本篇文章给大家谈谈蚕茧的做法，以及茧蛹的简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、爆炒蚕蛹的家常做法
- 2、干煸蚕茧怎么做
- 3、蚕蛹怎样炒吃?
- 4、干边蚕茧的做法
- 5、蚕茧怎么做好吃又简单
爆炒蚕蛹的家常做法
爆炒大蚕蛹的做法如下：新鲜的蚕蛹。烧开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟捞出。捞出的蚕控去水分。大葱和姜切小片。热锅放油，炸香葱和姜。放入蚕蛹大火煸炒。一边大火炒，一边放入盐和胡椒粉。边炒边用铲刀压，挤去蚕里面所含的水分，炒干即可。
烧开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟。捞出的蚕蛹控去水分。大葱和姜切小片。热锅放油，炸香葱和姜。放入蚕蛹大火煸炒。一边大火炒，一边放入盐和胡椒粉。边炒边用铲刀压，挤去蚕蛹里面所含的水分，炒干即可。完成。
做法步骤 先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。油八成热后直接放蚕茧爆炒（图1），也可以放两片葱大火翻炒（图2）。
用料 主料；蚕蛹300克。辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。
蚕蛹可以爆炒，具体做法如下：主料：蚕蛹。辅料：油、盐、清水。工具：碗、锅。蚕蛹买回来，清水洗一下。清水放蚕蛹煮开。水开之后，看到蚕蛹在水里翻滚，证明他是活的，死的就不能吃了。水开煮五分钟，蚕蛹熟了，捞出来控水备用。锅中放油，油热倒入蚕蛹翻炒。
〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。
干煸蚕茧怎么做
1、锅内放底油煸香姜丝，蒜片，大料，芹菜等其余辅料，煸炒三分钟 最后倒入已炸好的蚕蛹继续煸炒，并放入适量椒盐，好吃的干煸蚕茧做好了。
2、干煸蚕蛹 原料：新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油 制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。捞出沥干油。
3、不用热锅油火那么大的火。蚕茧不多的话用一些木炭用来烤。把蚕茧放在一个竹盘了，然后放到木炭火上烤，时间不要太久。
4、蚕茧过油后 炒锅内加底油，下葱姜丝、辣椒丝爆锅，倒入蚕豆煸炒，加入盐、味精颠翻，撒入白芝麻，盛入盘中完成。
5、晚蚕砂（蚕的排泄物）、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕（感染白僵菌病死的蚕）等都作药用。胆小的人可能对它望而生畏但是他可是营养丰富呦。食材蚕蛹 适量葱 适量姜 适量蒜 适量辣椒 适量 蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出，凉凉点。用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。
蚕蛹怎样炒吃?
蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净，准备好调料，葱切段、姜切片，锅内加入水，再加入盐，冷水下入蚕蛹。
蚕蛹洗净，沥干。油加热 蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。
蚕蛹买回来，清水洗一下。清水放蚕蛹煮开。水开之后，看到蚕蛹在水里翻滚，证明他是活的，死的就不能吃了。水开煮五分钟，蚕蛹熟了，捞出来控水备用。锅中放油，油热倒入蚕蛹翻炒。然后加盐继续翻炒。炒到蚕蛹这样开裂就可以了。做好了。
干边蚕茧的做法
锅内放底油煸香姜丝，蒜片，大料，芹菜等其余辅料，煸炒三分钟 最后倒入已炸好的蚕蛹继续煸炒，并放入适量椒盐，好吃的干煸蚕茧做好了。
干煸蚕蛹 原料：新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油 制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。捞出沥干油。
不用热锅油火那么大的火。蚕茧不多的话用一些木炭用来烤。把蚕茧放在一个竹盘了，然后放到木炭火上烤，时间不要太久。
蚕茧过油后 炒锅内加底油，下葱姜丝、辣椒丝爆锅，倒入蚕豆煸炒，加入盐、味精颠翻，撒入白芝麻，盛入盘中完成。
晚蚕砂（蚕的排泄物）、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕（感染白僵菌病死的蚕）等都作药用。胆小的人可能对它望而生畏但是他可是营养丰富呦。食材蚕蛹 适量葱 适量姜 适量蒜 适量辣椒 适量 蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出，凉凉点。用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。
蚕茧怎么做好吃又简单
1、炒蚕茧很简单，腌制一下再炒就可以了，我的这个做法非常好吃，想学的朋友和我一起来做吧。美食名称：爆炒蚕茧 用料：蚕茧 300克、酱油 200克、盐 4克、大葱 1根、水淀粉 5克 做法步骤 先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。
2、首先准备葱姜蒜等是食材，切成碎末备用。锅中倒入清水，水开后将蚕蛹倒入锅中煮（汆）熟。之后放在一边沥水。锅中烧热倒入食用油，然后将葱姜蒜等食材倒入锅中进行翻炒提味。之后将蚕蛹倒入锅中，与葱姜蒜一起进行翻炒，将葱姜蒜的味道炒到蚕蛹中。
3、蚕茧做法如下：食材：蚕300g、葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚。蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟。浸泡蚕蛹的时间，准备葱段，姜片，蒜末，八角备用。10分钟后，将蚕崤清洗干净。备用。锅中倒入适量清水，放入盐，八角，烧开，放入蚕蛹，煮熟。
4、做法 买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。
5、油锅继续升温至八成热再进行炸制，当蚕蛹色泽金黄，外壳碰撞出现脆响声即可捞出沥油 将树椒丝放入油锅炸一下捞出 准备好辅料 锅内放底油煸香姜丝，蒜片，大料，芹菜等其余辅料，煸炒三分钟 最后倒入已炸好的蚕蛹继续煸炒，并放入适量椒盐，好吃的干煸蚕茧做好了。
蚕茧的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茧蛹的简单做法、蚕茧的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
