今天给各位分享龙利鱼的做法的知识，其中也会对金汤龙利鱼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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龙利鱼的做法大全家常菜推荐
清蒸龙利鱼 材料：龙利鱼一条，姜丝适量，葱丝适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，香菜适量。做法：1）龙利鱼去头去尾洗净，切成宽一点的块，撒上少量盐、料酒拌匀腌制5分钟。2）蒸锅内加水烧开，将龙利鱼块放入蒸笼屉上，上面洒上姜丝、葱丝、香菜，最后淋上生抽。
红烧九兔鱼 红烧九兔鱼是一道色香味俱全的家常菜。先将九兔鱼清洗干净，切块备用。锅中放油，油热后将鱼块两面煎至金黄色，加入姜片、蒜末、葱段炒香，然后加入适量的水、料酒、生抽、老抽、糖和盐，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。
接着倒入龙利鱼，再倒入调好的酱汁。用锅铲轻轻推匀，中火稍煮至汤汁粘稠，关火，出锅装盘即可。【蒜薹炒腊肠】用料：蒜薹一把，自制腊肠一小段，盐，剁椒，生姜，食用油。做法：蒜薹洗干净切成小段备用，腊肠先蒸熟，然后切成薄片，生姜少许切成丝。
滑炒鱼片在家的具体做法和步骤 在制作滑炒鱼片之前，要先准备好相应的食材准备两片龙利鱼片，然后再准备一些青红椒，木耳和香葱，玉米淀粉，姜，葱蒜，料酒，盐，鸡蛋，胡椒粉和白糖。
龙利鱼的制作方法有不少,那么你觉得最好吃的做法是什么?
作法：西红柿块削皮，添加京葱.野山椒.生姜片.番茄沙司炒出香味后，再下红酸汤等别的调味品熬做成西红柿酸汤。将龙脷鱼柳切成片，吸走水时腌渍少量底味预留。鱼肉过油，同酸笋丝一同添加西红柿酸汤煎制进味，最终放香莱就可以。
清蒸豉油龙利鱼：鱼柳上锅清蒸，一般7分钟左右即可，蒸熟之后浇上豉油，泼上葱丝炸的葱油，很原汁原味的一道菜。最简单，也是最美味。蜜汁烤龙利鱼：龙利鱼用黑胡椒和生抽，白糖和淀粉抓匀腌制好。进烤箱200度，上下火，烤20分钟。期间刷2次蜂蜜，烤熟之后挤上柠檬汁，即可食用。
金汤龙利鱼的做法如果不喜欢吃炒的话，还可以尝试金汤龙利鱼的做法，也是准备龙利鱼和包菜，还有南瓜。首先就是将南瓜切成片之后放到碗里边，在微波炉上面转三分钟，再用搅拌器将南瓜搅成南瓜泥。之后将龙利鱼切成小片的状，加入盐和水淀粉。用手抓均匀，等到鱼片变成透明的颜色就好了。
蜜汁烤龙利鱼 龙利鱼用黑胡椒和生抽，白糖和淀粉抓匀腌制好。进烤箱200度，上下火，烤20分钟。期间刷2次蜂蜜，烤熟之后挤上柠檬汁，即可食用。水煮龙利鱼 和水煮鱼的做法一样的，只不过鱼片是用龙利鱼做鱼片，最大的好处就是没有鱼刺，并且鱼肉软嫩无比。
材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。
龙利鱼都有什么吃法呢
1、龙利鱼10种最佳吃法有番茄龙利鱼、麻辣龙利鱼、香酥龙利鱼排、蒜汁龙利鱼、双色鱼糕片、蒜蓉粉丝蒸龙利鱼、茄汁龙利鱼、蒜香煎龙利鱼、蒜香麻辣龙利鱼、蒜蓉蒸龙利鱼。香酥龙利鱼排：龙利鱼去头剥皮，将肉片下，用盐和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖鸡蛋液，然后裹上面包糠。
2、龙利鱼豆腐煲 用料：龙利鱼/巴沙鱼1片、番茄300g、金针菇100g、嫩豆腐150g 腌鱼料：盐1g、糖1g、白胡椒粉0.5g、蚝油7g、食用油15g、蒜末15g、盐4g 糖3g、番茄酱20g、清水600ml 制作步骤 1 龙利鱼切成2cm左右的方块，放入盐、糖、胡椒粉、蚝油，抓匀腌制10分钟。
3、西兰花切小朵，胡萝卜切长条，芦笋切段，都放在油盐水里焯过捞起 土豆去皮切两半，加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀，预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟 龙利鱼用盐，胡椒粉，一点点红酒腌过，撒上酥炸粉拍匀 平底锅放少许油，用慢火把鱼煎至两面微黄。
4、蒸鱼盘包上保鲜膜（可防止水汽进入），入沸水锅蒸10分钟。关火焖一会儿。（6）取出后撒葱花。酥炸龙利鱼的做法 （1）材料：龙利鱼700克；面粉200克；蛋液150克；面包糠400克；泰式甜辣酱；盐适量。（2）龙利鱼洗净，将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味。
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