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蒙牛冠益乳酸奶过期两天了还能喝吗?会不会中毒啊?
1、最好不喝，不会中毒。食品的保质期是食品的最佳食用期。保质期的制定上为广大的消费者留有退路，买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它际的保质期可能是10天，因此牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以饮用的。但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。
2、蒙牛冠益乳酸奶如果已经过期两天，建议不要饮用。 虽然过期食品不一定立即导致中毒，但食用过期食品的风险增加，因为细菌可能已经开始繁殖。 食品的保质期是生产商根据产品的稳定性测试确定的，它表示产品在未开封且储存条件正确的情况下的最佳食用期限。
3、可以喝的，营养价值没变。道理很简单，虽说是过期2天了，但与2天前相比，并没有发生状态的改变。保质期只是个理论期限，指的是在常态下物质保鲜时间。如果保存不善，即便在保质期内，也可能发生变质而无法食用。
4、不可以，一切产品的保质期都是预估值不准确的，所以我一般都是在食物保质期过前吃掉，一过就只有进垃圾桶或者利用了，反正不吃。
卫生部的三聚氰胺标准会不会吃死人?
其中婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为5mg/kg。
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
根据最新发布的《国务院相关部门负责人就三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故的有关情况答记者问》信息，以最严格的0-6月龄的婴幼儿作为保护对象，奶粉中三聚氰胺含量低于15毫克/公斤就不会对身体造成安全危害。三岁以上的儿童安全量会更高。
吃了有毒物质食物有什么反应
甲醛是一种无色带辛辣味的刺激性气体，特性是沸点低、易挥发， 其水溶液称为福尔马林，可使蛋白质变性，医学中常用作防腐剂。在日常生活中，甲醛是健康的一大杀手，是被世界卫生组织确认为对人体有毒害、致癌、致畸形的化学物质，是公认的变态反应源，在我国有毒化学品控制名单上高居第二位。
四季豆：如果四季豆未煮熟，其中的皂素会刺激消化道，凝血素也会发挥作用。此外，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可能引起胃肠炎症状。解决方法：确保四季豆完全煮熟。 蓝紫色的紫菜：紫菜水发后若呈蓝紫色，表明已被有毒物质环状多肽污染。解决方法：这些紫菜不宜食用。
该菌引起的食物中毒具有暴发起病（同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物）、潜伏期短（数小时至数天）、有一定季节性（多夏秋季）等细菌性食物中毒的常见特点。变形杆菌食物中毒 是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致，属条件致病菌引起的食物中毒。
我们生活中有很多食物，其实有些食物是具有毒素的，有些我们经常会吃，还有些可能没有见过，比如四季豆、新鲜木耳、黄豆等等，这些食物本身是带有毒素的，但是只要做菜的方法正确，就能消除食物的毒素，下面，给大家具体介绍如何降低食物的毒素。
发霉食物中含有的有毒物质比较多，会对人体造成非常严重的损伤，尤其是霉变的花生最好不要吃，经常吃这种食物不仅会引起身体众多，还会导致各项器官衰竭，会诱发严重的疾病，不要吃霉变的红薯，霉变的人红薯中含有的毒素非常大，会损伤到肝脏，并且会影响到各项器官的运行。
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