山药玉米粥（山药玉米粥糖尿病人能吃吗）

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将山药切成细丝；去除石莲子的芯并磨成粉；将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟；再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥即可山药玉米粥的做法二：主料：玉米60g 山药200g 大米100g 辅料：盐适量步骤：准备好玉米，山药和大米。

山药玉米粥的制作步骤将山药切成细丝；去除石莲子的芯并磨成粉；将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟；再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥即可小帖士-食物相克：玉米（黄，干）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

（图片来源网络，侵删）

玉米粒、山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。

玉米糁3把。请点击输入图片描述山药切斜段。请点击输入图片描述砂锅中适量水烧开。请点击输入图片描述山药放入。请点击输入图片描述玉米糁倒入。请点击输入图片描述煮至粥不稀不稠刚好。请点击输入图片描述关火，玉米粥煮出来金黄色。请点击输入图片描述成品。

熬制山药玉米粥的过程需要耐心，先将糯米加入适量清水中煮开，然后放入玉米和山药，转为小火继续熬煮。期间需要不断搅拌，避免粘锅。当粥的浓稠度达到自己喜欢的程度时，加入适量盐和糖调味即可。山药玉米粥呈现出浅黄色，滑嫩清香，入口柔软绵密，还带着一点点甜味，是人们喜欢的营养早餐之一。

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步骤玉米面用粗些的熬粥口感比较好，山药去皮；山药切块；玉米面加清水搅拌融合在一起；锅中加山药，清水烧开，煮至山药熟；倒入玉米面糊，搅拌均匀；熬开锅，小火煮一会儿即可；暖暖的山药玉米粥，最适合寒冷的季节食用。

便秘病人：大便干硬、便秘病人不适合服用山药玉米粥是其关键忌讳之一，由于山药玉米粥内的淮山药具备不错的收涩功效，若大便干硬或便秘病人服用山药玉米粥，可能会出现便秘或便秘的症状加剧的状况。

铁棍山药可以放在玉米粥里面煮，这两个食材没有相克的成分，而且很有营养。

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禁忌人群山药玉米粥中的山药有有收涩的作用，所以大便燥结、便秘者不宜食用，另外，服用小苏打片等碱性药物者，不宜同食山药玉米粥，易影响药效。

玉米（黄，干）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。功效粥中的玉米，本为粮食、油料作物，营养丰富，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，是理想的延年益寿保健品。

乐活教主的美食之——山药玉米粥的做法砂锅洗净，底部不要有水，加100毫升净水，中小火煮开。等待的时间准备食材。山药去皮、洗净，切小块，厚4毫米左右。玉米扒拉30克左右。（铁棍山药去皮后不变色，也不痒手。）水开后，小米洗一遍下锅。

1、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟；加入山药，继续焖煮5分钟；出锅前加适量盐调味即可。

2、玉米，山药和排骨可以一起炖的，可以做成山药玉米排骨汤，具体方法如下：准备材料：山药 1根、玉米块 150g、排骨 600g、葱 3根、姜 3片、盐 3茶匙、料酒 3汤匙。第一步将准备好的排骨焯水洗净，放一旁备用。玉米切断洗净，放入姜丝，加水至没过排骨。锅内倒入料酒，如下图所示。

3、山药可以与玉米炖肉（猪肉）。山药与玉米、肉（猪肉）不存在食物相克。

4、玉米和山药是能一起吃的。一起吃不仅能保存自身的营养价值，也不会破坏彼此的营养，具有很好的保健作用。通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤，不仅能促进消化，还能起到减肥作用。经常吃能预防心血管疾病，最重要的是还能抗衰老、延年益寿。山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效。

1、步骤1 准备食材：大米80克、玉米粒50克、山药80克、大枣5克。步骤2 大米洗净备用。步骤3 山药去皮切小滚刀块。步骤4 大枣对半切开。步骤5 锅中放入适量水烧开，放入大米和玉米煮20分钟。步骤6 下入大枣和山药继续煮10分钟，放入香油几滴、鸡精半勺、盐半勺，拌匀即可出锅食用。

2、烹饪方法：先用大火将水煮开，再转小火慢炖，这样可以使粥更加绵软，营养成分也更容易被人体吸收。注意火候：煮粥时要经常搅拌，防止粘锅。煮至山药和玉米粒都变得非常软烂，粥体浓稠即可。通过以上步骤，你可以制作出一碗营养丰富的山药玉米粥。

3、山药和玉米是我们餐桌上常见的食材，将它们熬成一碗香喷喷的山药玉米粥可谓是美味又健康。山药含有多种氨基酸和矿物质，除了美容养颜、增强免疫力等效果外，还能润肺健脾、滑肠通便；而玉米则含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。

山药玉米粥是用玉米和山药为主要食材熬煮而成的粥，有很好的健脾益胃、明目护眼的功效。主料：玉米粒、玉米面（黄）100克，山药50克。调料：冰糖10克。

一起吃不仅能保存自身的营养价值，也不会破坏彼此的营养，具有很好的保健作用。通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤，不仅能促进消化，还能起到减肥作用。经常吃能预防心血管疾病，最重要的是还能抗衰老、延年益寿。山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效。

山药玉米粥营养价值健脾益胃。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品益肺止咳山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

山药玉米粥的功效与作用主要体现在以下几个方面：促进消化、补充营养、降低血糖。首先，山药玉米粥对于促进消化有良好作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，山药玉米粥可以促进消化，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群来说有很好的调理作用。

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