本篇文章给大家谈谈微波炉做蛋糕，以及微波炉做蛋糕要多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎么用微波炉做蛋糕
1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛。首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。放入蛋黄，打至蛋糊浓稠。放入低筋面粉上下翻版均匀。将微波容器刷上油，把刚制作好的东西倒到里面震两下，将大气泡震出来。放入微波炉，大火2分钟，中火2分钟。
2、奶油奶酪软化，要快点的话就隔水加热，不断的用筷子或刮刀搅拌到无颗粒为止，打蛋器很难搅拌，因为奶油奶酪会粘在打蛋器上。加入全蛋、糖、淡奶油、玉米淀粉（可不加）搅拌均匀，搅拌后呈浓稠的糊状。微波炉预热：将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。
3、步骤一：蛋黄5个。步骤二：蛋白5个。步骤三：砂糖90克。步骤四：将低筋粉90克过筛。步骤五：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。步骤六：打至蛋糊浓稠即可。步骤七：放入低筋面粉。步骤八：上下翻拌均匀。步骤九：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
4、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。 准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
如何使用微波炉做蛋糕?教你一招!
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间，至少会变成原面糊的两倍大。）把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。
大早起想吃肉想吃蔬果，想要甜蜜的味蕾和鼻腔的双重刺激。
微波炉的使用妙招 01 食物复脆 饼干、薯片、瓜子、花生……这些香松酥脆的 零食，都要即开即吃。打开一次吃不完，下次再想吃，可口的零食就会变得又潮又软。想吃又难以下口，扔掉又着实可惜……别怕，微波炉来了！中低火微波 1 分钟 ，然后晾凉即可。
蛋黄用手动打蛋器打至均匀细腻的蛋黄糊后加入过筛的玉米淀粉，搅拌至无干粉的糊状。淡奶油加入牛奶和糖粉后搅拌均匀。混合步骤1和步骤2的材料，混合均匀后过两遍筛，过筛的目的是为了滤去糊状物质中的大气泡及未充分混合均匀的原材料。挞皮解冻15分钟后撒入少许蜜豆。
微波炉怎么烤蛋糕的方法
到时间打开微波炉，不要拿出碗，把模具放进去，小火加热10分钟。烘烤时间与蛋糕糊的量多少呈正比。10分钟后，打开微波炉，将蛋糕糊取出，看看是否整个蛋糕凝结成块状就好了，如果你加了玉米淀粉，就看看如果只有中间平面有小晃动就可以了，否则再烤多几分钟。
材料：低筋面粉90克、鸡蛋5个、砂糖90克。将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟。
第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
准备好要蒸烤的蛋糕糊，蛋糕糊是由面粉以及鸡蛋+白砂糖组成。把微波炉专用饭盒内刷一层油，盖上留有出气孔的盖子，放微波炉内预热35秒钟。把蛋糕糊倒进微波炉专用饭盒内，用饭勺把平面整好，振动几次饭盒，把大的气泡震掉。盖上盖子，留很小的出气口，放至微波炉。
微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀。
具体步骤：蛋清蛋白分离。打发蛋白到硬性发白，要加糖的小伙伴就在这一步分次加到蛋白中。加入酸奶和蛋黄继续搅拌均匀。巧克力和巧克力酱放在碗里，用微波炉加热使它们融化。筛入面粉和融化的巧克力酱，继续搅拌均匀。
微波炉可以烤蛋糕吗?
微波炉是可以加热蛋糕的，但是加热时间不能太长，1分20秒左右的时间就足够了。
可以，微波炉版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g 第一步：准备蛋黄5个。第二步：准备蛋清5个。第三步：准备砂糖90克。第四步：将低筋粉90克过筛。第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。第六步：打至蛋糊浓稠即可。第七步：放入低筋面粉。
微波炉可以做蛋糕，准备蛋黄5个。蛋白5个。砂糖90克。将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉。
微波炉可以做蛋糕。普通微波炉也可以做蛋糕，但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火。制作蛋糕时，可手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动，则未成熟。
当然可以，以下是用微波炉烤蛋糕的步骤：把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
家里自己怎么用微波炉做好吃的蛋糕
在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。一般微波炉做蛋糕用“烧烤组合”键，或光波组合键。如果没有就直接用微波功能。
将蛋糕混合物倒入一个微波炉安全的容器中，确保容器足够大，以便蛋糕可以膨胀。将容器放入微波炉中，选择中高功率，烹饪时间为3-4分钟。在烹饪过程中，可以打开微波炉门检查蛋糕的熟度。使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净地拔出，蛋糕就已经熟了。
制作材料（18张） 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。第三种制作法 将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，将低筋粉过筛。 首先把蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。
方法：把蛋白与蛋黄分离，将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器（或几根筷子）打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
半斤面粉可以做2锅，将面糊倒入容器（不可以用铁的。微波炉不用铁容器）放入微波炉高火，大概4-5分钟 成型后取出垫的塑料袋，据说网上有各种形状的容器，我是用家里的蒸饭架，网上说用电饭锅做。
一般用微波炉做蛋糕，选择大火5分钟即可。也可以开始时大火2分钟，中火2分钟。根据自己微波炉的功率多试二次，最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。
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