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香橙排骨的做法步骤图,香橙排骨怎么做好吃
准备材料，猪肉排骨1斤，新奇士橙2个，独子蒜4粒，干葱头8粒，洋葱半个，葱小许（装饰用），辣椒半只，姜3片。
准备好排骨和香橙。葱切段，姜切片。将排骨焯水。焯水的排骨放入汤锅，加入葱姜和适量的清水，煮至30分钟。香橙去皮，一个切成块，一个打成橙汁。根据自己的口味在橙汁中加入糖，搅拌均匀。取少量的橙皮，去掉白的部分，切成丝。把煮好的排骨用厨房纸吸干水分。
白糖适量 盐适量 姜适量 葱适量 香橙排骨的做法步骤 1 排骨斩成相同长度后清洗干净。2 清净的排骨放入开水锅中绰烫，取出后冲洗净表面的浮沫。3 将排骨另放入锅中加清水放姜，葱段水开后小火炖至熟。4 橙子用搅拌机取汁，橙皮清净切少许丝装饰用。
烤排骨怎么腌制?
烧烤排骨腌制方法 方法一 一般超市都有卖处理好件的排骨，也可以买整扇的，工作人员都会代为加工好。所以排骨斩件的大小我就不多说了。将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。
腌制烤排骨的步骤如下： 准备排骨并清洗。 调制腌料。 将排骨与腌料混合，确保均匀涂抹。 冷藏腌制一段时间。 取出排骨，准备烤制。首先，选择新鲜的排骨，并将其清洗干净。去除多余的脂肪和杂质，然后用清水冲洗干净。洗净后，将排骨沥干水分备用。接下来，根据个人口味调制腌料。
烤排骨的原料和加工过程如下：原料：- 排骨：约 1 公斤- 蜂蜜：2 汤匙- 酱油：1 汤匙- 蒜泥：1 汤匙- 辣椒酱：1 汤匙- 料酒：1 汤匙- 盐：适量步骤： 先将排骨切成小块，然后在盆中加入蜂蜜、酱油、蒜泥、辣椒酱、料酒、盐搅拌均匀，制成腌料。
捞出冲洗干净。放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎。搅拌均匀，腌制1个小时以上。烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上。先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层上下火，15分钟。
恩施特色美食小吃排名
土家油茶汤 土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。
土家腊肉 腊肉是很多地区的特色美食，且制造工艺都不一样，口感也别致，而土家腊肉的色泽是金黄的，口感让人回味无穷，也是一道非常适合招待客人的食物。
酸菜鱼 酸菜鱼是湖北特色菜，在恩施同样受到食客的喜爱。选用新鲜鱼肉，搭配恩施特有的酸菜，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。 土家香肠 土家香肠是恩施的特产，制作工艺独特，选用优质猪肉，加入多种香料，手工灌制晾晒而成。肉质紧实，香气浓郁，是土家族的传统小吃。
排骨煮汤后,剩下的排骨怎么吃
炖汤后的排骨，可以炒吃，也可以做红烧排骨，下面来看看烧排骨的做法：做法一：红烧排骨 （1）准备熟排骨、香菇、土豆、大葱、姜、八角、陈皮。（2）锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜和大葱爆香，再把放入熟排骨，翻炒片刻，放入水，水开时放入八角、陈皮、土豆卜、香菇。
这时候的排骨就已经很烂了，也没有什么味道了，因为都在汤里，那就可以用来红烧或者叉烧排骨。都不错的。
排骨清洗干净。入凉水锅中煮开，然后夹出备用。半棵葱切段、姜切片、八角一颗。与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟。排骨捞出做糖醋排骨用，剩下的汤煮汤做面都可以，不要浪费。
如果觉得骨头汤就这样喝太油腻，可以加点海带或者冬瓜、萝卜，就不会腻了。还可以将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，也可去除油腻。在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油，否则最后煮出来汤会很难看。还有，要想汤清、不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅、不滚腾。
煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。猪排骨的营养价值：猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。
糖醋排骨的做法步骤：1 1。焯水后一小排500克水，煮30分钟。肉汤可以煮面，不要倒掉。糖醋排骨的制作方法：用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。糖醋排骨的做法步骤：3 3捞出，洗净控水备用，煎至金黄，不要放太多油，可以省油，只要经常翻面。
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