本篇文章给大家谈谈快餐菜品,以及36道菜自选快餐对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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快餐菜谱有那些?
一,香菇烧肉 食材 猪五花肉一块、香菇适量、食盐适量、大葱两段、生姜一块、八角一个、肉桂一块、白糖3勺、老抽适量、鸡精少许。做法 猪五花肉切成肉块,生姜用刀拍碎些,葱切成小段,香菇去根清洗干净。锅中加清水烧开,将切好的五花肉过绰水备用。
炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。盖浇饭(中式快餐)主材米饭、猪肉,其他配料根据个人而定,比如卤肉盖浇饭所需原料为:稻米400克,冬笋60克,猪肉肥瘦100克,小白菜150克。
杂酱面 原料:猪后臀尖肉50克、黄酱30克、鸡蛋一个、面条150克、黄瓜50克、胡萝卜30克。杂酱面作为中式快餐,以其鲜美的肉酱和爽滑的面条受到广泛喜爱。炸鸡 原料:三黄鸡5000克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。
鸡胸肉沙拉 材料:鸡胸肉1片、生菜若干、黄瓜1根、西红柿1个、沙拉酱。做法: (1) 鸡胸肉煮熟,撕成细丝或切片备用。 (2) 生菜洗净撕成小块,黄瓜切片,西红柿切块。 (3) 将以上材料放入碗中,加入适量沙拉酱拌匀即可食用。 意面配肉酱 材料:意大利面、罐装肉酱、水、盐。
快餐店菜谱大全
1、炒饭(中式快餐)米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(隔夜饭)。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。盖浇饭(中式快餐)主材米饭、猪肉,其他配料根据个人而定,比如卤肉盖浇饭所需原料为:稻米400克,冬笋60克,猪肉肥瘦100克,小白菜150克。
2、\x0d\x0a以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。
3、快餐小炒菜谱1000大全1 清蒸茄子 材料:茄子(紫皮、长条)3根、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、适量 过水蒸10分钟左右。 (可以把整个茄子蒸一下,防止吸收多余的水分,筷子可以很容易地刺穿,表示已经蒸好了。
4、炸鸡:炸鸡是另一种非常受欢迎的快餐食品。它通常是用鸡肉块裹上面粉或面包屑,然后油炸至金黄色。炸鸡可以配上各种调料和蘸酱,如番茄酱、辣椒酱等。 薯条:薯条是快餐店中的经典配菜之一。它是由土豆切成条状,然后油炸至脆口。薯条可以单独食用,也可以搭配其他菜品一起享用。
快餐必备的25道菜
1、尖椒回锅肉:将五花肉煮至可以用筷子轻松插入,然后切片。青椒去籽切丝。在锅中加入菜籽油,放入姜丝炒香,再加入五花肉片煸炒约1分钟。接着加入1汤匙红油郫县豆瓣酱,与五花肉片一起炒至肉片卷起。加入少量白糖,然后下入青椒丝翻炒均匀,直到青椒稍微软化即可出锅。
2、家庭请客必备20道一菜,家里面来客人的时候,肯定是需要准备好饭菜的,现在遍地都是饭馆,请客吃饭一般都是餐厅了!但是冷不丁有人到家吃饭,可是自己却不会做饭的,下面是家庭请客必备20道一菜。
3、作法:草鸡大半个剁一小块清洗,沥过水分预留。新鲜鲍鱼用牙刷刷整洁后,取出鲍鱼肉,再切花刀。把鸡脯肉和大鲍鱼放进盆里,添加酒酿、盐、生抽酱油、耗油、木薯淀粉、姜蒜翻拌腌制大半天。备好洋葱块、大蒜瓣、生姜、冬茹。沙锅中添加适量油,放进洋葱、葱姜蒜进行爆香。
4、但是却常会使食物中的营养成分流失,还可能产生致癌物。因此,为了大家的健康,很多的专家推荐采用蒸的方法,这样能更好的保存营养物质,而且也健康。
5、麻婆豆腐 这道菜必须拥有姓名,麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。作为在四川生活的人,是很熟悉的一道下饭必备菜,一勺豆腐夹杂着米饭,米饭裹着豆腐的柔软和配料的香味,是真的很好吃。口感独特、麻辣相交,麻来自花椒,辣来自辣椒,可以说一勺豆腐能吃下小半碗的米饭都不夸张。
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