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在家做生日蛋糕,做法有哪些?
1、加入40克细砂糖。1打发淡奶油。打到出现纹路，奶油变粘稠，就打好了 1火龙果切片，黄桃切块。1将烤好的蛋糕胚放凉、脱模，从中间切开，分成上下两层。1在切开的蛋糕胚上抹上奶油。1撒上水果丁，盖上另一片蛋糕胚，开始抹奶油。1奶油抹好后，可以用水果在表面随意装饰。
2、材料 主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
3、用小抹刀把粉色奶油随意地抹在蛋糕表面和底托上。1 饼干碾碎，撒在底托上做沙滩效果。最后放上美人鱼摆件和鱼尾巴巧克力，撒一些糖珠即可。【小贴士】 6寸的蛋糕，大概是5-8人份的量。 蛋糕胚用的是戚风蛋糕的做法，模具尽量选用阳极材质的活底模。
蛋糕有哪些简单创意的做法?
1、芝士蛋糕：芝士蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，可以通过添加不同的口味和配料来创造新的变化。例如，可以加入柠檬皮屑和柠檬汁制作柠檬芝士蛋糕，或者加入香草豆荚和杏仁片制作香草杏仁芝士蛋糕。巧克力熔岩蛋糕：这款蛋糕外层烤得酥脆，内里藏着流动的巧克力熔岩。
2、薰衣草柠檬蛋糕：这款蛋糕将薰衣草的芬芳和柠檬的清新完美结合。在蛋糕面糊中加入薰衣草和柠檬皮屑，烘烤出的蛋糕散发着淡淡的香气，口感酸甜适中，非常适合春夏季节享用。巧克力橙酒蛋糕：这是一款成人口味的蛋糕，将巧克力和橙酒融合在一起。
3、水果拼盘蛋糕：利用新鲜水果的色彩和口感，制作出一款色彩缤纷的水果拼盘蛋糕。蛋糕基底可以选择轻柔的戚风或者慕斯蛋糕，上面摆放切成小块的各种水果，如草莓、蓝莓、猕猴桃等，形成一个美丽的水果拼盘。镜面蛋糕：这种蛋糕的特点是表面光滑如镜，通常使用果冻或者巧克力酱作为表层。
蛋糕的做法?
1、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。 食材：低筋面粉50克、牛奶30克、鸡蛋3个、细砂糖50克、色拉油30克 做法 鸡蛋分离蛋清蛋黄。
2、最简单的蛋糕怎么做，需要什么东西 我来答 分享 举报 4个回答 #热议# 在购买新能源车时，要注意哪些？玉墨青春 2023-05-16 · TA获得超过9万个赞 关注 展开全部 用料：蛋糊部分：面粉45克、玉米油 30克、牛奶 30克、蛋黄 3个、蛋白部分：蛋白 3个、细砂糖 25克。
3、用打蛋器打成湿性发泡的蛋白霜。取一半的蛋白霜放入面粉蛋黄糊中翻拌均匀。拌好的蛋糊倒回剩余的蛋白霜内。切拌均匀。烤盘铺油纸，倒入拌好的蛋糊。放入预热好的烤箱内，中层度，20分钟。烘烤蛋糕的时候做蛋奶酱。低筋面粉和糖粉过筛放入3个生鸡蛋黄。用筷子粗略拌匀。
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