番茄大虾的做法（番茄大虾的做法家常视频）

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大虾用剪刀剪去虾须和腿。大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。葱姜蒜切末备用。锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。放入大虾煎，翻面两面煎，煎出红油。放入番茄酱煸炒，炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。

（图片来源网络，侵删）

大龙虾清洗，剪去虾枪须入盘里；炒菜锅容易上火，添加底油，放入姜蒜末，爆锅后放入大龙虾爆锅透；下番茄沙司，白汤，调味品；用低火煨烧进味后收尽汁，淋入芝麻油起锅。作法二用材：虾、番茄沙司、酒、白砂糖、盐、葱、姜、蒜作法：将虾去沙线，清洗。

番茄虾的做法食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油煎透后捞出。

做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒，油热后放葱姜炒香，倒入虾翻炒，放料酒、盐。虾全变红后倒入调好的茄汁。待汤汁变浓后关火。

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番茄大虾的家常做法如下：主料：大虾300克、番茄2个。辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、盐少许。两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。

番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。

番茄大虾的家常做法如下：材料/工具：大虾12只、番茄2个、料酒2匙、白糖适量、盐适量、油、锅、铲子。准备好材料。虾剪去虾须、虾枪等，用牙签挑去虾肠虾线。把虾全部处理好备用。番茄去皮剁成蓉。热油锅，入鲜虾先煎一会儿，洒上料酒，煎至虾壳表皮变脆盛出。

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1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。葱姜蒜切末备用。锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。放入大虾煎，翻面两面煎，煎出红油。放入番茄酱煸炒，炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

2、准备大虾用剪刀，剪去虾须、虾脚、然后把大虾挑出虾线。把清理好的大虾从背部改刀，锅中放油，下入大虾，煎制到两面微红。煎好后捞出来控油备用。锅中放油下入番茄酱，小火炒香后再加清水，加入盐、白糖，盖锅大火烧开。加入大虾小火慢炖五分钟，收汁即可出锅装盘。

3、两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。在红油里直接放姜丝翻炒。先加入番茄丁，小火炒至番茄变软。

4、番茄沙司70g 盐5g 糖30g 料酒3勺酸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度番茄大虾的做法步骤请点击输入图片描述 1 准备食材：主料：虾600g 请点击输入图片描述 2 配料：番茄酱70g、蕃茄沙司70g、盐5g、糖30g、料酒3勺。请点击输入图片描述 3 处理食材：剪去虾的眼睛。

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