菜花的做法大全（腌制韭菜花的做法大全）

今天给各位分享菜花的做法大全的知识，其中也会对腌制韭菜花的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、四：炝菜花：材料：菜花、干辣椒、盐、味精、糖。做法：菜花放入开水中烫熟后放入凉水中，沥水备用；油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入菜花中，加盐、味精、糖拌匀即可。五：咖喱菜花：原料：菜花500克，精盐1克，咖喱粉5克，香油10克。

2、将尖椒、红椒切成菱形片。与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。蚝油花菜食材准备：菜花400克，香油2克，酱油15克，盐、蚝油、白糖10克、料酒10克，葱花，干淀粉70克，菜籽油，步骤：菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。

（图片来源网络，侵删）

3、蒜蓉菜花：香气四溢蒜蓉菜花的做法与清炒菜花类似，只是在炒菜花时加入了蒜蓉。蒜蓉可以给菜花带来浓郁的香气，让它更加开胃。炒蒜蓉菜花时，记得先将蒜蓉爆香，再放入菜花翻炒。干锅菜花：麻辣鲜香干锅菜花是一道麻辣鲜香的川菜。将菜花掰成小朵，洗净后沥干水分。

4、菜花炒鸡蛋的做法材料菜花，鸡蛋，胡萝卜，盐，黄酒或料酒，淀粉做法菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。小碗里放入盐，黄酒，淀粉，水调汁。

5、炝菜花材料：白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。

（图片来源网络，侵删）

菜花切成小朵，洗净；葱洗净，切断；姜去皮洗净，切镇伍片；蒜去皮洗净，切片；干辣椒洗净，斜切两半；花椒、香叶洗净。菜花放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出，在冷水中过凉。热锅放油，放入郫县豆瓣，小火炒出红油后，放入干辣椒、花椒和香叶炒半分钟，放入葱姜蒜煸出香味。

花菜洗净切块，姜切丝，葱切小段，油豆腐切块烧热锅倒入油，姜丝爆香，放入花菜翻炒加入油豆腐继续翻炒倒入适量清水，加入盐、生抽、鸡粉继续翻炒至熟最后撒上葱段翻炒片刻即可出锅。

菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多。将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。炒锅上火，放入菜籽油，烧至七成热，下菜花炸至金黄，捞出沥油。

（图片来源网络，侵删）

菜花，鸡蛋，胡萝卜，盐，黄酒或料酒，淀粉做法菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。小碗里放入盐，黄酒，淀粉，水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟，最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。

清炒菜花：保留鲜嫩原味清炒是最能保留菜花原汁原味的做法。将菜花掰成小朵，洗净后沥干水分。锅中热油，放入菜花翻炒，加入少许盐调味即可。炒菜花时要注意火候，不要炒得太久，以免失去爽脆的口感。蒜蓉菜花：香气四溢蒜蓉菜花的做法与清炒菜花类似，只是在炒菜花时加入了蒜蓉。

菜花洗净，撕成小朵，香肠切片备用。锅中放油，烧热放葱花，放香肠。花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。

第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。

五花肉炒花菜食材准备：花菜半个，五花肉 150克，葱，姜，菜籽油，老抽半勺，盐半勺，鸡精半勺，蒜步骤：花菜切小块洗干净，五花肉切片。蒜切末，葱切末，姜切末。锅热倒入菜籽油，油温七成热，放入肉先炒，再放蒜，葱，姜炒香。

花菜炒西红柿（1）将菜花瓣成小朵，洗净，控干水分；西红柿洗净，切块。（2）锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。花菜炒香菇（1）起锅，中火加油，倒入葱姜蒜炒香。

很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃菜花。喜欢的可以做一下。蒜蓉菜花原料：菜花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙（或任何植物油）。做法：菜花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。将菜花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄。

花菜，秀珍菇，蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，盐，鸡粉，白糖做法花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。

花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

花菜切小块洗干净，五花肉切片。蒜切末，葱切末，姜切末。锅热倒入菜籽油，油温七成热，放入肉先炒，再放蒜，葱，姜炒香。放入花菜，盐，倒点老抽，加入一点点水，炒匀焖3分钟起锅前给一点点鸡精，翻炒均匀就好了。

菜花的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腌制韭菜花的做法大全、菜花的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。