
秋葵凉拌方法如下：做法一 原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。
将切好的秋葵放入盘中备用。 把蒜切成末，小米辣切成圈放入碗中。 把调料生抽15g、 白糖2g、 香醋10g 、盐2g 香油5g、 味粉5g放入碗中，搅拌均匀。 把色拉油烧制150度都倒入碗中搅拌均匀。 把调好的汁水到秋葵上，凉拌秋葵制作完成。
凉拌秋葵的正确做法
凉拌秋葵的正确做法如下：材料/工具：秋葵、水、碗、锅、酱油、醋、糖、刀、盐、蒜瓣或者辣椒油。准备新鲜的秋葵，尽量选择外观光滑且没有损坏的秋葵。将秋葵洗净并沥干水分。在锅中倒入适量的水，烧开后放入秋葵，焯水大约需要30秒至1分钟，让秋葵变得稍微软化。
有些人做秋葵的时候喜欢将秋葵给切开然后再浇上酱汁，还有人就喜欢直接焯水了，其实正确的做法是先将秋葵焯好水， 并且还要在水里面加入食用油还有盐，避免焯好水的秋葵颜色发黑。【凉拌秋葵】——所需食材——秋葵9个，大蒜适量，小米辣适量，白糖适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，米醋适量，香油适量。
先准备好秋葵。然后将秋葵切一下。然后将小天椒和大蒜切好备用。水烧开加少量盐，入锅焯秋葵，一小会即可。焯好后的秋葵装盘。爆香蒜和辣椒，稍微加点盐，耗油，然后少量加水，可加少量鸡精。然后淋到秋葵上即可。
饭店大厨给出的正确做法是 ，秋葵一定不能够先切，否则营养成分会流失 ，把秋葵清洗干净之后 ，直接扔到水里面焯水 ，两分钟之后就可以捞出来了 ，捞出来之后，可以把秋葵切开。
凉拌秋葵的酱汁怎么调
调法一：一小勺盐、一勺鸡精、半勺味精、两勺白糖、少许生抽、适量辣椒油、适量蒜末、少量香油。调法二：适量大蒜碎末、一勺白糖、两勺醋、三勺酱油、适量香油、适量盐、适量小米辣。秋葵简介 秋葵，也称黄秋葵、咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物。
姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在碗里，加凉白开调匀后即成调味汁。蒜末、姜末、辣椒末和适量盐放入调料碗，加一点点鸡精和1/3调味勺白糖，烧点热油淋在碗里搅拌均匀，再加1/3汤勺料酒，1/2汤勺蒸鱼豉油，1汤勺生抽和1汤勺香醋搅拌均匀即成。
凉拌秋葵的做法：锅中烧水。加入一勺盐和一勺油。水开后放入秋葵。煮2~3分钟。加油和盐能让秋葵更翠绿。煮好后放入冰水中凉一会儿。这样就可以口感更脆。凉好后切去蒂。开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好。切成喜欢的形状摆盘。调料汁。碗中放入蒜末。
辣椒、蒜切末倒入碗中。加1勺蚝油。3勺轻盐酱油。1勺藤椒沙拉汁。1勺芝麻油。1勺热水搅拌混合。准备食材，秋葵清洗干净。锅中水烧开加少量油、盐，放入秋葵煮3分钟。秋葵捞出放凉水（矿泉水或凉白开）中泡澡。秋葵切掉蒂头摆盘。1调好的酱汁淋在秋葵上。
秋葵洗净焯水，焯水时加点食用油，这样能保持焯水熟菜的颜色 请点击输入图片描述 焯水后的秋葵捞出去蒂，斜刀切段装入盘中准备好凉拌汁，这个凉拌汁用来拌各种熟菜沙拉，皮蛋都好吃的~请点击输入图片描述 浇上凉拌汁，蒜拍散，小米椒切段放在秋葵上，一勺食用油烧热后浇在上面，完成。
放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。将切好的秋葵放入盘中备用。把蒜切成末，小米辣切成圈放入碗中。把调料生抽15g、 白糖2g、 香醋10g 、盐2g 香油5g、 味粉5g放入碗中，搅拌均匀。把色拉油烧制150度都倒入碗中搅拌均匀。把调好的汁水到秋葵上，凉拌秋葵制作完成。
关于凉拌秋葵和秋葵的做法最好吃凉拌怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
