本篇文章给大家谈谈兔子肉怎么做好吃家常做法,以及紫姜兔子肉怎么做好吃家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、怎样做兔子肉好吃?
- 2、兔肉怎么做好吃
- 3、兔子肉怎么做好吃啊?
- 4、兔子肉怎么做好吃?
- 5、兔子肉怎么做好吃啊
- 6、兔肉怎么做才好吃?有哪些简单的做法?
怎样做兔子肉好吃?
1、一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。做法:将兔肉切成长4厘米、宽7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。
2、兔肉吃法有很多,做法方便的具体有以下几种:干煸野兔的制作材料: 主料:野兔肉350克,泡椒10克,葱段,尖椒段各适量。调料:卤汁,姜片,蒜片,盐,鸡精,四川红油,椒盐粉,胡椒粉,色拉油各适量。 做法: 野兔肉斩小块,放入卤汁中卤制入味后,入油锅炸至金黄,捞出待用。
3、红烧兔肉特别好吃,做红烧兔肉的时候,需要把准备好的兔肉洗净,放在沸水中焯烫一下,取出以后切成块,在锅中放适量食用油加热后,放入兔肉,快速的翻炒,再把香葱和姜块放下去炒香,炒到兔肉肉味以后,放入适量的黄酒,再放入温水。
4、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油。把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
5、红烧兔子肉 兔子肉切得比较小,确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味。准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣,分量要多一些。放油,温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮,直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时改小火,最后加酱油、鸡精,放大蒜瓣、红辣椒丝还有紫苏末出锅。
6、做法:将兔子肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油。把兔子肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。兔子肉怎么做好吃 兔子肉饮食禁忌 忌芥末:芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。
兔肉怎么做好吃
1、将蒸兔肉的汤滤清,烧滚后,放琼脂(冻粉),烧至溶化,倒入兔肉盘里。芫荽(香菜)洗净,切末,胡萝卜去皮,蒸熟,切末。芫荽末,胡萝卜末拌和后,均匀地撒在兔肉上。冷却后,放入冰箱冷藏室。
2、红烧兔肉原料:净兔肉750克,大白菜500克,湿粉丝们250克,绍兴酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟生抽50克 作法:将兔肉切成4公分厚为的一小块,入沸水锅中略焯取下,冷水洗净,随后放入炒菜锅,加冷水撇掉白沫子,加酒焖烧至兔肉熟。
3、一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。做法:将兔肉切成长4厘米、宽7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。
兔子肉怎么做好吃啊?
一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。做法:将兔肉切成长4厘米、宽7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。
红烧兔肉原料:净兔肉750克,大白菜500克,湿粉丝们250克,绍兴酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟生抽50克 作法:将兔肉切成4公分厚为的一小块,入沸水锅中略焯取下,冷水洗净,随后放入炒菜锅,加冷水撇掉白沫子,加酒焖烧至兔肉熟。
兔肉吃法有很多,做法方便的具体有以下几种:干煸野兔的制作材料: 主料:野兔肉350克,泡椒10克,葱段,尖椒段各适量。调料:卤汁,姜片,蒜片,盐,鸡精,四川红油,椒盐粉,胡椒粉,色拉油各适量。 做法: 野兔肉斩小块,放入卤汁中卤制入味后,入油锅炸至金黄,捞出待用。
红烧兔肉特别好吃,做红烧兔肉的时候,需要把准备好的兔肉洗净,放在沸水中焯烫一下,取出以后切成块,在锅中放适量食用油加热后,放入兔肉,快速的翻炒,再把香葱和姜块放下去炒香,炒到兔肉肉味以后,放入适量的黄酒,再放入温水。
具体的做法其实很简单:剥皮后的野兔,去除内脏,将兔子肉剁成小肉块,洗净后,在清水中浸泡一两个小时,中途多换几次水,尽量将兔子肉中的血水泡出。用开水焯透兔肉,捞出后用清水冲洗干净兔肉上的血沫。
兔子肉切得比较小,确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味。准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣,分量要多一些。放油,温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮,直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时改小火,最后加酱油、鸡精,放大蒜瓣、红辣椒丝还有紫苏末出锅。
兔子肉怎么做好吃?
兔肉吃法有很多,做法方便的具体有以下几种:干煸野兔的制作材料: 主料:野兔肉350克,泡椒10克,葱段,尖椒段各适量。调料:卤汁,姜片,蒜片,盐,鸡精,四川红油,椒盐粉,胡椒粉,色拉油各适量。 做法: 野兔肉斩小块,放入卤汁中卤制入味后,入油锅炸至金黄,捞出待用。
一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。做法:将兔肉切成长4厘米、宽7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。
红烧兔肉原料:净兔肉750克,大白菜500克,湿粉丝们250克,绍兴酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟生抽50克 作法:将兔肉切成4公分厚为的一小块,入沸水锅中略焯取下,冷水洗净,随后放入炒菜锅,加冷水撇掉白沫子,加酒焖烧至兔肉熟。
红烧兔肉特别好吃,做红烧兔肉的时候,需要把准备好的兔肉洗净,放在沸水中焯烫一下,取出以后切成块,在锅中放适量食用油加热后,放入兔肉,快速的翻炒,再把香葱和姜块放下去炒香,炒到兔肉肉味以后,放入适量的黄酒,再放入温水。
具体的做法其实很简单:剥皮后的野兔,去除内脏,将兔子肉剁成小肉块,洗净后,在清水中浸泡一两个小时,中途多换几次水,尽量将兔子肉中的血水泡出。用开水焯透兔肉,捞出后用清水冲洗干净兔肉上的血沫。
兔子肉怎么做好吃啊
1、一: 葱爆兔肉:主料:生净嫩兔肉200克。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)。做法:将兔肉切成长4厘米、宽7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。
2、红烧兔肉原料:净兔肉750克,大白菜500克,湿粉丝们250克,绍兴酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟生抽50克 作法:将兔肉切成4公分厚为的一小块,入沸水锅中略焯取下,冷水洗净,随后放入炒菜锅,加冷水撇掉白沫子,加酒焖烧至兔肉熟。
3、兔肉吃法有很多,做法方便的具体有以下几种:干煸野兔的制作材料: 主料:野兔肉350克,泡椒10克,葱段,尖椒段各适量。调料:卤汁,姜片,蒜片,盐,鸡精,四川红油,椒盐粉,胡椒粉,色拉油各适量。 做法: 野兔肉斩小块,放入卤汁中卤制入味后,入油锅炸至金黄,捞出待用。
4、红烧兔肉特别好吃,做红烧兔肉的时候,需要把准备好的兔肉洗净,放在沸水中焯烫一下,取出以后切成块,在锅中放适量食用油加热后,放入兔肉,快速的翻炒,再把香葱和姜块放下去炒香,炒到兔肉肉味以后,放入适量的黄酒,再放入温水。
5、具体的做法其实很简单:剥皮后的野兔,去除内脏,将兔子肉剁成小肉块,洗净后,在清水中浸泡一两个小时,中途多换几次水,尽量将兔子肉中的血水泡出。用开水焯透兔肉,捞出后用清水冲洗干净兔肉上的血沫。
兔肉怎么做才好吃?有哪些简单的做法?
1、用碗放入盐、花椒水、味精、姜片、香油、兔肉片卤1小时,捞出装盘,放上菠菜段拌匀即可。四:烤兔肉:原料:兔腿肉400克。 火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。
2、准备兔肉:将兔肉清洗干净后切成块状,用开水焯水去除血沫和杂质,捞出沥干备用。爆香调料:锅中放入适量油,加入姜片、大葱段、八角、桂皮、花椒和干辣椒炒香。烹调兔肉:将兔肉块放入锅中翻炒至表面变色,加入料酒去腥增香。调味上色:倒入生抽、老抽和白糖,翻炒均匀让兔肉上色。
3、红烧兔肉原料:净兔肉750克,大白菜500克,湿粉丝们250克,绍兴酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟生抽50克 作法:将兔肉切成4公分厚为的一小块,入沸水锅中略焯取下,冷水洗净,随后放入炒菜锅,加冷水撇掉白沫子,加酒焖烧至兔肉熟。
4、【做法】锅热放入较多的油,放入姜片爆香 倒入兔肉翻炒干水分,炒至兔肉表面焦香。加入青红椒块,翻炒片刻。撒上盐、料酒、生抽和老抽翻拌均匀,即可起锅。
5、材料 兔肉1/4只,莲藕半节,茭白一根,杞子20克,适量的葱花。做法 1. 将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。2. 将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。3. 水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
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