今天给各位分享花菜的做法大全的知识，其中也会对凉拌黄花菜的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、菜花的做法大全
- 2、花菜怎么做好吃
- 3、花菜怎么做好吃家常菜
菜花的做法大全
1、菜花切成小朵，洗净；葱洗净，切断；姜去皮洗净，切镇伍片；蒜去皮洗净，切片；干辣椒洗净，斜切两半；花椒、香叶洗净。菜花放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出，在冷水中过凉。热锅放油，放入郫县豆瓣，小火炒出红油后，放入干辣椒、花椒和香叶炒半分钟，放入葱姜蒜煸出香味。
2、花菜洗净切块，姜切丝，葱切小段，油豆腐切块 烧热锅倒入油，姜丝爆香，放入花菜翻炒 加入油豆腐继续翻炒 倒入适量清水，加入盐、生抽、鸡粉继续翻炒至熟 最后撒上葱段翻炒片刻即可出锅。
3、菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多。将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。炒锅上火，放入菜籽油，烧至七成热，下菜花炸至金黄，捞出沥油。
4、菜花，鸡蛋，胡萝卜，盐，黄酒或料酒，淀粉 做法 菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。小碗里放入盐，黄酒，淀粉，水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟，最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。
5、清炒菜花：保留鲜嫩原味 清炒是最能保留菜花原汁原味的做法。将菜花掰成小朵，洗净后沥干水分。锅中热油，放入菜花翻炒，加入少许盐调味即可。炒菜花时要注意火候，不要炒得太久，以免失去爽脆的口感。蒜蓉菜花：香气四溢 蒜蓉菜花的做法与清炒菜花类似，只是在炒菜花时加入了蒜蓉。
6、．红烧花菜 菜花250克，胡萝卜、罐头蘑菇各50克，葱花、白糖各适量。将菜花洗净，用手掰成小块；胡萝卜洗净，去皮切块；油锅烧热，下葱花煸香，投人菜花、胡萝卜偏炒，加人蘑菇，烧至莱花人味，出锅即成。此菜肴具有健脾化滞，增加食欲的功效，适用于脾虚纳差患者服食。
花菜怎么做好吃
食材：菜花半个、瘦肉丝少许、青椒1个、葱2小根、干辣椒2根、蒜粒3个、姜1片、生抽1勺、盐少许。做法：准备食材。将菜花洗净，掰成小朵，如果太大改刀切小。青椒切小块，葱切段，辣椒切段，姜切丝，蒜切末。锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫，2分钟捞出。
后做，这样干净卫生一些可在焯水时候放点盐和一滴油保持营养和盐水结语 以上就是为大家推荐花菜怎么做好吃的全部内容，相信大家都已经学会了，花菜的做法很多很多，我推荐的是又好吃又还做的几种，不知道大家喜不喜欢。
豆腐用手捏碎，大葱切成葱花和适量的盐胡椒粉3勺的小麦面粉3个鸡蛋一起放入盛花菜的盆子里搅拌均匀。电饼铛上下全部开中火，然后用勺子把和好的花菜面糊摊成圆形，盖上锅盖3分钟就可以出锅啦！外焦里嫩鲜香可口油脂含量低，好吃美味又健康！你可以试一试。
主料：花菜350克 辅料：干辣椒5克、花椒5克、姜1坨、蒜1头、葱1根、豆瓣1勺、食盐3茶匙、生抽1勺、糖1茶匙、香油2茶匙、菜油30毫升 菜花撕成小朵后，放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后充分沥干水份。
最喜欢的一种蔬菜就是菜花啦。毕竟菜花是所有蔬菜里最容易入味的菜之一吧，不管是番茄菜花还是干锅菜花，或者炖肉的时候放点菜花进去，都能发挥出它好吃的本质，和各种调味料能完美融合，焕发出超级促进食欲的味道。
花菜怎么做好吃家常菜
1、第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。
2、菜花炒肉：营养丰富 菜花炒肉是一道营养丰富的家常菜。将菜花掰成小朵，洗净后沥干水分。肉切片，用酱油、料酒、淀粉腌制。锅中热油，放入肉片翻炒至变色，再放入菜花翻炒。加入盐、糖、胡椒粉调味即可。蚝油菜花：鲜甜爽口 蚝油菜花是一道鲜甜爽口的菜肴。将菜花掰成小朵，洗净后沥干水分。
3、芝士焗菜花：将菜花切成小朵，用开水焯烫后排在烤盘上。撒上盐、胡椒粉和一些芝士碎，然后放入预热的烤箱中烤至芝士融化且表面呈金黄色。这道菜结合了菜花的清甜和芝士的浓郁，是一道受欢迎的西式家常菜。菜花汤：将菜花切成小朵，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮成汤。
4、肉片炒花菜是餐桌上出镜率很高的一道家常菜，清脆爽口的花菜搭配浓香滑嫩的肉片，看着就让人食指大动。想要做好这道菜，有几点需要大家注意了。花菜的处理。花菜切掉根部，掰成小朵，根部用刀子削去外皮，留嫩芯切成薄片。
5、干煸菜花是一道家常菜，制作原料主要有菜花、干辣椒、食用油等。因其制作简单，营养丰富。所以经常出现在家庭饭桌上。是一道老少都爱吃的菜。
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