今天给各位分享豇豆怎么做好吃的知识，其中也会对豇豆怎么做好吃又简单的方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家里豇豆怎么吃好吃
步骤7蛋液完全熟透，就可以出锅装盘了一盘营养美味的快手家常菜就做好了，豇豆炒鸡蛋，简单易做，营养好吃，你喜欢吗家里有豇豆，别总是凉拌了，试试这个方法，说不定会更喜欢呢豇豆还有很多种吃法，趁着最近。
清洗豇豆 豇豆只要择去两头就可以了，用手或者刀切成小段，然后浸泡在水里。如果是自己家里种的豇豆，这样做能够让豇豆里面的小虫子爬出来，如果是买来的，那么可以浸泡去农药残留。准备佐料 豇豆的作料很简单，几瓣大蒜就可以，喜欢吃辣的可以加上一个红辣椒，味道会更好。
豆角摘洗干净，猪肉切约0.5厘米的片，面条选择棍棍面条最佳。起锅烧油，下入猪肉炒出油，加入姜葱蒜炒香，加入酱油给肉上色，加入生抽提鲜，加入盐入底味，再加入少许鸡精味精，香料粉（十三香即可），加入开水，水没过肉，中小火炖20分钟，舀出一部分汤汁。
干煸豇豆角 材料：豇豆角1斤，干辣椒，蒜头多一些 做法1：豇豆角洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危险的。2：锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。
炒豆角马上下锅就错了，难怪发黑没食欲，学会方法比饭店的还好吃 豆角也叫豇豆，它是一种季节性很强的夏天时令蔬菜，如果家里有种豆角的，现在应该已经开花长豆角了吧。其实现在菜市场里的豆角也卖得很便宜，一两块钱一大把，又鲜又嫩的，买回家想怎么吃都是很不错的。
可以的。大家要把豇豆、竹笋洗干净，如果家里有酸菜坛子的，就可以直接把豇豆和竹笋放在酸菜坛子里面泡一泡，在里面加入一些盐巴，一天或者两天的时间就可以捞出来吃掉。
炒豇豆可以直接炒吗?炒之前怎么做可以更好吃呢?
第一点、豇豆不容易入味，所以不能直接下锅炒，要用食盐腌制一下，就能让豇豆提前入味，同时也能让豇豆变软。第二点、豇豆一定要先腌制，然后再焯水，顺序不能反，不然还是不入味。焯水可以让豇豆快速变熟，减少营养的流失，保持翠绿的颜色，不变黄。
大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看个人口味 但个人觉得 蒜沫比较好吃一些！热锅凉油下蒜沫 爆香 请点击输入图片描述 爆香后一勺生抽翻炒后 请点击输入图片描述 翻炒后下入豇豆角。盐适量 蚝油一勺。全程大火炒。 三分钟差不多就OK了 就要入味就可以的。
步骤一：豆角去掉两端，放入清水中洗干净，放在案板上面切成小段。步骤二：猪肉切成片或者条，放在碗中，倒入适量料酒、生粉抓匀，腌制一会。步骤三：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。步骤四：锅内添冷水烧开，滴入适量食用油，放入豆角焯水，看到豆角变色，捞出控水备用。
豇豆要选用脆爽的，这种口感更好，猪里脊质细致，用于炒肉丝比较好。豇豆去两边，再撕成段儿，放入盆里后撒一勺食用盐泡浸十分钟，这么做为了将豇豆清理得更干净。泡浸以后抓洗两下，再鱼缸换水清洗一次就好了。豇豆沥干水分后倒进小碗里，加一勺植物油，翻拌均匀，让豇豆表层沾到植物油脂。
炒豇豆时可以加一点糖，可以提鲜。如果搭配肉丝，可以选择瘦肉或鸡肉，口感更佳。炒豇豆时不要盖锅盖，以免豇豆出水变软。炒豇豆的时间不宜过长，以免豇豆失去脆嫩口感。总之，炒豇豆是一道简单又美味的家常菜，只要掌握好选材、处理和烹饪的技巧，就能炒出一道色香味俱佳的佳肴。
长豆角怎么做好吃,长豆角的吃法
豆角炒肉是家里最常吃的菜了，操作起来简单，把长豆角焯水再与煸好的肉翻炒片刻调好味就可以了。【主要食材】：长豆角、瘦肉、红椒 【具体做法】：先把瘦肉横切成片，然后再切成肉丝。
做法：豆角掰成小段，热水焯一下（记得放一勺盐哦），大概变成翠绿色捞出备用。豆角焯水时可以把肉切成肉丁备用。准备适量葱、姜、蒜、辣椒、花椒。将豆角分批炸至虎皮色捞出。把肉丁炒一下捞出备用。油烧开，把调料爆香。放入肉丁和豆角翻炒。放入盐、生抽、麻油、味精调味。
长豆角好吃的做法一：芝麻炒长豆 材料 长豆350公克，蒜末10公克，白芝麻适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油少许 做法 长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
步骤：豆角洗净，切成3厘米的段。葱切丝。蒜切片。锅内放油。放入葱、干辣椒、花椒粉。放入豆角。放入味极鲜盐。豆角变软后，再炒1分钟左右即熟。装盘，撒入蒜片。
首先把长豆角洗干净，切成薄片，放在盆里，然后打入一个鸡蛋搅拌。然后中间撒上适量的面粉，边倒边搅拌。长豆角的表面可以是薄薄的一层。太多会变软，影响口感。将长豆角放入蒸锅，盖上盖子，中火蒸10分钟。将大蒜捣成蒜泥。
素炒长豆角：分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净，把辣椒和蒜切碎，把长豆角切成约五厘米的小段，然后在油锅中放入适量油，油热之后再把豆豉放进去爆香，然后再把辣椒和大蒜放进去，之后再放入长豆角，炒至断生之后再加点食盐，继续煸炒至豆角变色，炒熟之后后即可食用。
豇豆的5种做法
1、豇豆摘清洗干净，还要上边的方式，拿食用盐、食用纯碱泡浸一下，再冲干净，切发展段。出锅烧开水，水开后放入一勺盐、一勺油，倒入切成小块的豇豆段，煮3分钟捞出，倒入凉水中太凉，那样口感脆爽，不会变黄。捞出豇豆沥干水，摆入盘里。
2、蒜蓉豇豆 将豇豆洗净去尾稍微拍打，入开水锅中烫熟，捞出过冷水。蒜头切成蒜末，放入热锅中煸香，放入豇豆翻炒均匀，加入盐和少许生抽即可。豇豆炒盐蛋 将豇豆去头去尾洗净切成小段，放入热锅中翻炒至断生。将鸡蛋打散，放入锅中，快速翻炒，加入适量盐和胡椒粉，出锅即可。
3、凉拌豇豆 凉拌豇豆在所有豇豆做法当中算是最简单的一种了。首先，准备好豇豆、盐、糖、生抽、姜末、麻油、鸡精、花椒粉、白芝麻等。其次，将豇豆焯水5分钟左右后沥干并且切段，放在一旁备用。最后，把油、盐、糖、生抽、麻油、鸡精、花椒粉等所有的辅料调拌均匀后倒入事先准备好的豇豆上即可。
豇豆有哪些简单的家常做法,脆嫩爽口
1、豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。
2、清炒豇豆：将豇豆洗净切段，锅中加油烧热，放入豇豆翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒至豇豆变色即可。这是最简单的做法，保留了豇豆的原汁原味，口感脆嫩。豇豆炖肉：将豇豆洗净切段，猪肉切片。
3、长豆角一般我最喜欢的做法是切成末直接用肉末一起炒来吃，非常开胃和下饭，如果你也喜欢这种做法，不妨也试试吧！长豆角就该这样做来吃，脆嫩爽口又入味，最简单易学的家常菜做法。
4、第一步首先买大小匀称、外皮整平、层次感脆爽的豇豆，清理后除去顶端，随后改刀割成5到6厘米长节。煮豇豆，学习的过程至关重要。锅里水烧开了，先放一勺盐，再淋入点植物油，缓解豇豆中胡萝卜素维生素的减少。倒进豇豆，根据自身的硬软爱好文火煮6到8min。
5、炝拌豇豆是一道常见的中式凉菜，以豇豆为主料，通过焯水、油炝等步骤制作而成。这道菜色泽鲜亮，口感脆嫩，清香爽口，非常适合夏季食用。下面详细介绍炝拌豇豆的烹饪方式：材料准备：豇豆适量，根据人数来定，一般每人约100-200克。大蒜几瓣，拍碎后切成蒜末。干辣椒几个，剪成小段或者用花椒代替。
6、[做法]： 准备食材，豇豆摘掉两头根部，清洗干净。白面和玉米面1：1。 豇豆切3CM左右的长段，打入两个鸡蛋搅拌均匀，让豇豆都挂上鸡蛋液。 接着倒入玉米面和白面混合搅拌均匀。 加入一勺盐，大约2g左右，用筷子继续拌匀，使豇豆都能黏到面粉。
豇豆怎么炒才会好吃?
准备好豇豆和猪肉，将豇豆洗净去掉两端的头尾，切成小段备用；将猪肉切成丝备用。锅中倒入适量的油，烧热后放入猪肉丝煸炒。炒至猪肉变色后，加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒。待猪肉熟透后，加入豇豆翻炒。炒至豇豆变软后，加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒。
爆香配料。先将切好的蒜末、姜末、辣椒等放入锅中，快速翻炒，使香味迅速释放。炒豇豆。将处理好的豇豆倒入锅中，迅速翻炒。此时火力要大，炒的过程中可以适当加点水，帮助豇豆熟透。调味。根据个人口味加入适量的盐、酱油、糖等调味料，快速翻炒均匀。加入肉丝或其他配料。
炒豇豆：将处理好的豇豆倒入锅中，快速翻炒。炒豇豆的关键是火候要大，动作要快，这样可以保持豇豆的脆嫩口感。调味：根据个人口味，可以加入适量的盐、酱油、糖等调味料。如果喜欢酸味，也可以加入少量的醋。快速出锅：豇豆不需要炒太久，一般炒3-5分钟即可。
下豇豆：将焯好水的豇豆倒入锅中，快速翻炒。炒豇豆时火候要大，动作要快，这样豇豆才能炒得脆嫩可口。调味：根据个人口味加入适量的盐、酱油、糖、醋等调味料。如果喜欢麻辣味，可以加入一些辣椒酱或者豆瓣酱。快炒：在整个炒制过程中，要保持火力旺盛，不断翻炒，使豇豆均匀受热，避免炒老或者炒糊。
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