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美食天下菜谱家常做法简单
1、家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。
2、做法：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
3、锅倒油将葱蒜入锅炒香，下羊排，加姜片及香料包，酱适量，清水没过材料，转小火焖至羊排酥烂，收汁即可。萝卜羊排汤 原料：羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。
美食天下菜谱大全(带你探索全球美食文化)
意大利面是一道西餐中非常经典的菜品。在美食天下菜谱大全上，有一篇非常详细的意大利面制作方法。首先，需要准备好意大利面、番茄酱、洋葱、大蒜等食材。然后，将洋葱和大蒜炒香，加入番茄酱和适量的水，煮熟后加入意大利面，翻炒均匀即可。
意大利面食 意大利面食在全球范围内都备受喜爱，包括意大利的经典面食如千层面和各种意粉。除了传统的酱料和肉类，你还可以搭配各种海鲜、蔬菜和芝士。无论是在路边摊上，餐厅里还是在家里做，这道美食都让人欲罢不能。 印度咖喱 印度咖喱是印度菜的代表之一，味道独特，香气四溢。
意大利的披萨：无论你是喜欢经典的马尔吉利塔还是多种配料的混搭风格，意大利的披萨是不可错过的美味。薄脆的面饼上铺满了香浓的番茄酱、奶酪和各种美味的配料，给你带来口感与味觉的双重享受。 法国的鳕鱼汁：如果你喜欢浓郁的海鲜味道，那法国的鳕鱼汁一定能让你爱不释口。
中国历史上有哪些著名美食?
1、北京 北京烤鸭是著名的北京菜，以北京特产填鸭烤制而成，曾是元、明、清历代宫廷御膳珍品，后传入民间，成为京菜之首，独步中国食坛，誉满中外。天津 耳朵眼炸糕历史悠久，是天津食品三绝之一，特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味西溢，独具特色。河北 “烧南北”是河北张家口市的一种传统风味菜肴。
2、油条是中国最古老的传统小吃之一，可以说是陪伴着中华民族发展的美食之一。油条外焦里嫩，吃起来咸淡适宜，配上豆浆，是中国最经典的早餐搭配。
3、而说到中国的美食，那就不得不提起《舌尖上的中国》对于中国各地美食的深挖和介绍。我想你一定也喜欢中国的美食，那么，有哪些食物是历史最悠久的呢？下面我就来介绍几种只属于中国的最古来传统的美食。月饼。月饼在中国的存在历史可以说是非常悠久了。
4、但古代朝代太多，历朝历代都有各自的美食，这些经过历朝历代衍生出来的美食，铸就了我国耀眼璀璨的饮食文化。我就选几个比较有代表性的美食来说说吧。
5、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
6、北京烤鸭 目前为止中外最有名的美食之一就是北京烤鸭，北京烤鸭外观色泽红亮，肉质细嫩，最惊艳的便是鸭皮，鸭皮烤制的很香脆。而北京烤鸭的历史也相当悠久，它的发源地在南京，在中国南北朝时期诞生。
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