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- 1、凉粉怎么做
凉粉怎么做
1、凉粉做法二:粉和水比例1:6,从量好的水中取出1份先把粉溶化,在炉子上把剩余的水烧开,然后把溶解的粉浆倒入锅中,一边倒一边快速搅匀,直至变透明。然后关火,端离炉子,等到冷却。也可以放进冰箱冷藏。
2、冰粉怎么做? 我来答 分享 举报 7个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗?善良GPT 2023-03-05 · 铁子,加油干就完了! 关注 展开全部 冰粉,有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,倍受大家喜欢。
3、大蒜切成末,将大蒜末,辣椒面,白芝麻用小碗装着备用。开大火将锅烧热,倒入油。油冒青烟后倒入盛料的小碗中,将辣椒面,白芝麻,大蒜炸出香味。香味出来后,放入生抽,盐,十三香,醋等进行调味。将调好的料汁泼在凉粉上,再撒上葱花即可,凉拌凉粉就做好了。
4、搅至白色的糊冒泡呈透明状,关火。将此糊盛入合适的容器中,静置冷却。两个小时左右,凉粉成型。将凉粉倒出。1用特制的小刮子刮成细条,也可以自己切成块或条。1将凉粉放入容器内,将香醋、香油、辣椒油、盐、白糖、蒜末放入容器内,拌匀即可食用。1自制白凉粉的成品图。
5、凉粉怎么做 用料:绿豆淀粉、水、油。做法:准备好绿豆淀粉和水,取出一个干净的容器。先将绿豆淀粉全部倒入容器中,然后加入同等的水,用筷子搅拌均匀。锅内倒适量清水,开大火烧开。然后开小火,缓慢倒入刚才调制好的淀粉溶液,边倒边搅拌。搅拌一段时间后,转中火继续煮五分钟。
6、最近全网都在做凉粉,咱也来凑凑热闹。其实现在特殊时期,疫情没过去想吃也只能在家做。虽说买着吃也不贵,3块5块一小碗。现在街上卖小吃的还没有开始营业,我把详细的做法分享出来,咱自己在家做一大盆够一家人吃的。
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