本篇文章给大家谈谈紫薯汤圆,以及紫薯汤圆的做法,香甜软糯,非常好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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热呼呼的紫薯芋头小汤圆!冬季专属
1、紫薯:250g 芋头:250g 糯米粉:300g 白糖:50g 黑芝麻:适量 制作紫薯芋头泥 将紫薯和芋头去皮切块,上锅蒸熟。蒸熟后,将紫薯和芋头趁热捣成细腻的泥状。紫薯泥和芋头泥分别加入白糖,拌匀备用。制作汤圆皮 将糯米粉倒入大碗中,加入适量清水,揉成光滑的面团。
2、热呼呼的紫薯芋头小汤圆 材料:小汤圆:糯米粉200克、热水约130克、红曲粉一丢丢。其他:荔浦芋头、紫薯、牛奶、红豆、糖。做法:糯米粉中加入开水,用筷子搅拌成絮状,焖一会,不烫手时再揉成团,糯米粉一定要用开水,水一开始不要多,揉着干的话可以再加一点。
3、将糯米粉分成两份,一份加入紫薯泥,一份加入芋头泥,分别揉成面团。如果面团太干,可以适量加入清水。(2) 揉至面团光滑,不粘手即可。 包制汤圆:(1) 将面团分别揪成一个个小剂子,每个剂子大约20克左右。
4、长条形搓好之后,就可以用刀割成一小块,用力搓一搓就成汤圆了。紫薯芋圆也基本成形了。以便确保木薯淀粉烂熟,也要把搞好的黑凉粉再煮一下。把锅中添加冷水煮沸,水烧开后把搞好的黑凉粉倒进放锅里开就好了。把牛乳倒进碗里,把煮开的紫薯芋圆捞入碗里,就变成牛奶芋圆了。
5、煮熟的紫薯400g,煮熟的香芋400g,黄油40g,面粉260g,紫薯50g,水140g,酵母2g。紫薯蒸熟去皮。
6、紫薯入锅蒸熟,碾压成紫薯泥。在紫薯泥中加糯米粉、木薯淀粉(比例为4:1)。搅拌均匀后揉成一个软硬适中的面团。将面团搓成长条状,分割成小剂子并搓圆。准备点面包糠和清水,小丸子沾点水,再沾上面包糠。锅内加油烧至七成热,下入小丸子炸熟即可。
紫红薯汤圆怎么做好吃
第一步将木薯淀粉倒进一个碗里,将沸水一点一点地添加,一边放水一边拌和。务必沸水和粉,水越热越好。将木薯淀粉揉至光洁面团,盖紧保鲜袋醒面20min。紫薯去皮,切成块放入炒锅煮熟,添加炼奶白砂糖拌匀,用擀面杖捣烂成紫薯泥。揉成25克一个的面团,圆滚预留。第二步醒面好一点的面团分为一个个小团。
健康养生食用方法:紫红薯紫水晶汤圆食物:紫红薯、木薯淀粉、白糖、炼奶、温水作法:紫薯去皮切成小块煮熟,添加白糖和炼奶碾成紫薯泥,揉成小球球。准备一个空碗添加木薯淀粉和温水揉成团,面糊切割成小剂子摊成小圆饼。
红薯饺子的做法:主料,糯米粉350g。辅料:紫薯适量水。步骤:紫薯去皮,蒸熟,压成泥状。冷却后搓成若干个球备用。在糯米粉中加入适量的水,用筷子搅拌均匀。然后直接用手揉成团,再搓圆,让面团静置一会儿。拉起同样大小的小面团,用手握成圆形。把擀好的饺子挤一挤,放一小团紫薯。
煮出的水分为两份,一份是原来的绿紫色,一份放几滴柠檬汁就变成了粉红色。趁着水热的时候和适量糯米粉混合,再把紫薯和红薯分别压成薯泥,粉红色水和糯米粉一团,紫色水和紫薯泥一团,红薯泥和糯米粉加适量水一团 三份不同颜色的糯米团,可以随意搓成小圆子或者包上超好吃馅料做成大汤圆。
紫薯汤圆的做法:原料:紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。做法:紫薯切块用高压锅压熟,我忙其他事情给多压了几分钟,已经快不成形状了,勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维,粉状。出锅就这么吃了两块,味道只有你吃了才知道哦。和一般红薯相比更粉,更香不是那么的甜。
紫薯汤圆做法:紫薯切块用高压锅压熟,我忙其他事情给多压了几分钟,已经快不成形状了,勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维,粉状。出锅就这么吃了两块,味道只有你吃了才知道哦。和一般红薯相比更粉,更香不是那么的甜。
软糯Q弹,晶莹剔透,好看又好吃的食物有哪些?
NO.5苹果玫瑰花这道特色美食就必须很高很高的水平了,提议众多小伙伴们或是直接去蛋糕房,或者经销店里边买。和心行朱古力一样,称得上泡妞最好食品类。情人节是一个关于爱和浪漫的节日,试想一下,如果你在情人节的那一天赠给你的女朋友,或者老婆一道苹果玫瑰花,他们应是有多么的的幸福快乐。
其实凉粉不止有白凉粉,还有各种蔬菜凉粉、水果凉粉,清凉滑嫩,爽口解馋,还比布丁好吃。我从小就喜欢吃凉粉,看着晶莹剔透,Q弹滑嫩,像极了果冻,但又比果冻凉腻,每次一上桌就遭哄抢,瞬间而空。凉粉的美味精髓就在于酱汁。
文章图片17艾草这样做真的非常好吃,色泽金黄,软糯香甜,营养搭配得恰到好处,小朋友们非常喜欢,隔三差五就嚷着要吃。红糖糍粑准备150克糯米粉,130克温水,边倒边搅拌,就像和面那样,揉成面团,揉成不沾手的状态就行,如果太干,就加一点水;如果太湿,就加一点粉,灵活运用。
我最近比较喜欢吃的一个软糯小糕点就是 水晶紫薯糕 了,这个水晶紫薯糕的样子非常好看, 团团圆圆的 , 软糯q弹 ,而且 外表晶莹剔透,搭配紫薯梦幻紫的颜色 ,看着更加好看。 这个软糯糯的小糕点, 不仅好看吃起来口感也特别好 ,这个小糕点, 不仅软糯糯,还非常q弹,吃起来超级过瘾 。我家小孩子都特别喜欢吃。
紫薯糯米小汤圆的做法,紫薯糯米小汤圆怎么做
将紫薯去皮洗干净,切成块隔水蒸熟。将蒸好的紫薯用大点儿的碗装好,用勺子压成泥。往放紫薯泥的碗中放入白糖,大米粉,糯米粉。放入适量的水将其用筷子顺时针搅成絮状。将紫薯,大米粉,糯米粉揉成较光滑的面团。将面团用手再搓成一个个大小差不多的小汤圆。
紫薯泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀,备好沸水和糯米粉。2 糯米粉,加少量沸水和成热面团。3 从大面团上,揪一个剂子,搓圆,压扁,包紫薯馅,再搓圆。我这个是家常做法,如果你对分量要求很高,可以先分成大小均匀的几份,再分别搓圆,压扁,包紫薯馅,再搓圆。4 锅里烧开水,放汤圆下去煮。
做法步骤:取适量的糯米粉放入容器中。倒入适量开水,少量多次加入开水,用筷子搅拌制没有高粉。和成面团,和面团的过程如果粘手就加糯米粉直到揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒半个小时。趁醒面的时间蒸紫薯,紫薯去皮切厚片上锅蒸熟。加白糖和少量牛奶按压成泥。
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