今天给各位分享去湿汤的知识,其中也会对祛湿汤的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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去湿汤用什么材料煲
1、材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。(2)做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。猪腱桑叶汤。
2、功效:薏米具有很好的祛湿作用,用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适,而本身腹泻,感冒咳嗽就最好避免喝此类汤品。
3、五指毛桃滋补祛湿汤 准备食材:鸡半只、五指毛桃一小捆、赤小豆适量,薏米适量,扁豆少许、祛湿豆,芸苓各适量。配料:盐少许、生姜少许。鸡洗干净斩件装盘待用、其它食材也一起清洗干净待用、生姜洗净切片待用。(薏米先下锅干炒一下,炒只微微发黄再煲汤)。
4、消暑祛湿汤 材料:去湿材料汤包1包,冬瓜500克,姜,猪骨1盒,盐 做法 冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。
5、陈皮水鸭汤 材料:水鸭半只、红萝卜半根、红腰豆30克、薏米30克、淮山半根、陈皮10克、盐少许。做法:将水鸭洗净斩件,红萝卜和淮山去皮切块,陈皮泡软刮去白色部分。将所有材料放入砂锅内,加适量清水,大火煮开后转小火煮90分钟,加盐调味即可。
雨水节气要注意祛湿,这几道健脾祛湿汤宜多喝
祛湿药膳汤五加皮生蝎子煲鸡壳功效:驱风祛湿、舒筋健骨。材料:五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。做法:用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。
出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:五指毛猪骨桃祛湿汤就做好啦,这样煲出来的汤鲜香甘甜,还带有五指毛桃独特的“椰奶”清香,非常营养又好喝。
三豆鳅鱼健脾祛湿汤 材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。猪横脷夏枯草汤 材料:猪横脷,夏枯草、棉茵陈,生姜。
小满节气后,天气炎热起来,雨水渐多,万物繁茂,人体处于旺盛的活动状态,自身的营养物质会有所流失。
夏季清热解毒祛湿汤
1、绿豆:绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
3、广东夏季养生汤 夏季清热祛湿汤 第一款:竹荪丝瓜汤 丝瓜性凉味甘,有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时,丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。
4、鸡蛋2个。做法:马齿苋干品用水稍泡洗净,加水1500ml烧开15~20分钟,捞去马齿苋,下肉丝,鸡蛋拌成糊状,淋到沸汤中,调味即可。这属于滚汤型,也可以说是清汤,气味清新,而且如果是新鲜的马齿苋还可食用,马齿苋具有清热解毒,凉血止痢的功效,一般人群均可使用,有胃肠道菌痢的患者尤佳。
5、夏季是湿气最重的季节,以下介绍夏季十大清热祛湿的家常汤: 素冬瓜鲜汤:以冬瓜、干淡虾皮、香葱等为主要原料,具有清热解暑、利尿消肿的功效。 绿豆汤:具有清热解毒、消暑止渴的功效,适合夏季饮用。 排骨苦瓜汤:苦瓜具有清热解暑、祛湿排毒的功效,与排骨一同炖煮,既美味又养生。
去骨火去湿煲什么汤好
鹌鹑去湿汤 原材料:鹌鹑4只,薏仁米、百合花各50克,姜3片。作法:鹌鹑、薏仁米、百合花、姜一同放进石锅中,加冷水适当煲1个三十分钟就可以。合适清热解毒祛湿,清肺润肺。
鸡骨草赤小豆祛骨火汤材料:鸡骨草 赤小豆 茯苓 花扁豆 陈皮 蜜枣6双茯苓黄芪祛湿汤材料:黄芪 土茯苓 茯苓 芡实 赤小豆 薏米 蜜枣做法:干货材料洗干净浸泡20分钟左右,肉类(排骨或者瘦肉)焯水备用,全部放进锅中大火煲15分钟转小火煲1~5小时,加盐调味。
横月利去湿汤 (2~3人分量) 材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用,该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
做法:赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。功效:此汤清热毒,泻湿火。
土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。适用:去骨火,去湿,清热毒。鹌鹑祛湿汤 材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。适用:清热祛湿,润肺化痰。
●适合湿热脾虚者饮用。清热去湿汤 (2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。●适合去骨火,去湿,清热毒。
南方祛湿有哪些祛湿汤?祛湿气有哪些方法?
★ 眉豆花生煲鸡脚 功效:健脾祛湿,强筋健骨 材料:眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。做法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时。
排骨四神汤的做法排骨四神汤,是民间传统美食,因为食材里有茯苓、淮山、芡实等食物,所以能起到祛湿的效果。做法比较简单,和平时炖汤一样。第一步准备材料,猪排骨、茯苓、淮山、芡实,薏仁或者莲子也可以。
冬瓜薏米排骨汤 材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。做法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。
适用:清热祛湿,润肺化痰。横月利祛湿汤 材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。功效:消暑祛湿、清热解毒 袪湿猪骨汤 材料:康仁堂土伏苓袪湿汤料半包,猪骨1斤,盐适量 做法 猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。
陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻 (1)【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克 (2)【步骤】鸭肉切块,薏仁、莲子冷水浸泡2小时,所有材料入锅,武火煮沸后,用文火煲2小时,加料出锅。(3)【功效】薏仁祛湿,加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。
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