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本文目录一览:
- 1、金针姑怎么做好吃
- 2、金针菇10种做法大全
- 3、金针菇怎样做来吃
- 4、金针菇的家常做法有哪些
金针姑怎么做好吃
1、第一种我们来一个简单的凉拌金针菇,这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了,其实做法也是很简单的哦。准备金针菇,葱蒜,青红椒,盐,白糖,蚝油,生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下,去根洗干净撕开,把青红椒也洗净切成丝。
2、并将葱油淋在金针菇上面,就完成了。凉拌金针菇。做法:金针菇去根,用流动的水清洗干净,撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末,辣椒切丝。锅内放油烧至五成热,放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。
3、凉拌金针菇:将金针菇清洗干净,蒸熟之后,加入葱花、好友、酱油、生姜等一起凉拌即可上桌。
4、蒜蓉金针菇 首先将金针菇撕散,因为是直接上锅蒸,撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把,用温水泡软,还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子,加两个小米辣,用搅蒜器搅碎。这道菜好吃,主要是蒜蓉。锅里放油烧热,倒入蒜蓉,中火炒出蒜蓉的香味。
5、我们准备所有的材料,把大蒜切碎做金针菇,我们准备大量的金针菇,金针菇的重量大约是半公斤到一公斤。让我们准备姜。接下来,准备适量的酱油、蚝油、盐和食用油。切碎的大蒜准备好制作金针菇的所有原料后,就可以开始烹饪了。
金针菇10种做法大全
1、我觉得非常好吃的金针菇10种做法有金针菇肥牛卷、金针菇拌豆皮、金针菇炒蛋、金针菇烤鱼 、金针菇炖鸡、金针菇炒肉片、金针菇蛋汤、金针菇拌面、金针菇炖豆腐和金针菇炒虾仁。 金针菇具有丰富的营养成分和多种功效,适量食用对人体有益。
2、青椒胡萝卜炒金针菇 材料:金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法:材料洗净改刀处理好。热锅凉油,放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝。青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。
3、金针菇10种做法:凉拌金针菇、金针菇蟹柳豆腐、剁椒金针菇、白灼金针菇、培根金针菇卷、鱼香肥牛金针菇、蒜香金针菇、胡萝卜金针奶酪卷、金针菇酸辣汤、红油金针肚丝。凉拌金针菇 食材:金针菇适量、柿子椒适量、红椒适量、葱少许、蒜适量、生抽少许、醋适量、香油适量、白砂糖少许。
4、蒸金针菇 这种吃法更加清淡易于消化,而且最大限度地保留了金针菇的营养成分。材料:金针菇适量,葱花、香菜少许,生抽、油、盐适量。 将金针菇小蒂减短后放在碗里。 加适量的生抽、油、盐腌制片刻。 放入锅中隔水蒸 10 分钟,取出撒上点葱花、香菜就好了。
金针菇怎样做来吃
1、第一种我们来一个简单的凉拌金针菇,这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了,其实做法也是很简单的哦。准备金针菇,葱蒜,青红椒,盐,白糖,蚝油,生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下,去根洗干净撕开,把青红椒也洗净切成丝。
2、金针菇的4种做法,方法简单又好吃,第一种我们来一个简单的凉拌金针菇,这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了,其实做法也是很简单的哦。准备金针菇,葱蒜,青红椒,盐,白糖,蚝油,生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下,去根洗干净撕开,把青红椒也洗净切成丝。
3、我们经常会在吃烧烤的时候,见到培根和金针菇这两个好搭档。其实,我们自己在家也可以做美味的金针菇卷哦。
4、番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎。热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香。倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入5调羹的生抽炒匀。随即再加入2调羹的水,稍煮后放入小葱,撒点儿胡椒粉即可出锅。
5、白灼金针菇。做法:葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。炒锅烧热,放入适量油,油温升至八成热,转小火再下干辣椒圈爆香。
6、制作:1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。特点:色泽宜人,鲜嫩清淡。特别关照:金针菇要用开水稍焯,去其异味。制作此菜约需8分钟。
金针菇的家常做法有哪些
金针菇炒肉片:将金针菇洗净切段,炒肉片切成薄片,加入葱姜蒜香料翻炒,加入金针菇炒匀,调入料酒、酱油等调味品炒匀即可。 金针菇炒蛋:将金针菇切成斜片,打入两个鸡蛋摊煎成蛋饼,煎熟后加入金针菇炒匀,调入盐和胡椒粉即可。
蒜蓉蒸金针菇 食材:金针菇、大蒜 配料:生抽、蒸鱼豉油、花椒油、芝麻油 做法详解:大蒜剥好后切成蒜末,锅里放一点油把蒜末爆香炒出香味,金针菇切掉根部,掰成小块铺在盘子里。把金针菇放到锅里大火蒸7-8分钟,到金针菇煮软后,将盘子里多余的水分倒入锅里。
金针菇炒猪肚 食材 150克猪肚 100克金针菇 各适量盐、食用油、生抽 做法:1 金针菇洗净切去根部,撕散。2 锅中注入清水烧开,倒入猪肚,加盐、生抽,煮沸后用小火煮约30分钟至熟透,捞出猪肚并切丝,装碗备用。3 起油锅,放入金针菇、猪肚丝,炒至熟软。加入盐、生抽,炒至入味,盛出装盘。
青椒胡萝卜炒金针菇 材料:金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法:材料洗净改刀处理好。热锅凉油,放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝。青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。
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