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_粥的读音_粥的读音是什么
【读音】：zhōu或yù 粥 【释义】：zhōu 用米面等食物煮成的半流质食品。像粥的东西。Yù 古同“育”，生养。古同“鬻”，卖。【造句】：巧媳妇煮不得没米粥。他的脑子乱成一锅粥，慢慢地骑着车回苏瓦松。上床以后，一连好几个钟头睡不着觉。
粥的读音为：zhōu yù 粥的意思 粥 [zhōu]用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。粥 [yù]古同“育”，生养。古同“鬻”，卖。详细字义解释 粥 [yù]〈动〉 同“鬻”。卖 [sell]则使其贾粥之。——《周礼·巫马》不粥祭器。
粥拼音：[zhōu，yù][释义] [zhōu]：用米面等食物煮成的半流质食品。 像粥的东西。 [yù]：古同“育”，生养。古同“鬻”，卖。
[zhōu]：用米面等食物煮成的半流质食品。 像粥的东西。 [yù]：古同“育”，生养。古同“鬻”，卖。
粥有两个读音，分别是zhōu和yōu。读zhōu时，指一种食物，由稻米、小米或玉米等材料熬制而成；读yōu时，则指稀饭，是一种较稠的米粥。在实际生活中，粥通常是指读zhōu时的意思，因为它是一种常见的食品。同时，在中医理论中，粥还有一定的药用价值，可以用来调理身体，治疗一些小病小痛。
羹和粥有什么区别
定义不同 羹：中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。粥：也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。历史不同 羹：据历史书中记载“相传自唐筑城时，天寒以是犒军，遂成故事”。
羹，是指汤汁稠厚的一类膳食，较之汤要浓稠些，故又有称为浓汤的。煮熟带汁的蔬菜也叫羹。粥的种类很多，如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。在烹调上，一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。
羹于汤的区别在于汤稀而羹粘稠，主要是加入了生粉的缘故。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。
食材不同，制作方法不同。食材不同：花胶羹和花胶粥都以花胶为主要食材，但花胶羹还加入了其他食材，如桂圆、红枣、莲子、花生等，这些食材与花胶一起炖煮，能够增加花胶的营养价值，使其具有更丰富的口感和功效。而花胶粥则是以花胶和粥为原料进行熬煮，花胶粥中的食材相对较少。
羹： 羹是比较古老的烹调法之一，是指切制成丁的食物用沸汤煮后，除除加入湿生粉，使汤水溜成糊状的烹调方法。 比如，羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 羹于汤的区别在于汤稀而羹粘稠，主要是加入了生粉的缘故。
粥的部首
粥部首：米 粥_百度汉语 [拼音] [zhōu，yù][释义] [zhōu]：用米面等食物煮成的半流质食品：小米～。 像粥的东西：泥～。乱成一锅～。 [yù]：古同“育”，生养。 古同“鬻”，卖。
粥的拼音：【yù】，【zhōu】。部首：米。粥的组词如下：读作【zhōu】时的组词 腊八粥，释义：一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。一锅粥，释义：〈方〉∶形容一团糟。燕麦粥，释义：用磨碎或碾压的燕麦煮成的粥。白粥，释义：白米煮的稀饭。
粥部首是：米。粥造句：粥已一扫而光。我需要一锅粥。乱七八糟，一锅粥。酒吧里乱成了一锅粥。其实是有超过僧多粥少。把锅架上，熬玉米粥吧！一粥一饭，当思来之不易。春季防流脑，荠菜煮粥好。腰酸肾气虚，煮粥放板栗。心虚气不足，粥加桂圆肉。
粥的部首为米字旁 粥简介：粥（congee），也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。历史：在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。
粥，拼音zhōu，部首米，五行属水，笔顺为横折、横、竖折折钩、点、撇、横、竖、撇、点、横折、横、竖折折钩。也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。
怎么煮白粥才好吃?
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。
煮粥之前可以将米洗干净然后浸泡半个小时，这样可以节省煮粥的时间。快速煮粥可以洗干净米后用水浸泡过后放入冷冻室，第二天烧开水后放入米冰块。边煮边搅拌，十分钟就可以煮好了！煮粥时候不可以随便乱搅拌，应该是顺时针一个方向的搅拌。
将大米淘洗两遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。十分钟后，一碗洁白的大米粥出锅了，凉五分钟后就可以吃了。
方法一： 将大米与圆糯米洗净，备用。大米：圆糯米=3：1； 砂锅中倒入清水，水：全部米=8：1； 水烧开后，放入大米，再次烧开后，转小火煮约10分钟； 放入洗好的圆糯米，大火烧开，转小火慢煮； 期间不时开盖，顺时针搅动以免粘底； 煮约50分钟即可。
粥与稀饭的区别
1、稀饭是用做成的米饭加水烧的，其实就是水加饭，并不稠糯，而且烧起来很方便。\x0d\x0a而粥是用生米慢慢熬出来的，用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯，很好吃。\x0d\x0a稀饭是烧的，粥是熬的。\x0d\x0a稀饭花10分钟，粥花1小时以上。
2、主要区别是，性质不同、特点不同、做法不同，具体如下：性质不同 粥 粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。稀饭 用大米，白面，玉米，红薯等材料煮成的比粥清稀的稍粘稠状物体。特点不同 粥 粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。
3、我认为二者存在以下区别：外观：稀饭粘稠度较低，粥的粘稠度更高。口感：稀饭的口感清淡，粥的口感香浓。用途：稀饭主要用于主食，粥用途更为广泛，可以作为主食，也可以作为辅食。制作方法：稀饭只需将大米和水直接进行烹饪，烹饪时间较短；粥需要控制好火候，烹饪时间较长。
4、稀饭和粥的区别是：稀饭和粥的口感不同、稀饭和粥的烹饪时间不同、稀饭和粥的食材不同、稀饭和粥的调味方式不同、稀饭和粥的食用场合不同。稀饭和粥的口感不同：稀饭更稀，口感更清淡；而粥更浓稠，口感更丰富。稀饭和粥的烹饪时间不同：稀饭是在短时间内煮熟的，而粥需要长时间的煮熬。
5、稠稀不同 粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟，粥就不能。需要煮的时间不同 在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。材料不同 粥就是由糜子组成的，也就是稻米，小米和玉米豆等等组成在一起的煮成的稠糊的食物。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。
粥字的组词
1、粥粥无能[zhōuzhōuwúnéng]粥粥：柔弱无能的样子。形容谦卑、柔弱而没有能力。僧多粥少[sēngduōzhōushǎo]和尚多，而供和尚喝的粥少。比喻物少人多，不够分配。群雌粥粥[qúncízhōuzhōu]原形容鸟儿相和而鸣。后形容在场的妇女众多，声音嘈杂。
2、[zhōu]：用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。[yù]：同“鬻”。
3、用粥字组词：米粥，豆粥，麦粥，白粥，喝粥，热粥，熬粥，煮粥，粥面，八宝粥，腊八粥，燕麦粥，一锅粥，僧多粥少。
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