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银耳莲子汤的做法?
导语 :银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。
莲子汤时我很喜欢喝的,我最喜欢的是银耳莲子汤。银耳莲子汤的具体做法和操作步骤如下: 原料: 银耳50克、红枣 20克、莲子 80克、枸杞 10克、冰糖 20克 制作步骤: 第一步:将一小块银耳放入清水中,泡发好。 第二步:莲子、红枣清水洗净备用,银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。
莲子银耳红枣汤做法一 材料:银耳、红枣、莲子、冰糖。做法:银耳泡发,洗净;红枣也先洗净略浸;银耳与红枣先入锅,煮至沸腾;入冰糖,转小火煮约20分钟;莲子洗净,不用浸发,水开后下锅;再转大火煮至沸腾;在沸腾的状态持续约十分钟。再转小火煮约10分钟即可。
用砂锅。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里,再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂)。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时,停火前半个小时放入冰糖即可。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口。
莲子银耳汤的做法如下:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。
银耳莲子红枣汤吃的禁忌?
1、红枣银耳莲子汤的禁忌红枣银耳莲子汤不宜在经期间过多的食用,会使月经过多。红枣和莲子都会使腹部胀气,造成便秘。睡前不宜食用,因为里面含有丰富的糖分,会造成身体内的糖分升高。隔夜放置后的红枣银耳莲子汤不宜继续食用,里面会含有对人体有害的亚硝酸盐。
2、没有什么禁忌。女生吃的好处:美容养颜,滋润皮肤。红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,主要材料有红枣、银耳和莲子,主要烹饪工艺是煮。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果。
3、对一些湿热内盛者牙龈红肿,热痛,痰湿偏盛的人,腹部胀满,舌苔厚腻,糖尿病患者禁服红枣银耳莲子汤。对于一些咯血,呕血,便血,支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便的人群禁服红枣银耳莲子汤。孕妇禁服红枣银耳莲子汤。女性在月经期间,慎服红枣银耳莲子汤。
4、红枣银耳汤只要是满2岁的小孩都是能喝的。 但一次不能吃太多,银耳红枣汤的膳食纤维含量丰富,生津、益气、补脑、强心之功效,不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
银耳莲子汤咋做
银耳中加入适量清水。浸泡三个小时以上待其泡发。红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。准备冰糖,枸杞洗净。泡发好的银耳剪去根部。撕成小片放入容器中。把银耳放进汤锅中。加入约两升的清水。大火煮开后。改小火炖煮。1煮约一个小时后。1加入莲子和红枣。
主料:水发银耳200克、莲子30克。调料:冰糖100克。一银耳去根洗净切碎,莲子洗净;把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。
步骤 莲子银耳汤的做法步骤1准备好两大主材莲子和银耳。莲子银耳汤的做法步骤2莲子和银耳用温水泡发。莲子银耳汤的做法步骤3切除银耳黄色的蒂子,冲洗干净。莲子银耳汤的做法步骤4将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。莲子银耳汤的做法步骤5设定粥档,开启。
将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子,红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。倒入红枣,莲子。倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气,打开锅盖。
准备好两大主材莲子和银耳。莲子和银耳用温水泡发。切除银耳黄色的蒂子,冲洗干净。将泡好的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水。设定粥档,开启。约30多分钟就好了。调入蜂蜜。还可加百香果,百香果用刀剖开。用小勺子舀出果肉入汤碗中,即可食用。
银耳莲子汤是一道常见的养生汤品,制作方法简单,家庭也可以尝试自己动手做。下面是家常做法:所需材料:- 银耳:适量 - 莲子:适量 - 冰糖:适量 - 枸杞:适量(可选)步骤: 将银耳用清水泡发,泡发后剪去硬根部,撕成小块备用。
莲子银耳汤枸杞红枣的做法
1、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子,红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分,然后撕成小朵。倒入红枣,莲子。倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。煮熟后自然放气,打开锅盖。
2、莲子银耳汤枸杞红枣的做法如下:主料:银耳一朵、莲子一把、红枣一把。辅料:桂圆干10颗、枸杞一小把、葡萄干一小把。取一朵银耳温水浸泡,莲子、红枣、桂圆干(桂圆肉或者带核的桂圆干都可以)一起浸泡。银耳洗净撕碎,桂圆干红枣莲子均冲洗干净。
3、莲子红枣银耳羹的做法 将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
4、食材:红枣20g,银耳25g,莲子70g,枸杞适量,清水适量,冰糖适量。红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后,去粗蒂撕成小块备用。
5、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用 (2)砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。
6、准备食材:适量银耳、红枣、枸杞、莲子、冰糖(具体用量根据自己口味定)。制作方法:选优质的银耳,用清水泡发两小时,选银耳查看颜色,不要特别白的,正常的银耳有些微黄。取适量新鲜的大红枣,用清水洗净备用。红枣也可以提前泡。
银耳莲子红枣汤的功效与作用做法银耳莲子汤做法
- 红枣:适量 - 冰糖:适量 做法: 将银耳、莲子和红枣分别清洗干净,红枣去核。 银耳用温水泡软后撕成小块,莲子略微切开。 锅中加入适量清水,将银耳放入煮沸,焯水后捞出备用。 锅中再加入适量清水,将莲子和红枣放入,用中小火煮至莲子变软。
银耳莲子汤能滋补身体,调理遗精滑精。这是因为汤中的莲子中所含的棉子糖。这种物质是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是常用营养佳品;而其中的莲子碱则有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食银耳莲子汤有良好的止遗涩精作用。
莲子银耳红枣汤是一道小吃。有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。材料:莲子10克,银耳5克,去核(无核)红枣2颗,冰糖1小匙 制作方法:莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可。
将莲子放入继续熬煮,直至汤液粘稠即可。银耳莲子汤具有滋阴润肺,补脾安神的作用,可用来治疗心烦,失眠干咳,痰少,口干舌燥,食欲不佳等症状。银耳中富含丰富的胶质,可以有效起到润滑的作用,而且可以将体内的毒素带出体外,对于便秘具有很强的治疗效果。
银耳莲子红枣汤的功效:红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果。食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。
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