今天给各位分享肉类菜谱的知识，其中也会对肉类菜谱猪肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、兔肉的做法大全菜谱
- 2、肉类菜谱(美味佳肴尽在其中)
- 3、食堂小荤菜谱大全名称
- 4、肉炒什么菜谱大全
- 5、食堂大锅菜荤菜菜谱
兔肉的做法大全菜谱
小炒兔肉的做法 步骤1 材料图！步骤2 葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。步骤3 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。步骤4 锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。步骤5 炒至金黄捞出来。步骤6 捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。步骤7 之后捞出来留底油爆香葱姜。步骤8 加入兔子肉。用耗油盐糖调味。
做法：将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油；把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。
兔肉是一种营养丰富、口感鲜嫩的肉类，下面是一些兔肉的做法大全菜谱：爆炒兔肉、干煸兔肉、红烧兔肉、烤兔肉、麻辣兔肉等。可以根据个人口味和喜好选择不同的做法进行尝试。
新鲜兔肉、料酒、酱油、花椒、干红辣椒段、大葱、生姜、菜籽油、鸡精、水。做法：首先要整块的兔肉下锅，同时在锅内加入花椒，八角，大料，姜片，大葱段一起过一下水，兔肉就定型了，同时香料的味道也进到了兔肉里面。
做法 兔肉撕成丝，青红椒洗净切丝。起锅热油煸炒青红椒和兔肉。放酱油、盐和鸡精调味即可。做法4麻辣兔丁 菜谱简介 麻辣味厚，鲜香可口。
兔肉很好吃的，肉质比其它动物的肉都细腻，推荐做法如下： 葱爆兔肉 将500克兔肉洗净切丁，放碗内，加入精盐、蛋清、湿淀粉拌匀上浆。200克青辣椒去蒂籽洗净切条。碗内加入精盐、酱油、味精、湿淀粉、花椒水调成芡汁。
肉类菜谱(美味佳肴尽在其中)
1、准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮适量。将五花肉切成大小均匀的块状。将五花肉放入锅中，加入料酒焯水，去除血水。锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香。放入冰糖炒至溶化。放入焯水后的五花肉，加入酱油、八角、香叶、桂皮翻炒。
2、接下来，进入简易小烤箱料理板块，这里有适合入门级厨师的美食：胡椒虾，肉质鲜嫩，香辣诱人；盐烤蛤蜊，简单易做，海鲜的原汁原味尽在其中。蜜汁喜相逢，甜蜜与咸香的完美融合；葱烤鸡胗，葱香四溢，口感鲜美。葱油生菜和烤茭白笋，健康美味，清新的蔬菜味让人回味无穷。
食堂小荤菜谱大全名称
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
火爆腰花、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、黄瓜炒鸡肉片、木耳炒鸡肉片、酱爆鸡丁等等。红烧类菜品：红烧豆腐、红烧茄子、红烧排骨、红烧带鱼、红烧肉焖权豆角等等。鱼类：干炸小黄鱼、干炸带鱼、糖醋鱼等等。
荤菜：土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等 素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等 汤：西红柿、葱花、紫菜汤 。
食堂的荤菜可以分为两大类：全荤和半荤。 全荤菜品包括烤羊排、辣子鸡、焦糖肘子、东坡肉、清真鲈鱼和白灼虾等。 这些菜肴的特点是肉料充足，让食客吃起来感到非常满足。 半荤菜品如回锅肉、三鲜丸子、青椒肉丝、小炒肉、水煮鱼和蒜泥白肉等。
肉炒什么菜谱大全
1、猪肉做法大全菜谱大全如下：糖醋里脊 先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入花生油，烧至8成热，放进腌制好的肉条，开小火炸至微黄捞出，再次把油烧热，复炸一遍。
2、制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。 鱼香肉丝： 鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
3、西柠炒鸡片，材料：鸡胸肉1块，柠檬半个，黄甜椒半个。调料：水淀粉1大勺，盐、白糖、味精各适量。鸡胸肉切成3厘米左右见方的片；柠檬切片；甜椒去蒂及子，洗净，切块。鸡片加水淀粉、一点白糖抓拌匀，挤入柠檬果肉汁，拌匀。油烧热，放入鸡肉滑熟。
4、肉末茄子 茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条。锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出。锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香。将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。豆豉姜汁蒸排骨 豆豉洗干净，沥干水分，并切碎。
5、家常肉菜菜谱有：烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，直到肉熟透。
食堂大锅菜荤菜菜谱
糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。
我们是一荤一素，每人是5的标准. 周一，红烧排骨，一百人排骨37斤，成本在420左右，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，成本70左右，蒜蓉豆角，35斤，成本60左右。
星期一的食堂大锅菜经典菜谱包括酱鸭腿、溜豆腐、肉炒冬笋，以及四小菜瓜片汤和米饭、面食。星期二则是大肉面、鲜菇面和面条。星期三的特色菜有家炖杂瓣鱼、茄子炖土豆、香菇油虚前菜，伴随四小菜和柿子蛋花汤，同时提供米饭和面食。
冬季食堂大锅菜经典菜谱：红烧肉、土豆炖牛肉、白菜炖豆腐、萝卜排骨汤。 红烧肉 简介：红烧肉，也被称为东坡肉，是中国的经典菜肴之一。其特色是五花肉经过慢炖，肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮。食材：五花肉、生姜、大葱、料酒、酱油、冰糖。制作方法：五花肉切块，焯水后捞出。
炒菜方面，回锅肉是常见选择，如尖椒回锅肉、土豆回锅肉，配以蒜苗、香干等，酸辣可口。此外，还有糖醋里脊、鱼香肉丝等家常菜，以及地方特色菜肴如酸菜炒猪肚、京酱肉丝等，丰富了食客的选择。
关于肉类菜谱和肉类菜谱猪肉的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
