本篇文章给大家谈谈苋菜的做法,以及野苋菜的十大神奇功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法
第一步 苋菜切去根部,洗净。第二步 切段。第三步 蒜头拍扁,去膜。第四步 锅里热油后,放入蒜头爆香。第五步 接着放入苋菜一起翻炒,加入约小半碗清水,这样是为了炒好的苋菜更嫩。快要熟的时候再调入适量盐和鸡精。第六步 成品。
做法步骤:第1步、红苋菜去跟摘掉老叶。第2步、清洗干净沥干水。第3步、大蒜剁碎。第4步、热锅凉油,先放大蒜爆香。第5步、倒入红苋菜快速翻炒。第6步、炒至变软,加入盐,鸡精炒均匀即可。第7步、装盘。
清炒苋菜的做法 原料:苋菜300g,葱段、蒜片、盐、鸡精各适量。做法:起炒锅把葱段和蒜片爆出香味,倒苋菜大火炒至变软,放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料:苋菜300g,腊肉1小块,盐、料酒、鸡精各适量。
做法:将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,在洗的时候把苋菜分段,蒜瓣用刀拍松。锅中放油,油稍热放入蒜瓣,煸炒出香味,放入苋菜,大火快炒4分钟,放入适量的盐,在放上准备好的蒜尼关火再翻炒一下就可以出锅了。
清炒苋菜 这是最简单的做法,保留了苋菜的原味。先将苋菜洗净,去掉老叶和硬梗,留下嫩叶和嫩梗。热锅凉油,下蒜末爆香,然后倒入苋菜快速翻炒,加入适量的盐和少许鸡精调味,炒至苋菜变软即可出锅。蒜蓉苋菜 这种做法口味更加浓郁。准备新鲜的苋菜,清洗干净后切成段。
水煮苋菜怎么做好吃又简单,做法图解分享
1、做法:首先把鸡杀好,去毛,把内脏挖出,把鸡搞干净,然后把整只鸡放到水里,水要把鸡淹没,把鸡煮熟即可,不要太熟,煮熟就可以,要不然肉皮容易烂,出锅的时候,把鸡放到冷水里浸泡几分钟让鸡冷却让鸡的皮肉收缩,切鸡的时候,皮肉就不会分离,完整好看,切好摆碟。再配一小碟蘸酱,一道白切鸡就完成了。
2、用温开水和面,一点点的加水,搅拌成絮状后,和成软一点的面团,醒发半个小时候。醒发好的面团鸡蛋打散炒熟后弄成小块,韭菜洗净后控干水分,切成韭菜茉和鸡蛋加油。盐,味精拌均成馅。醒好的面团揪成小剂子,擀成饺子大小的皮状。加馅做成包子状,不用捏的太紧,成包子状就行了。
苋菜的吃法
苋菜可炒食,可做汤,也可凉拌,滑嫩爽口,味道非常清香可口,民间也称苋菜为“长寿菜”。(一)常见的苋菜做法 第1步苋菜粳米粥 原料:苋菜150克,粳米50克,精盐、味精各适量。做法:将苋菜择洗干净,入沸水中焯一下,取出剁为碎末。
米苋一把,去老叶,撕筋筋,嫩的苋菜可以忽略此步。泡洗干净、沥干水分。锅中倒适量油烧热,下蒜片爆香。倒入苋菜翻炒,继续翻炒,多炒炒,加适量盐调味。倒少许热水,水不用多,苋菜自己也会析出些水份的。盖锅盖焖煮几分钟入味,出锅前来点鸡精调味即可!。
做法:起炒锅把葱段和蒜片爆出香味,倒苋菜大火炒至变软,放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料:苋菜300g,腊肉1小块,盐、料酒、鸡精各适量。准备:把整块的腊肉洗净放入蒸碗,倒入适量料酒,上蒸锅蒸30分钟,取出晾凉后切成腊肉片待用。
【烧苋菜】主要食材:苋菜、大蒜、清水、猪油 第一步、苋菜先用清水冲洗干净,然后不停地揉,把苋菜揉至变软,这样不仅吃起来美味,还能去除苋菜里面的草酸,一直揉到苋菜变软就可以了。第二步、接着准备几颗大蒜,把它拍扁就可以了。
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