本篇文章给大家谈谈黄豆莲藕排骨汤，以及黄豆莲藕排骨汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黄豆莲藕排骨汤
- 2、莲藕排骨汤的做法窍门
- 3、藕黄豆排骨汤的做法
黄豆莲藕排骨汤
准备食材：猪小排1000克，黄豆30克，莲藕2节，大葱1段，姜4片，植物油1汤匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，食盐3克，味精1/4茶匙，香菜1根。 排骨处理：将排骨洗净后切段。 莲藕处理：去皮洗净的莲藕切成滚刀块。 泡黄豆：黄豆用清水浸泡一会儿，无需泡发。
黄豆提前泡发；莲藕洗净切大块。将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时。最后出锅前加入盐调味即可。海带排骨汤 材料 ：肋小排300克，海带100克，葱段，姜片，盐，料酒。
当然可以啊！莲藕黄豆排骨汤是一道以莲藕、黄豆及排骨为主要原料，煮制而成的一道美食，味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。适合秋冬季食用，具有防寒保暖功效。莲藕黄豆排骨汤制作方法：主料：猪排骨。 辅料：莲藕、黄豆、水枣、香菜末。调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油。
色黄无异味。莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。通气孔较大。通气孔大的莲藕比较多汁。煮汤的排骨还是选小排，肋排最好，就是价格偏高。排骨可以飞水去腥味，去肉沫子。排骨汤加入几滴白醋再煮，可以更好的帮助钙的释出。
黄豆排骨汤。原料：猪小排500克、黄豆适量。辅料：姜、鸡精、盐、醋各适量。 做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。排骨飞水后捞出备用。
的做法教程： 黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块，待用。 将排骨洗净改刀成段；排骨沸水氽烫，捞出冲净。 、锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆（大豆）、精盐、醋、藕块。
莲藕排骨汤的做法窍门
把排骨剁成小块。把排骨洗净。把姜切片。把莲藕去皮洗净。把莲藕切成块。把胡萝卜洗净去皮。把胡萝卜切成块。把排骨入锅焯水。把焯水后的排骨洗净控水。把排骨放入砂锅中。1加入水、姜片大火煮15分钟。1转中小火炖煮1小时，放入莲藕。1放入胡萝卜。
藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。藕洗净切厚片。炖煮45分钟后加入藕片。
准备好排骨洗净。锅加水，放入排骨焯水煮一下。捞出排骨。准备好莲藕。锅加油，放排骨，料酒和姜炒一下。汤锅加水，排骨加汤锅里。煲煮20分钟后，加入莲藕。一起煲煮40分钟，加盐调味。最后盛出，这样排骨炖藕就完成了。
排骨汤的家常简单做法如下，所需材料少，制作简单，味道鲜美：用料：肋排1000g、胡萝卜1根、莲藕1节、大葱适量、姜适量、盐适量。步骤：将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。
藕黄豆排骨汤的做法
1、把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱全部倒入锅中，加上适量的水。5，开火炖一个半小时就可以了，装盘出锅，下图就是已经炖好的莲藕排骨汤。
2、将排骨洗净改刀成段；莲藕去皮，洗净切块；锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆大豆、精盐、醋、藕块；开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
3、准备食材：猪小排1000克，黄豆30克，莲藕2节，大葱1段，姜4片，植物油1汤匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，食盐3克，味精1/4茶匙，香菜1根。 排骨处理：将排骨洗净后切段。 莲藕处理：去皮洗净的莲藕切成滚刀块。 泡黄豆：黄豆用清水浸泡一会儿，无需泡发。
4、做法如下：将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
5、做法 ：黄豆提前泡发；莲藕洗净切大块。将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕和姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时。最后出锅前加入盐调味即可。海带排骨汤 材料 ：肋小排300克，海带100克，葱段，姜片，盐，料酒。
6、做法： 黄豆提前泡发； 莲藕洗净切大块； 排骨沸水氽烫，捞出冲净； 锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约1小时； 最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可。黄豆排骨汤孕妇能喝吗 孕妇的饮食关键在于“补”，其中补钙是重中之重。
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