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本文目录一览：
- 1、怎样做当归生姜羊肉汤
- 2、羊肉当归汤的适宜人群
- 3、当归山药羊肉汤的做法
怎样做当归生姜羊肉汤
在秋天的时候喝上一碗当归生姜羊肉汤简直是太温暖了，当归生姜羊肉汤是非常滋补的，如果在夏天的时候吃当归生姜羊肉汤的话可能会上火，所以一般都是选择秋季或者冬季的时候来吃当归生姜羊肉汤，接下来我们介绍下当归生姜羊肉汤吧。
产妇产后的身体十分虚弱，应该多吃益气补血的食物，才能有助于身体快速恢复。当归生姜羊肉汤是不错的选择喔，快来看看怎么做吧。当归生姜羊肉汤 材料 羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。做法 把当归洗净，切成片。
取当归45克，生姜45克，羊肉500克。先把羊肉洗净、切块，用开水焯过，去掉血污沥干。把当归、生姜分别用清水洗净，把生姜切片。将上面所有的材料一起放到砂锅里，加开水适量，先用武火煮沸后，再改用文火煲2～3小时至肉烂汤浓，去药渣，吃肉喝汤。
当归生姜炖羊肉\x0d\x0a羊肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素B尼克酸、磷、铁、钠等，具有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。当归有补血活血作用。\x0d\x0a此菜具有暖胃祛寒、温补气血、开胃健脾、益胃气的功效，是适宜产妇的美味佳肴。
羊肉当归汤的适宜人群
1、羊肉当归汤适用于血虚、阳虚体质的人群，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。亚健康或健康人群用作日常食养保健。但合并有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。当归羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例。本方材料易取，制作简单，因此适合冬季作为药膳来食用。
2、羊肉是一种普遍适合的食材，适合大部分人群食用。它特别有益于体虚胃寒的人，能提供所需的营养和温暖。然而，对于一些特定人群，羊肉的摄入需要谨慎。首先，如果有发热、牙痛、口舌生疮或咳吐黄痰等上火症状的人，不建议食用羊肉，因为它可能会加重病情。
3、当归羊肉汤适合以下人群： 寒性体质的人群。血虚体质的人。血虚体寒会导致脸色苍白，容易出现疲劳、头晕目眩等症状，这类人服用当归羊肉汤可以有效改善贫血和虚寒症状。当归羊肉汤的功效如下： 补血调经。
4、气血亏虚人群 羊肉有益血、补肝、明目的功效，对产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的改善效果，而汤中所用到的当归是临床常用的补血药材，有很好的补血活血功效，对于血虚诸证都有一定的补益效果，因此合理的食用当归羊肉汤对补气血是很有帮助的。
当归山药羊肉汤的做法
1、羊肉和山药可以一起吃，羊肉的主要成分是蛋白质、脂肪、钙、磷等物质，而山药的主要成分是粘蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质，两者的成分不相克，一起吃不会对人体健康造成影响。
3、山药枸杞羊肉汤怎么做好吃 羊肉、鸡皮糙山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎、黄芪、姜各4片，黑枣4粒，高汤1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，盐5毫升。青蒜洗净，切斜片；山药去皮切块；胡萝卜去皮切片。
4、山药炖羊肉可润泽脾胃，补益虚损。适用于慢性胃炎，症见食欲不振、营养不良、体弱无等。
5、倒入一罐黑啤，放入卤料包。大火煮开后关小火焖炖40分钟左右。最后放入切好的蒜苗，加盐调味即可。小窍门：用啤酒做菜有许多妙用，做羊肉加入适量可以使羊肉不膻，而且肉质更嫩。啤酒度数低，酒精易挥发。
6、羊肉山药能一起吃。（1）羊肉具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。（2）山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。羊肉山药一起吃具有具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的作用。
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