本篇文章给大家谈谈莜麦面的做法，以及莜麦面的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
莜麦面怎么做好吃
1、用这个汤调莜面，配上海南的灯笼椒，都不知道美味的怎么形容了！凉拌冷莜面 材料：莜麦面，黄瓜丝，胡萝卜丝，水萝卜丝，白萝卜丝，香菜，紫白菜丝，糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。
2、今天我就来推荐一道好吃的莜麦早餐，用营养减脂的莜麦和韭菜搭配做，味道鲜美又开胃，能量高，还能减脂，又抗饿，绝对是春季减肥时期的最佳选择。莜麦面的做法 步骤step 1 莜麦面粉用等量的开水烫一下，水要刚刚烧沸的才好。
3、莜麦好吃，做出来的食物不仅绿色健康，味道也好，深得大家的喜爱。什么莜麦面条，莜麦栲栲，莜麦面包，莜麦面花卷，莜麦面饼，莜麦疙瘩汤等。其中要说好吃又好学的方法，我觉得当属莜麦面条不过了。简单好做，口味全、多。其中数酸辣莜麦面和雁北冷莜麦面最好吃。
4、准备材料：莜面粉（又叫油麦面）适量、开水适量、红椒青椒适量、小红尖椒适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量 制作步骤：用寿司卷帘做贝壳面就好。因为没有寿司卷帘。所以这里是用竹签编了一个。莜面要用开水和面才能成团。
5、莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
6、食材明细 莜麦面400克 西红柿2个 开水450克 猪五花肉200克 鸡蛋2个 大蒜6瓣 酱油2汤匙 辣椒粉2汤匙 八角1个 桂皮1段 香叶1片 陈醋3汤匙 葱1根 生姜1块 料酒2汤匙 莜面栲栳栳的做法步骤 1 准备莜面。2 莜麦面放入容器中，在上面直接倒入开水，用筷子或擀面杖搅成絮状。
怎样做莜面面条?
用手掌上方偏外侧的地方均匀向下向前搓小小的莜面团，稍稍用一些力把面团搓成薄薄的片状，用食指提起面片，向身体的方向一甩，顺势卷到食指上。
准备用料：莜面300g、沸水适量 准备食材。将莜面倒入盆中，加适量的沸水，用筷子搅成颗粒状态。将其和成面团。取一块搓成粗条状。将莜面条放入压莜面的容器中。盖住盖住挤压出莜面。全部做好后，上锅大火蒸10-15分钟即可。要趁热将莜面取出，避免粘锅。成品图。
莜面窝窝；做这个需要一定的技巧，揪一个小面疙瘩，然后放在铁皮上（我常用刀面），用手掌一搓就成一个小面片了，揭起来，顺势在手指上一绕，就成一个卷儿了，把它立在笼屉上，做完一笼后就可以上过蒸了，吃法和莜面条一样，都是沾料吃。
- 从盆中取出一些面团，揉成圆柱形状，然后放入压面机中，扣紧盖子。- 把蒸笼放在案板上，握住压面机的把手，另一只手转动螺旋杆，让面条从压面机中出来，直接落在蒸笼中。- 按照上述方法，将所有的莜面压成面条。- 将蒸锅加水至半满，把装有莜面条的蒸笼放在蒸锅上，盖上锅盖，用大火蒸20分钟。
莜麦面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莜麦面的做法视频、莜麦面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
