今天给各位分享粉条的做法大全的知识,其中也会对红薯粉条的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、粉条的10种家常吃法
- 2、粉条怎么做好吃又简单
- 3、一周不重样的粉条当主食配米饭,新手必学
- 4、粉条的多种做法
- 5、粉条怎样做最好吃?
粉条的10种家常吃法
1、蒜香炒粉条。先用水煮几分钟,煮熟煮软捞出过水备用,这是煮好的蒜香炒粉条。起锅烧油,放一点蒜末,煸香,放入煮好的粉条,快速翻炒,放盐和生抽,怕干锅,放一些水翻炒蒜香炒粉条。
2、凉拌粉条:加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎,淋上酸辣酱汁,清凉爽口。干煸粉条:将粉条炸至酥脆,加入肉丝、蔬菜丝、辣椒丝翻炒,香脆可口。粉条火锅:在火锅汤底中加入粉条,煮至入味,吸收汤汁精华,软糯劲道。粉条炒鸡蛋:鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑,加入煮好的粉条翻炒均匀,简单快捷又美味。
3、粉条的10种家常吃法有:红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、白菜炒粉条、白菜炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。红萝卜炒粉条 红萝卜清洗干净,可以去皮,切成均匀的细丝,粉条最好选择棍棍细粉,粉条选用红薯粉条,记得提前泡发、调入酱油上色。
粉条怎么做好吃又简单
1、凉拌粉条:加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎,淋上酸辣酱汁,清凉爽口。干煸粉条:将粉条炸至酥脆,加入肉丝、蔬菜丝、辣椒丝翻炒,香脆可口。粉条火锅:在火锅汤底中加入粉条,煮至入味,吸收汤汁精华,软糯劲道。粉条炒鸡蛋:鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑,加入煮好的粉条翻炒均匀,简单快捷又美味。
2、挑选粉丝时,建议选择颜色呈乳白且光滑的,表明粉丝的品质较好。透明度高的粉丝通常经过较多的漂白处理,口感会略差一些。粗细方面,根据不同的菜肴选择合适的粉丝粗细,细粉丝适合凉拌,粗粉丝更适合炒或炖煮。浸泡粉丝要耐心 浸泡粉丝是烹饪的第一步,这一步直接影响粉丝的口感。
3、粉条菜怎么做好吃方法如下:白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀。放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐。大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可。
4、韩式冬粉捞出沥干水分,剪成约10cm长,将炒熟后放凉的材料与粉条混合,调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。
5、材料准备:排骨,宽粉条,姜,蒜,胡椒粉,老抽,料酒,盐等。排骨加姜蒜末、胡椒粉、老抽、料酒、盐腌一天。热锅放适量花生油,入排骨煎到略略变焦。加入适量水,同时加入红薯粉条(不用提前泡水),一起炖熟,加盐调味即可。
6、食材:猪肉200克、红薯粉条50克、菜油5克、盐3克、辣椒酱5克、姜5克、生抽3克、小葱2根、十三香2克、鸡精2克。粉条提前泡软。炒锅放菜油煎香放肉煸炒香。放姜片,生抽,辣椒酱炒香。放粉条,加水一大碗炖煮。放些葱结,炖约1小时,放盐,鸡精即可。
一周不重样的粉条当主食配米饭,新手必学
1、胡萝卜,黑木耳适量,粉条适量香葱一根,生姜一块,鸡蛋2个饺子皮做法步骤 做法步骤 木耳,粉条提前漫泡,粉条切断,木耳胡萝卜切丝,香葱,生盖切碎,鸡蛋炒散。食材倒入碗中,放适量盐,放一勺牛抽,一勺蚝油。一勺小麻讲适量的胡椒粉鸡精,拌匀备用。
2、蔬菜盒子:食材:胡萝卜,黑木耳适量,粉条适量,香葱一根,生姜一块,鸡蛋2个,饺子皮。做法步骤:准备食材,木耳,粉条提前浸泡,粉条切断,木耳胡萝卜切丝,香葱,生姜切碎,鸡蛋炒散。食材倒入碗中,放适量盐,放一勺生抽,一勺蚝油,一勺小麻油适量的胡椒粉鸡精,拌匀备用。
3、先准备3个土鸡蛋,加入500毫升温水,再加入4克酵母粉,一勺白糖,搅拌均匀后放一盘备用。另外准备一个盆里面加入400克面粉,然后把搅拌好的鸡蛋水加入面粉里,顺着一个方向一边倒一边搅拌,搅拌成酸奶状的糊糊就可以了,这个面糊可以前一天晚上搅拌好,如果天气特别热可以放入冰箱来发酵,第二天早上起床后直接烙就可以了。
4、准备一个和面盆,加入 面粉500克,加入食盐2克增加筋性 ,用筷子搅匀加入温水,先搅成面絮再揉成面团,盖上保鲜膜醒一会儿,红薯粉条一把放入盆中,加入适量温水,浸泡 5分钟 ,把粉条泡软备用,取一个小盆,打入4个鸡蛋,用筷子搅匀打散,洗净的韭菜切成韭菜碎放入盆中。
粉条的多种做法
1、粉条直接清洗干净,晾干水分,放入六成热的油锅中炸至蓬松,迅速捞出控油,碾碎锅烧热,加入少许清水,加入适量白糖和麦芽酚糖,炒至黏稠关火,下入炸酥的粉条,翻拌均匀,加入果仁和果脯碎,趁热放入平盘中压平整,稍微冷却,改刀切块,即可食用。家常土豆丝炒粉条。
2、蚂蚁上树又名肉末粉条,是由五花肉末和红薯粉条制作而成。首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中,然后将肉剁成肉末,然后锅中烧油,先将五花肉煸炒,放入配料,然后将炒香之后,倒入浸泡好的粉条,然后大火快速翻炒,翻炒均匀即可出锅,这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。
3、粉条的10种家常吃法有:红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、白菜炒粉条、白菜炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。红萝卜炒粉条 红萝卜清洗干净,可以去皮,切成均匀的细丝,粉条最好选择棍棍细粉,粉条选用红薯粉条,记得提前泡发、调入酱油上色。
粉条怎样做最好吃?
第一道:包菜炒粉条 这是一道制作简单、可口下饭、成本又非常实惠的家常小炒。吃起来粉条滑溜,圆白菜脆嫩,非常开胃。具体制作方法 第一步:准备食材。圆白菜半个、红薯粉适量、红辣椒适量、蒜适量。第二步:将粗粉丝提前用热水泡软。第三步:包菜切丝、粉丝稍稍切段、蒜切末、红辣椒切段备用。
带皮五花肉500克,粉条100克(宽粉最好),葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素。
凉拌粉条:加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎,淋上酸辣酱汁,清凉爽口。干煸粉条:将粉条炸至酥脆,加入肉丝、蔬菜丝、辣椒丝翻炒,香脆可口。粉条火锅:在火锅汤底中加入粉条,煮至入味,吸收汤汁精华,软糯劲道。粉条炒鸡蛋:鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑,加入煮好的粉条翻炒均匀,简单快捷又美味。
蚂蚁上树又名肉末粉条,是由五花肉末和红薯粉条制作而成。首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中,然后将肉剁成肉末,然后锅中烧油,先将五花肉煸炒,放入配料,然后将炒香之后,倒入浸泡好的粉条,然后大火快速翻炒,翻炒均匀即可出锅,这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。
首先还是将红薯粉条泡软,然后将五花肉先煎一下,切成片,这样炖出来的菜比较香,锅中倒入适量的油,油热之后肉片煸炒,煸炒出猪油,然后放入葱姜蒜炒香,炒香之后放入白菜,将白菜超软,再倒入适量的清水,最后加入红薯粉条,小火慢炖煮至粉条透明,中间要注意搅拌。
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