煎饺（煎饺子的做法步骤）

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冷冻煎饺煮15分钟左右。饺子放入盘中解冻。锅中加水，放入盐，大火烧开后放入饺子煮熟捞出。锅中倒油，放入饺子煎至金黄即可。15分钟左右。

冷冻煎饺十分钟左右能熟。做煎饺时，如果是冷冻的饺子，不需要解冻。解冻后饺子皮可能出现黏糊的现象，影响美观，同时在煎的时候很容易粘锅，出现破损，进而影响口感。煎饺子时一次性不要放太多，同时油量也不能太多，观察饺子颜色，如果炸至金黄色便可以食用了。

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冷冻的饺子一般煎20分钟左右就能熟，不过这也取决于用火大小以及饺子的数量如果煎10个以内的饺子，用中火盖上锅盖后焖煎，这也可以大大缩短煎饺子的时间，一般控制在10~15分钟就可以了2建议煎饺子的时候直接煎。

一般来说，冻饺子在下锅之后需要煮15分钟左右，经过冷冻之后的饺子无论是皮还是馅料都会变硬，因此煮起来会更耗时一些，在煮的时候，基本上等看到饺子浮到水面上，再转中小火煮5-8分钟左右就可以了。

煎饺不需要先煮熟；煎饺制作的时候，不一定必须要先煮熟，直接生煎煎饺也是完全可以的。在锅里面放上少许的油，饺子需要逐一排列整齐，然后锅里面加入半杯开水，加上盖子之后。

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煎饺要先煮熟吗煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，这是按照每一个人的制作习惯不同而决定的。如果选择先煮再煎，虽然会缩短时间，但是煎出来的饺子容易糊锅，而直接煎的饺子不会有糊锅，而且口感酥脆，就是煎制的时间会变长。

煎饺要先煮熟先把饺子煎一下，然后加水，差不多盖过饺子。煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。

煎饺可以先煮熟再煎，也可以直接煎，最好是根据自己的实际情况进行选择。要是先煮后煎的话可以缩短煎制时间，但是在煎的时候容易粘锅，而不煮熟直接煎的话，煎出来的饺子不容易破损也非常酥脆，但是煎的时间会更长。

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碗中加入一勺面粉，一勺淀粉，适量的食用油，大半碗清水，再用勺子给它搅拌均匀，冰花糊就做好了。接着把饺子整齐的摆入锅中，沿着锅边淋入少许的食用油，再加入少许的清水，食用油和水的结合，这样可以使煎出来的饺子更加的酥脆。开大火把它烧开，然后转小火煎至八分钟。

食材：水饺11个、水适量、油适量、葱少量、虾皮少量。首先要有个平底锅。

食材：饺子（速冻或现包）15个、水适量、盐适量、油适量。倒油，只要到能平铺锅底即可。接着将饺子下锅。很多人以为一定要现包的饺子，实际上速冻也是可以的，不过要先解冻一会，否则可能会夹生。

热锅倒入少许油。转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火！会导致水干了水饺未熟。起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。

煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金黄色。

1、冷冻的饺子一般煎20分钟左右就能熟，不过这也取决于用火大小以及饺子的数量。如果煎10个以内的饺子，用中火盖上锅盖后焖煎，这也可以大大缩短煎饺子的时间，一般控制在10～15分钟就可以了。

2、冷冻饺子一般煎20分钟能熟2冷冻的饺子一般煎20分钟左右就能熟，不过这也取决于用火大小以及饺子的数目如果煎10个以内的饺子，用中火盖上锅盖后焖煎，这也可以大大缩短煎饺子的时光，一般掌握在10～15分钟就可以。

3、分钟左右。冷冻的水饺为了保证食材不变质，所以要长时间置于冷冻保存，因此饺子皮和里面的馅已经变得很硬，和现包的水饺相比更难煮熟，一般情况下，冷冻的水饺至少要煮15分钟左右才能熟，具体可以通过饺子的状态来判断，待饺子浮起后，转中小火再煮5-8分钟左右即可。

煎饺的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煎饺子的做法步骤、煎饺的信息别忘了在本站进行查找喔。