食谱汤(食谱汤圆菜名)

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炖汤食谱大全及做法

1、做法:新鲜春笋,剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可。猴头排骨汤 原料排骨、猴头菇瓠子、葱、姜、盐。

2、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。

食谱汤(食谱汤圆菜名)
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3、栗子鸡汤 主料:鸡肉500克,栗子适量调料:姜适量,盐适量,料酒适量,枸杞10克。做法:将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮熟去除血水。将栗子削皮。锅中倒入清水,放入姜块、枸杞和鸡肉,煮沸后转小火炖2小时。加入栗子,再炖40分钟即可。最后加入适量的盐,调味即可。

煲汤食谱大全及功效

功效:消积润肠,美白肌肤。中医理论认为,珍珠性味甘、咸、寒,无毒,人心、肝二经,有镇心安神、养阴熄风、清热坠痰、解毒生肌、去翳明目等功效。养生汤食谱苹果银耳龙骨汤 原料:苹果两粒、龙骨1斤、银耳20克、南北杏10克、蜜枣2粒、水1500ML、盐适量。

说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤 材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒 做法:将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。

食谱汤(食谱汤圆菜名)
(图片来源网络,侵删)

鲤鱼汤 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法:鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。

罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。 木瓜花生排骨汤 木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。 功效:清热润燥、美容

炖汤食谱大全

1、炖汤食谱大全 桂圆红枣银耳汤 材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20到25分钟即可。

食谱汤(食谱汤圆菜名)
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2、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。

3、养生汤煲汤食谱:马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材:马蹄500克,茅根50克,排骨500克,姜片3片,葱段2根,盐适量,水适量。做法:马蹄去皮,切成小块。茅根洗净切片。排骨洗净焯水后捞出备用。

4、炖汤是一种既美味营养美食,而且非常适合秋冬季节食用。本篇文章将为您提供不同口味的炖汤食谱,让您轻松变成厨神。 栗子鸡汤 主料:鸡肉500克,栗子适量。调料:姜适量,盐适量,料酒适量,枸杞10克。做法:将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮熟去除血水。将栗子削皮。

营养炖汤食谱大全

1、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。

2、冬瓜海带瘦肉汤原料:冬瓜200克,海带50克,瘦肉100克,陈皮。配料:盐。做法:把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。

3、养生汤煲汤食谱:马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材:马蹄500克,茅根50克,排骨500克,姜片3片,葱段2根,盐适量,水适量。做法:马蹄去皮,切成小块。茅根洗净切片。排骨洗净焯水后捞出备用。

40种汤食谱大全

1、香菇鸡汤 准备半只麻公鸡,剁成均匀小块,用清水浸泡洗干净;干香菇用清水泡发,去除硬根;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗干净、切成段备用。

2、猪骨汤 猪骨汤是一种非常有营养的炖汤,它不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。下面是猪骨汤的制作方法:准备好猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等配料。将猪骨洗净后放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。加入姜片、葱段、料酒等调料,转小火炖煮2-3小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可。

3、栗子鸡汤 主料:鸡肉500克,栗子适量。调料:姜适量,盐适量,料酒适量,枸杞10克。做法:将鸡肉洗净切块,放入沸水中煮熟去除血水。将栗子削皮。锅中倒入清水,放入姜块、枸杞和鸡肉,煮沸后转小火炖2小时。加入栗子,再炖40分钟即可。最后加入适量的盐,调味即可。

4、冬瓜大骨汤 用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法:准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。捞出焯好的大骨棒,再用清水洗去浮沫,控干水分,再准备一块姜片。

5、莲子猪肚汤-原料猪肚、去心莲子。冬瓜鲤鱼汤-原料: 鲤鱼肉300克,冬瓜500克。薏仁红豆汤-原料:薏仁、红豆、核桃仁。炖汤把原材料与清水放在砂锅或炖盅里,盖上锅盖,置于一大锅内,锅内的水量低于砂锅,以水沸时不溢进砂锅为宜。

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