本篇文章给大家谈谈鸡爪怎么做好吃，以及泡椒鸡爪怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鸡脚怎样做好吃
食材：凤爪15个、线椒1个、小米椒个、姜1块、大蒜5个、柠檬1个、泡椒10个。配料：白芝麻、白醋、白糖、酱油、香油、盐。柠檬切片，辣椒和泡椒切圈儿，大蒜切末，姜切丝。调兑汁，白醋：酱油：白糖比例为1：1：0.5，加泡椒水和香油拌匀。凤爪剪去指甲，斩成两半。
凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。做法一 普通做法 切好的凤爪过滚水焯过沥干，然后高温浸炸过再漂冷，加入五香料和卤水料焖煮再过冷河（焯水），沾生粉入蒸锅再配酱蒸熟。做法二 凉拌凤爪 食材：鸡爪、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖 步骤 将材料准备好，清洗干、切好。
将鸡爪子稍微浸泡，沥干水分 下油锅炸制（可用盖子盖着，要不油煎出很危险）炸成金黄色后，用凉水浸泡半小时，水中略加盐以便入味 另起一锅，下姜爆香，之后将浸泡好的鸡爪子下锅，倒入可乐，慢慢炖至汤汁浓稠，最后略调味即可。
一，红烧鸡爪 材料 主料：鸡爪，调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水 做法 （1）买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。
做法：1鸡脚清洗，对半斩开。2锅中烧开水，下米酒生姜和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮烂熟就可以。3把煮好的鸡脚放入凉水里激一下，那样鸡脚才会脆口，并且表层的胶原纤维会被洗去。
糟卤鸡脚 材料：鸡脚，鸡胗，冰水，香糟卤。做法：鸡脚切半.和鸡胗放锅里大火煮十五分钟后捞出放冰水中（凉开水加冰块用大火煮后再放冰水里就样肉质才脆）。待凉后捞出倒入香糟卤（麦德龙调料柜台有卖），过面就好。泡几小时或一晚上。
鸡爪要怎么做好吃
1、．剪去鸡爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。 油烧热，放入鸡爪，炸至金黄色，皮起皱时捞出，放冷水中泡至皮涨发。
2、第一种方法：水煮 水煮鸡爪是最简单的烹饪方法之一，它可以保留鸡爪的原汁原味，口感Q嫩，非常好吃。制作方法如下：将鸡爪冲洗干净，去掉鸡爪的脏物和指甲。将鸡爪放入锅中，加入适量的清水，烧开后撇掉浮沫。加入料酒和生姜片，继续煮10-15分钟。
3、做法： 鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用。 注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水。 油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱。 下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮，盐，少许水大火煮开，转小火焖20分钟，最后大火收汁。
4、方法/步骤 秘制红烧鸡爪：准备：鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜。做法：鸡爪洗净，剪去指甲。锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。
5、这种方法是很多人喜欢的，因为它能够使鸡爪更加入味。首先，将鸡爪放入锅中，加入干辣椒、花椒、姜片、葱段、料酒等调料。然后倒入清水，大火烧开后用小火煮1个小时。煮好后捞出鸡爪，即可食用。红烧法 这种方法有点像卤水烧法，但它需要加入更多的调料来使鸡爪更加入味。
6、鸡爪指甲剁掉，对半切开，清理好后加入锅中，加入1勺料酒、姜片，煮15分钟左右捞出，冲洗干净后，用冷水浸泡一会儿。2小米辣椒、香菜、葱、柠檬片切好备用，放入鸡爪 3加入3勺生抽、3勺陈醋、1小勺盐1，小勺糖，1勺蚝油、1勺香油拌匀，放冰箱冷藏两小时。
凉拌鸡爪的做法_凉拌鸡爪怎么做美味
1、准备好的食材。把鸡爪洗干净后，将其煲熟。煲熟后，剥去脚甲，再切小块。过冷水河，把鸡爪的胶原冼干净。然后把鸡爪子放进小盆里，加上冰块。加上冰块后，再加少许水进去。
2、凉拌鸡爪是一道菜品，制作原料主要有鸡爪、陈醋、酸辣椒等。 今天老刘就来分享一下“凉拌鸡爪”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、准备好食材。把鸡爪洗干净后，将其煲熟。煲熟后，剥去脚甲，再切小块。过冷水河，把鸡爪的胶原冼干净。然后把鸡爪子放进小盆里，加上冰块。加上冰块后，再加少许水进去。
4、凉拌鸡爪的做法 鸡爪砍成三块，冷水入锅煮熟，撇去浮沫。请点击输入图片描述 捞出马上泡入冰水。请点击输入图片描述 冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。请点击输入图片描述 加入盐，蒜泥，辣椒，鸡粉，米醋，生抽，搅拌均匀。
5、凉拌鸡爪做法：将鸡爪洗净，焯水，捞出扔掉水，再次加入清水煮开，煮至鸡爪软烂，约30分钟左右，熄火，取出晾凉。将大葱、老干妈、鱼露、芝麻适量混合搅拌均匀，再加入凉水拌匀。把凉拌汁淋在鸡爪上，挤入适量生姜汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上即可。
鸡爪有几种做法?怎么做最好吃?
1、做法：将鸡爪洗净，在水中泡半小时，将血水泡出，再洗净，将鸡爪的指甲减掉，剪成小块。
2、泡椒凤爪材料：凤爪10只、泡椒400克、盐2勺、花椒十几粒、大料1粒、姜块5块、白酒20克、白醋10克 作法：准备原料，凤爪10只，泡椒400克、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用200克就可以了，如果泡椒不是特别辣要用400克。泡椒的牌子不同，辣度也有所不同的，大家可以自己尝试一下。
3、清炖鸡爪 清炖鸡爪是最传统的做法，要想让鸡爪入味且营养价值不流失，需要准备好以下食材：- 鸡爪500克 - 生姜2片 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 清水适量 做法： 鸡爪洗净，用开水焯烫一遍，洗净血沫。这个步骤是为了去除鸡爪上的脏东西。 添加料酒上色，放入清水中烧开。
4、做法二：把鸡爪数只洗干净，指甲剪掉。飞水去腥，晾干水待煎（水烧开后，放入鸡爪过一下水）。在锅油煎至金黄色。加入配料与适量的水在锅中焖，小火大概35分钟（配料：生姜少许，茴香，八角，桂皮，辣椒，酱油，糖若干）。差不多好的时候，再加上少许葱花即可。
5、酱油蒸凤爪主料：鸡爪（适当）。调味品：姜蒜.盐.生抽酱油.老抽王.米酒.八角.八角茴香.香叶。作法：将鸡爪手洗整洁，沿膝盖骨将筋锯断.绰水。焯好的鸡爪放老抽王和盐腌制三十分钟进味着色，再捞起来用卫生纸吸走水份。入热锅中炸至暗红色，捞起来沥油。
秘这样做的鸡爪,越啃越上瘾无敌好吃哦
1、泡面、卤蛋、香肠。泡面可以当做一顿饭，如果坐车时间长，可以搭配卤蛋和香肠，也比较丰富一些。牛奶和水。解决了吃饭的问题，接下来就是水，可以根据喜好，选择饮料、牛奶、水，或者自己带杯子，火车上有热水，还可以泡茶。但是接热水注意小心烫，一定在车行驶平稳的过程中接水。八宝粥。
2、这样，你就不会离开我了。 4 我发现暑假作业是个女的，因为我做呀做呀还是没有做完。 4 真听不惯一些人一放暑假就说我要拿暑假作业砸死班主任，说的好像他搬的动似的。 4 暑假作息时间表：早上不起床，起床就上网，晚上不睡觉。
3、很多小仙女都反映说用护肤品不知道为什么越用感觉越难吸收，其实主要还是因为皮肤角质层过厚导致的。因此除了天生敏感肌以外，健康的肌肤都需要进行定期的去角质的，一般角质可以保持一周一次的去角质工作就可以，敏感肌可以一个月一次，耐受力特别差的可以考虑不做。
好吃的香辣鸡爪,教程来啦
1、原料：鸡爪500g。配料：八角茴香一个、生姜一块、辣椒酱两勺、冰糖三小块。调料：盐、油、酱油。将鸡脚洗净，去掉脚尖，将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。大火煮开后捊去泡沫，改小火慢炖20分钟。
2、鸡爪解冻泡着！换2-3次水！剪去指甲再冲洗并泡出血水，换2次水，然后沥水。碗里倒适量老抽，倒入鸡爪，抓匀上色。平铺晾干，实际晾干很快的，中途再翻个面。开始炸 奶锅里放适量油，能没过鸡爪持平就可以。加热至6成热，放入鸡爪， 盖上锅盖，中火慢炸。大概要炸15-20分钟。
3、准备用料。鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。鸡爪用水加入料酒煮10分钟，捞出剪掉指甲备用。热油加入火锅底料一块，干辣椒、花椒、油辣椒1勺、姜片、蒜片、翻炒爆香。然后加入土豆条和藕条。加入适量水焖煮10分钟。
4、鸡爪去指甲，清理干净。剁成小块更方便入味。煮锅放水，放入姜片，鸡爪冷水下锅，烧沸后煮5分钟。
5、香辣鸡爪的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡爪洗净，用清水浸泡15分钟！去除血水，然后焯水。请点击输入图片描述 2 调料备好。请点击输入图片描述 3 锅中加油烧热、把调料炒香。请点击输入图片描述 4 放鸡爪翻炒片刻。请点击输入图片描述 5 加料酒、生抽、红烧酱油。
6、用料：鸡爪500克、盐1小勺、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、干红辣椒适量、小米椒适量、香菜少许、冰糖适量、八角1个、姜几片、蒜2瓣、白胡椒粉0.5小勺。鸡爪剪去趾甲，用刀从中间剁成两段，然后清洗干净。鸡爪凉水入锅加入少许料酒焯水，水开后煮1分钟左右控水捞出。
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