年糕汤（年糕汤小樱）

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步骤：平底锅里放入年糕。中火烘烤年糕。翻面。年糕开始鼓起来了，四边也记得烤一下哦。圆鼓鼓的。建议用户倒入现成的红豆汤。煮到粘稠即可。完成。

年糕入开水锅煮软糯后取出，倒入海鲜清汤，加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内，原锅内放入草虾、蛤蜊，加入海鲜清汤，精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡，淋上葱油，盛入年糕盆内，用高汤焯过的菜心围边即成。

（图片来源网络，侵删）

第一步食材：年糕、面结、圆白菜（已清洗）第二步第二步将年糕放在案板上切成片，待用。第三步第三步烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。第四步第四步接着，合入面结，加适量的清水煮开煮上3分钟。第五步第五步然后，合入切好的年糕翻动一下煮开。

准备年糕（用清水泡浸过夜的）将酸菜切丁。煮锅烧开水放入酸菜和少许油煮片刻。再放入年糕加适量的盐和鸡精煮开，最后放入牛煮片刻牛肉变色即可熄火。煮好的“牛肉酸菜年糕汤”味道酸香，年糕口感很有筋道，做法也简单。早餐吃一碗很来劲。

展开全部年糕汤食材：年糕，番茄，鸡蛋，青菜，蒜末，葱花做法： 1鸡蛋打散番茄鸡蛋切碎 2油热放葱、蒜炒香，倒入番茄丁炒出汤汁，加水，水开放年糕片，放两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，半勺鸡精调味，煮到汤汁粘稠后淋上鸡蛋液，放点青菜，再煮一分钟即可。

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年糕汤的做法步骤 1年糕条，都丁在一起了，要把每天分开来。注；我买的年糕条是火锅专用的。2切小段。3放入碗中备用。4生菜洗净待切。5切成细细的丝。6准备好所用的食材。7葱切小段。82杯水。9水开放入年糕。10煮年糕的时候，做好勾芡。待用。11淋入鸡蛋液。注；可以放在碗中打匀。

准牛肉片。并用生粉加适量的盐姜汁腌制片刻（也可以用其他肉类）准备酸菜（自己泡制的）准备年糕（用清水泡浸过夜的）将酸菜切丁。煮锅烧开水放入酸菜和少许油煮片刻。再放入年糕加适量的盐和鸡精煮开，最后放入牛煮片刻牛肉变色即可熄火。

水煮沸后加入年糕条，煮开后关火焖三分钟，在煮开。反复三次后汤色浓郁。7 汤煮好后加入适量生菜和芹菜，菜熟即可出锅。8 做好的年糕汤，年糕比较入味，汤也浓稠。

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牛肉冷冻半小时，切成薄薄的片。2，碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐搅拌均匀。3，大虾去头去皮，虾仁放料酒和五香粉腌制十分钟。4，辣白菜切成小碎片，年糕条切成厚片，放热水中浸泡十几分钟，或者煮锅烫三分钟。半个洋葱切成细丝，金针菇洗净撕成小朵，西芹去叶切成小段。

做法编辑 1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。放入的蔬菜快熟时加入年糕。等年糕条煮软，捞出年糕和菜到碗中，加入油盐（或糖）即可食用汤谱（1）准备白色年糕300克，盐6克，水3000毫升，瘦牛肉200克，蒜末1小勺，蛋皮丝，紫菜丝。

海带芽温水泡软。豆腐，胡萝卜切小丁。锅内适量水，泡软的海带芽，胡萝卜丁放入中火烧开。煮开，豆腐放入煮一滚儿。放入姜葱，小米椒，适量盐，鸡精，胡椒粉，香油调味儿，搅匀盛碗。白菜豆腐汤食材：白菜150g、豆腐100g、盐适量、白胡椒粉适量、枸杞适量。

做法：青菜两颗，鸡蛋两个，内脂豆腐一盒，今天的汤只用到半盒的内脂豆腐，煮出来的汤刚好喝两个喝。人多的话可以全部放进去，多加一些水和青菜。两个鸡蛋磕在碗里搅拌均匀，起锅放少量的食用油，倒入鸡蛋液，煎至一面成型之后，再翻面煎至上色，用锅铲铲碎。

首先，是挑选红枣，然后进行泡、煮的过程，最后放凉备用。面团一定要揉至出膜，这样才会有筋道，口感上也很好。也是很讲究的。这是糯米粉，很讲究的，没有经验的根本不能将其揉好。水要间断的加，不停的揉。需要注意的是，加的水一定是温水，不然会严重影响口感的。

做法把每个苹果开成八瓣，切去芯，黄瓜切扁柱型、小红萝卜不用加工，和苹果、黄瓜一起下锅，把香菜洗净，先不下锅，汤煮好后再下锅；锅放水约2/3锅，盖盖子，烧开；改慢火煮约40分钟或直到材料变得透明，证明已经煮透，如图；加入香菜，煮5分钟香菜出味即可享用。

三鲜年糕的做法步骤1 将材料洗净切好 2 锅里下油，烧到8成热加入香菇虾干鱼豆腐炒香 3 加入青菜炒半分钟，加入料酒 4 最后加入年糕盐炒2分钟加入水，漫住食物既可，喜欢喝汤的，可以多加点水5。

做法：青菜洗净，切成细末，撒点盐静置一会，让青菜先出水，这水不要浪费了，呆会可以加在肉馅里。木耳泡发后切成丁。肉馅加葱、姜、料酒、胡椒粉、青菜水搅打起胶，最后再加青菜和木耳，加点油，轻轻的拌匀。（内馅可以用任何材料，可以做全素可以做全荤，也可以荤素任意搭配，适合自己口味就行。

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